2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ապրանքների սառեցման եղանակը կարևոր է դրանց երկարատև պահպանման համար: Պարզեք սառնարանում կամ խցիկում արտադրանքը պահելու լավագույն եղանակները, որն է պահպանման ժամկետը և ինչպես լավագույնս հալեցնել թռչունները:
Սառեցման համար պիտանի են բոլոր տեսակի թռչնամիսը ՝ հավ, սագ, բադ, հնդկահավ:
Շատ կարևոր է, որ նախքան ցրտահարելը թռչունները մաքրվեն ներսից և լվացվեն ներսից և դրսից: Դրանից հետո խորհուրդ է տրվում, որ միսը 24 ժամ մնա զով տեղում: Ավելի փոքր թռչունները ամբողջությամբ սառեցված են, իսկ խոշորները ՝ բաժինների, պատրաստման համար:
Դրանից հետո անհրաժեշտ է արտադրանքը փաթեթավորել ալյումինե կամ պոլիէթիլենային փայլաթիթեղի մեջ: Միսը պետք է սերտորեն փաթաթված լինի, որպեսզի օդ չլինի:
Բացի այդ, պատրաստի փաթեթավորված փաթեթները պետք է սոսնձված լինեն: Խորհուրդ է տրվում պիտակներ տեղադրել մսի տեսակի, քաշի և այն պահի հետ, երբ այն դրել եք սառցարան:
Մինչեւ մեկուկես կիլոգրամ քաշ ունեցող հավերին պահպանման առավելագույն ժամկետը 7-ից 8 ամիս է: Լավագույնն այն է, որ հալեցնել 10-12 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե հավը տապակելու եք, ապա հալվելը կարող է լինել միայն մասնակի:
Մինչև 800 գրամ հավերը նույնպես պահվում են յոթ-ութ ամիսների ընթացքում և հալվում 7-10 ժամվա ընթացքում `սենյակային ջերմաստիճանում:
Բադերն ունեն ավելի կարճ պահվածք: Բադի սառնարանում մնալու առավելագույն առաջարկվող ժամանակը մինչև չորս ամիս է: Բադը պատրաստ է պատրաստման համար 10-12 ժամ անց սենյակային ջերմաստիճանում:
4-ից 6 կգ քաշով սագը կտրում են կտորների `առավելագույնը 2,5 կգ քաշով: Մաքրելուց, լվանալուց և փաթեթավորելուց հետո սագի միսը կարող է պահվել մինչև 12 ամիս: Հալվելը կրկին 10-12 ժամ է:
Նույնը վերաբերում է հնդկահավերին: Տարբերությունն այն է, որ օգտագործելի հնդկահավը ընդամենը 6 ամսական է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստեք ճիշտ և ճիշտ ուտեք այս խորհուրդներով:
Ի՞նչ նկատի ունենք պատշաճ սնունդ ասելով: Սա նշանակում է ոչ միայն հետևել ձեր մարմնի բնական կարիքներին մեկ կամ մեկ այլ սննդամթերք ընտրելիս, այլ նաև սպառել ճիշտ այնքան սնունդ, որքան իրականում անհրաժեշտ է մարմնին ՝ ոչ ավել, ոչ պակաս: Փոքր մասերը ափսեի վրա Պետք է փորձեք չուտել:
Ինչպես սառեցնել պրասը
Coldուրտ է, և մենք ուզում ենք ամեն ինչ ուտել և դուրս գալ հնարավորինս հազվադեպ: Իհարկե, պարտավորությունները մեզ թույլ չեն տալիս այդքան հանգստանալ, բայց անցած արձակուրդների ընթացքում մենք հաճույք ստացանք ինչպես հարկն է հանգստանալ: Եվ չնայած աշխատանքն ու այլ պարտականությունները արթուն են պահում մեր խիղճը, մենք գոնե ինչ-որ առումով կարող ենք փորձել լինել ավելի բանական (էլ չենք ասում ծույլ):
Ինչպես սառեցնել սառնարանում մրգերն ու բանջարեղենը
Ձմռան տեսանկյունից շատ կարևոր է համապատասխան սառնարան գնելը: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են սառնարանում բանջարեղենը սառեցնել որպես ձմեռային սննդի մի տեսակ: Այդ պատճառով ընտրելը կարևոր է հաշվի առնել մի քանի բան: Առաջին բանը, որ դուք պետք է հաշվի առնեք, ծավալն է, որը պետք է համապատասխանի ձեր կարիքներին:
Ինչպես սառեցնել մակարոնեղենն ու խմորեղենը
Մակարոնեղենի և խմորեղենի սառեցման պրակտիկան ավելի տարածված է դառնում: Եթե ցանկանում եք ավելի երկար ժամանակ պահել ձեր սիրած կերակուրները, կան մի քանի հիմնական կանոններ, որոնք պետք է պահպանեք: Կարևոր է իմանալ, որ սառնարան կամ սառնարան սառեցնելու համար հարմար են և՛ խմորի, և՛ տորթերի սկուտեղները, և՛ պատրաստի տորթեր:
Ինչպես սառեցնել և հալեցնել բանանը
Դա բոլորը գիտեն բանան առանձնապես դիմացկուն ապրանք չեն: Դրանք արագ դառնում են շագանակագույն և փափկացնում `շուտով պիտանի դառնալով սպառման համար: Բայց մինչ դա տեղի կունենա, մենք կարող ենք պարզապես սառեցնել դրանք: Այս կերպ մենք ստիպված չենք լինի դեն նետել պտուղները, բայց դրանք երկար ժամանակ կպահենք ՝ թարմ և բուրավետ:
