2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Coldուրտ է, և մենք ուզում ենք ամեն ինչ ուտել և դուրս գալ հնարավորինս հազվադեպ: Իհարկե, պարտավորությունները մեզ թույլ չեն տալիս այդքան հանգստանալ, բայց անցած արձակուրդների ընթացքում մենք հաճույք ստացանք ինչպես հարկն է հանգստանալ:
Եվ չնայած աշխատանքն ու այլ պարտականությունները արթուն են պահում մեր խիղճը, մենք գոնե ինչ-որ առումով կարող ենք փորձել լինել ավելի բանական (էլ չենք ասում ծույլ):
Սննդամթերքը և, ընդհանուր առմամբ, դրա ուտելը, պարզվում է, որ առաջատար են ձմեռային ժամանակահատվածի համար: Սա արտառոց կամ տարօրինակ բան չէ, նույնիսկ նորմալ է: Բայց հենց ձյան ծանր պայմաններում տուն ենք հասնում, մենք առանձնապես ցանկություն չունենք գնումներ կատարելու և ապրանքներ գնելու: Մենք կարող ենք ապահով կերպով վերացնել ինքներս մեզ այս գործում `կիրառելով մի փոքր ավելի ողջամտություն:
Ձմռանը մենք կարող ենք ավելի մեծ քանակությամբ ապրանքներ գնել և պահել դրանք: Ոչ, որ սա ով գիտի, թե որքան նոր տեղեկատվություն է:
Բոլորի սառնարանները լցված են ճարպոտ խոզի միսով, և լողանը, հավանաբար, արդեն կիսով չափ կիսված է, բայց դեռ լի է թթու կաղամբով, և թթու կա: Առայժմ լավ է, բայց ի՞նչ անել պրասի հետ: Մենք գիտենք, որ այն ձմռանը ընտրացանկի հիմնական մասն է և շատ է ուտում, և այն սովորաբար վաճառվում է հղումներով, ինչը լուրջ գումար է:
Դա շատ հեշտ է պահել սառնարանում. Պարզապես անհրաժեշտ է այն ամբողջությամբ թողնել, քանի որ գնել եք, իսկ հետո ներքևում պայուսակ կապել, բայց ազատ: Մեկ այլ միջոց է արմատներով ցած պրասը դնել ավազատուփի մեջ, այնուհետև պատշգամբում:
Եթե ցանկանում եք սառեցնել բանջարեղենը, ապա պետք է մաքրել այն, մաքրել առաջին շերտը, հանել մորուքը և լվանալ: Քամելուց հետո սկսեք կտրել այն կտորների ՝ մոտավորապես մեկ դյույմ հաստությամբ:
Կտորները կարճացրեք կարճ ՝ ոչ ավելի, քան երկու րոպե:
Դրանք հեռացնելուց հետո անհրաժեշտ է մի քանի րոպե դնել սառը ջրի մեջ, որպեսզի գործընթացը դադարեցվի: Հաջորդ քայլը կտորները չորացնելն է և դրանք դասավորել տուփերի մեջ, որպեսզի դրվի սառնարան մոտ կես ժամ:
Դրանից հետո կտորները դասավորեք պլաստիկ տոպրակների մեջ: Դրեք սառնարան. Այս կերպ բանջարեղենը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան վեց ամիս: Դուք չպետք է կտրեք կանաչ մասը սառեցման համար, այսպես կոչված, պրասի փետուրները: Դրանք հարմար են արագ սպառման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես սառեցնել սառնարանում մրգերն ու բանջարեղենը
Ձմռան տեսանկյունից շատ կարևոր է համապատասխան սառնարան գնելը: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են սառնարանում բանջարեղենը սառեցնել որպես ձմեռային սննդի մի տեսակ: Այդ պատճառով ընտրելը կարևոր է հաշվի առնել մի քանի բան: Առաջին բանը, որ դուք պետք է հաշվի առնեք, ծավալն է, որը պետք է համապատասխանի ձեր կարիքներին:
Ինչպես սառեցնել մակարոնեղենն ու խմորեղենը
Մակարոնեղենի և խմորեղենի սառեցման պրակտիկան ավելի տարածված է դառնում: Եթե ցանկանում եք ավելի երկար ժամանակ պահել ձեր սիրած կերակուրները, կան մի քանի հիմնական կանոններ, որոնք պետք է պահպանեք: Կարևոր է իմանալ, որ սառնարան կամ սառնարան սառեցնելու համար հարմար են և՛ խմորի, և՛ տորթերի սկուտեղները, և՛ պատրաստի տորթեր:
Ինչպես սառեցնել և հալեցնել բանանը
Դա բոլորը գիտեն բանան առանձնապես դիմացկուն ապրանք չեն: Դրանք արագ դառնում են շագանակագույն և փափկացնում `շուտով պիտանի դառնալով սպառման համար: Բայց մինչ դա տեղի կունենա, մենք կարող ենք պարզապես սառեցնել դրանք: Այս կերպ մենք ստիպված չենք լինի դեն նետել պտուղները, բայց դրանք երկար ժամանակ կպահենք ՝ թարմ և բուրավետ:
Ինչպես սառեցնել բանջարեղենը
Պատշաճ կերպով սառեցված բանջարեղենը երկար ժամանակ պահվում է սառցարանում և եփելու ընթացքում նրանք ունեն գերազանց համ և դրանց օգտակար նյութերն օգտագործվում են օպտիմալ: Բանջարեղենից շատերը սառեցվում են սպիտակեցումից հետո: Սառեցված կանաչ համեմունքները ավելացվում են ուտեստներին, երբ պատրաստ լինեն, կրակից հանելուց մեկ րոպե առաջ:
Ինչպես ճիշտ սառեցնել թռչունները
Ապրանքների սառեցման եղանակը կարևոր է դրանց երկարատև պահպանման համար: Պարզեք սառնարանում կամ խցիկում արտադրանքը պահելու լավագույն եղանակները, որն է պահպանման ժամկետը և ինչպես լավագույնս հալեցնել թռչունները: Սառեցման համար պիտանի են բոլոր տեսակի թռչնամիսը ՝ հավ, սագ, բադ, հնդկահավ: