Ինչի՞ հետ են բրոկկոլիները:

Video: Ինչի՞ հետ են բրոկկոլիները:

Video: Ինչի՞ հետ են բրոկկոլիները:
Video: NUEVO AÑO, NUEVA TEMPORADA 2019, EMPIEZA LO BUENO 2024, Նոյեմբեր
Ինչի՞ հետ են բրոկկոլիները:
Ինչի՞ հետ են բրոկկոլիները:
Anonim

Մեր խոհանոցում բրոկկոլը լայնորեն չի օգտագործվում: Այնուամենայնիվ, ինչպես կարելի է ենթադրել, դրանք շատ օգտակար են և կարող են շատ համեղ լինել, եթե դրանք պատշաճ կերպով պատրաստվեն և համակցվեն համապատասխան ապրանքների հետ: Մարդկանց մեծ մասը թերահավատորեն է վերաբերվում դրանց, բայց իրականում դրանք բավականին թեթև են:

Այդ պատճառով հնարավոր է դրանք համատեղել ստամոքսին ավելի ծանր ուտելիքների հետ: Շատ հաճախ ռեստորանների ընտրացանկում մենք կարող ենք գտնել թխած կարտոֆիլ բրոկկոլիով և սերուցքային սոուսով: Կրեմը չափազանց հարմար է բրոկկոլիի համար. Նույնիսկ եթե դրանք պարզապես խաշած լինեն, կրեմի սոուսը նրանց շատ համեղ կդարձնի և բույրը տարբեր կլինի, բայց դա ձեզ հաստատ դուր կգա:

Բրոկկոլի
Բրոկկոլի

Եթե որոշեք դրանք այսպես պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր չէ շատ համեմունքներ ավելացնել, աղը բավական է: Հակառակ դեպքում, դուք ռիսկի եք պատրաստում ուտեստը շատ համեմունքներով, և կարող է այն շատ դուր չգալ:

Բրոկկոլիով պանիրը նույնպես հիանալի համադրություն է. Անկախ նրանից, թե ինչ պանիր եք օգտագործում, այն շատ լավ է համակցվում այս բանջարեղենի հետ: Նույնիսկ եթե դուք հնարավորություն ունեք օգտագործել մի քանի տեսակի պանիր և դեղին պանիր և կրկին սոուս պատրաստել բրոկկոլի վրա լցնելու համար, դուք կստանաք մի հիանալի կաթսա, համեմատաբար թեթև և համեղ, միևնույն ժամանակ սննդարար:

Հավ բրոկկոլիով և սերուցքով
Հավ բրոկկոլիով և սերուցքով

Մսի հետ համադրությունը լավ համադրվում է բրոկկոլիի հետ. Կտորներով կտրած բեկոնով և մի փոքր դեղին պանրով ՝ դուք կստանաք հիանալի և հեշտ ընթրիք: Բացի այդ, հարմար բաղադրատոմսերը բրնձով կամ կարտոֆիլով բաղադրատոմսերն են ՝ նիհար տեսքով, առանց մսի, որոնց կարող եք ապահով ավելացնել եգիպտացորեն:

Եվ քանի որ մենք խոսեցինք ռեստորաններում դրանց պատրաստման մասին, մենք կարող ենք մեկ այլ գաղափար վերցնել. Շատ ռեստորաններում դրանք պատրաստվում են կաթսաների մեջ: Կարող եք նաև ավելացնել սունկ, սպիտակ հավ, սերուցքային սոուս - դուք կստանաք շատ համեղ և հարմար յուրաքանչյուր ճաշակի համար:

Բրոկկոլիով ապուր
Բրոկկոլիով ապուր

Այնուամենայնիվ, նախքան դրանք սկսեք պատրաստել, դուք պետք է թույլ եփեք դրանք կամ շոգեխաշեք: Քանի որ դա համեմատաբար զգայուն բանջարեղեն է, զգույշ եղեք, որ այն շատ չպատրաստվի, այնուհետև համը փոխվում է, և հավանաբար այն ձեզ դուր չի գալիս:

Waterուրը եռացնելուց հետո եռացրեք, ավելացրեք բրոկկոլիի վարդեր և թողեք այնտեղ մոտ 3 րոպե: Եթե ցանկանում եք ապուր պատրաստել, կարող եք տրորել բրոկկոլին, ավելացնել սունկ, գազար և պատրաստել բուրավետ բուսական ապուր:

Եթե երկար ժամանակ եփելու ժամանակ և ցանկություն չունեք, բրոկկոլը եփեք և առատորեն շաղ տվեք Պարմեզանով, դա հարմար է որպես նախուտեստ և հիմնականի համար ՝ կախված համից:

Խորհուրդ ենք տալիս: