2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աշխարհում լոլիկից ավելի հայտնի բանջարեղեն չկա: Ավելի եփած նույնպես, քանի որ այն կարող եք տեսնել բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ ՝ աղցաններ, ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ, հիմնական ուտեստներ:
Եվրոպայում լոլիկն աճեցվում է 1500 թվականից ՝ Նոր աշխարհից բերվելուց հետո: Սկզբում մարդիկ վախենում էին դրանք ուտել, քանի որ կարմիր գույնի պատճառով նրանք համարվում էին խիստ թունավոր սնունդ:
Սակայն այսօր լոլիկը շատ սիրված բանջարեղեն է և աճեցվում է 10 000 սորտերով ՝ վարդագույն, մանուշակագույն, սեւ, դեղին և սպիտակ: Նույնիսկ տնկիները պատրաստվում են տարածության մեջ աճելու համար:
Չնայած դրանք հում տեսքով համեղ են, բայց լոլիկն առավել նախընտրելի է եփած վիճակում, և foodpanda շոուից, որոնք կարմիր բանջարեղենով ամենասիրված ուտեստներն են ամբողջ աշխարհում:
1. Գազպաչո - սառը ապուրը աշխարհում ամենատարածված լոլիկով ապուրն է և Իսպանիայի ազգային խորհրդանիշը.
2. Տոմատի շիլա - Բուլղարիայում, ինչպես նաև Բալկաններում, տոմատի շիլան շատ սիրված ուտեստ է, որը բնորոշ էր գյուղական վայրերին: Այն պատրաստվում է կանաչ լոլիկից;
3. Caprese աղցան - երբ խոսքը վերաբերում է լոլիկով աղցանին, ամենատարածվածը Caprese- ն է, քանի որ այն մարդկանց մեծամասնության համար ավելացնում է այլ սիրված բաղադրիչներ `մոցարելլա, ռեհան և ձիթապտղի յուղ:
4. Լցոնած լոլիկ - հում կամ տապակած, նիհար կամ մսով լցոնված, լցոնած լոլիկն այն ուտեստն է, որը բոլորը կցանկանային ուտել: Դրանք հարմար նախուտեստ են, բայց և հիմնական կերակուր;
5. Լոլիկի հյութ - լոլիկը յուրաքանչյուր պիցցայի և մակարոնեղենի հիմնական բաղադրիչն է, բայց դրանք օգտագործվում են նաև ամենատարածված կոկտեյլներից մեկը պատրաստելու համար, որը բոլորը գոնե մեկ անգամ խմել են ՝ Արյունոտ Մերին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նորվեգական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստները
Նորվեգիան մի երկիր է, որտեղ հարգում են ձկներին: Ամենատարածված ուտեստները ծովատառեխն են, որոնք պատրաստվում են տարբեր ձևերով, ձողաձուկ, հալիբուտ և փրփրուն: Պատրաստման այս մեթոդը մնացել է վիկինգներից, որոնք որսորդության և երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ կատարում էին ֆիլմի լուծում:
Խոհարարական ճանապարհորդություն. Ամենատարածված պերուական ուտեստները
Պերուական խոհանոցը ծնվել է նախակոլումբական դարաշրջանի հին խոհարարական ավանդույթների միաձուլումից իսպանացիների եվրոպական հարուստ խոհանոցից `տոգորված արաբական համեղ և բուրավետ ազդեցություններով, որին հետագայում ավելացվել է աֆրիկացի ստրուկների ժառանգությունը:
Թուրքական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստները
Թուրքական խոհանոցը համեմունքներով, համեմունքներով, ապրանքներով և համեմունքներով ամենահարուստներից մեկն է: Այն համեմունքներ է վերցրել Ասիայից և Մերձավոր Արևելքից, ինչպես նաև բալկանյան ժողովուրդներից: Քաբաբի, փլավի, մուսակայի, ապուրների, աղցանների, նախուտեստների, բյուրեների, սարմայի, փախլավայի և ծովամթերքների առատություն կա:
Սիրված չինական ուտեստները ամբողջ աշխարհում
Չինական խոհանոցը համարվում է աշխարհի ամենահարուստ և բազմազան խոհանոցներից մեկը: Այն ծագում է Չինաստանի տարբեր մասերից և տարածված է աշխարհի շատ այլ մասերում ՝ Արևելյան Ասիայից մինչև Հյուսիսային Ամերիկա և Եվրոպա, Ավստրալիա, Հարավային Աֆրիկա: Ըստ թերի տվյալների, այսօր ամբողջ հանրապետությունում կա ավելի քան 5000 հայտնի ուտեստ, և եթե դրանց գումարենք սովորական տնական ուտեստները, դրանք անթիվ են դառնում:
Աշխարհում ամենատարածված ամերիկյան ուտեստները
Ամերիկյան խոհանոցը տեղական բաղադրատոմսերի հարուստ խառնուրդ է ՝ գաղութային համով: Հին աշխարհի վերաբնակիչները սովորեցին տեղական բաղադրատոմսերն ու հմտությունները, բայց իրենց հետ բերեցին նաև Հին մայրցամաքի երկրներից ստացված ավանդական բաղադրատոմսեր:
