Առողջության համար փոքր, բայց անգին: Չիա սերմերի 6 օգուտ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Արժանիորեն չիայի սերմերը գերծանր սննդի համբավ ունեն: Դրանք կարող են բավականին փոքր լինել, բայց վիտամինների բացառիկ աղբյուր են: Փաստորեն, ընդամենը 1 ճաշի գդալ Շիայի սերմեր պարունակում է ընդամենը 69 կալորիա և հպարտանում է որքան 5 գ մանրաթել, 4 գ ճարպ և 2 գ սպիտակուց:

Դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ սննդամթերքներ, որոնք հարուստ են մանրաթելերով և ճարպերով, բայց չիայի սերմերն ունեն այս օգուտները շատ փոքր փաթեթում `դրանք դարձնելով վերջնական գերհամակարգը:

Դիմումները նույնքան շատ են, որքան և շատ chia- ի օգտակար հատկությունները!! Դրանք կարող եք ավելացնել աղցանների, տորթերի, պուդինգների, սմուզիերի, խորտիկների, ապուրների և այլնի մեջ:

Իսկ եթե դեռ բավարար համոզված չեք, մենք ձեզ ենք ներկայացնում 6 մանրամասն պատճառ, թե ինչու են չիայի սերմերը չափազանց օգտակար ձեր առողջության համար:

1. հարուստ մանրաթելերով

Chia սերմերի մեկ ճաշի գդալ պարունակում է 5 գ մանրաթել `մանրաթելերի առաջարկվող ամենօրյա ընդունման մոտ 20% -ը: Ի տարբերություն դրա, նույն քանակությամբ շագանակագույն բրինձը պարունակում է ընդամենը 0.2 գ մանրաթել: Չնայած դիետիկ մանրաթելերը կարող են օգնել իջեցնել խոլեստերինը և պահպանել մեր մարսողական առողջությունը, վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ կանանց մեծ մասը օրական ընդունում է ընդամենը մոտ 15 գրամ `շատ ավելի քիչ, քան առաջարկվող 25 տարին:

2. Ամուր ոսկորների համար

Chia- ի սերմերը հարուստ են ֆոսֆորով և մագնեզիումով `երկու հանքանյութեր, որոնք կարող են օգնել պահպանել մեր ոսկորների ուժը: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ֆոսֆորի ամենաբարձր ընդունմամբ մարդկանց մոտ օստեոպորոզի ռիսկը 45% -ով ցածր է, քան նվազագույն դոզաներ ունեցողների: 1 tbsp. Chia սերմերը պարունակում են 122 մգ ֆոսֆոր և 47 մգ մագնեզիում:

3. հարուստ սպիտակուցներով

Միայն բուսական սնունդ օգտագործող մարդկանց համար դժվար է գտնել սպիտակուցներով հարուստ աղբյուրներ, որոնք պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, որոնց մարմինը պետք է շարունակի գործել: Սպիտակուցը սովորաբար հայտնաբերվում է կենդանական ծագման արտադրանքներում, ներառյալ միսը, թռչնամիսը և ծովամթերքը:

Շիայի սերմեր սակայն դրանք պարունակում են սպիտակուցներ ՝ դրանք լավ տարբերակ դարձնելով բուսակերների և բուսակերների համար: Քանի որ 1 tbsp. ձեզ կտրամադրի ընդամենը 2 գ սպիտակուց (սա է պատճառը, որ այն չպետք է լինի ձեր սպիտակուցի հիմնական աղբյուրը), դուք կարող եք ավելացնել ձեր սպիտակուցի ընդունումը `այն համատեղելով մի բաժակ սոյայի կաթի կամ նուշի կաթի հետ:

Chia սերմերը բաղադրատոմսերում կարող են նաև նշանակալից փոխարինել ձվերին: Ավելացնել 3 tbsp. ջուր 1 թեյի գդալ: Chia սերմեր և կունենաք խառնուրդի փոխարինողի քանակը 1 ձվի դիմաց:

4. Հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով

Chia- ի սերմերը ալֆա-լինոլենաթթվի (ALA) աղբյուր են, մի տեսակ օմեգա -3 ճարպաթթու `հզոր պաշտպանություն սրտանոթային հիվանդություններից: ALA- ն անհրաժեշտ ճարպաթթու է, և քանի որ ձեր մարմինը չի կարող այն ինքնուրույն արտադրել, այն պետք է ընդունեք սննդի միջոցով:

5. Խոնավեցնող հատկություններ

Ներծծված չիայի սերմերը կարող են օգնել մարզիկներին և հեծանվորդներին խոնավ մնալ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ 1 գ չիայի ալյուրը կարող է կլանել մոտ 12 գ ջուր:

6. Քաշի կորստի համար

Լուսանկարը `Դենիցան

Chia- ի սերմերը պարունակում են մանրաթելերի բարձր տոկոս, որոնք խանգարում են ճարպերի և շաքարերի արագ կլանմանը և դրանով կանխում են մարմնի ճարպային հանքավայրերի առաջացումը: Այն օգտակար միկրոէլեմենտները, որոնցում, ինչպիսիք են մագնեզիումը, ցինկը, C, E և A վիտամինները, խթանում են բջջային մակարդակում նյութափոխանակությունը և արագացնում ճարպի այրումը:

Ներծծված չիայի սերմերը այնքան ջուր են կլանում, որ կարող են հեշտությամբ հագեցնել ձեզ: Նրանք իրականում այտուցվում և շրջապատվում են ժելատինային հյուսվածքով, որն օգնում է մարդկանց արագ կուշտ մնալ: