2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շաքարախտով հիվանդների համար խորհուրդ է տրվում, որ սնունդը ցածր յուղայնությամբ և ածխաջրերով լինի, բայց դա չի նշանակում, որ դրանք չեն կարող համեղ պատրաստել:
Հյութեղ և համեղ օգտակար են կոլոլակ երեք տեսակի մսով.
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գրամ խոզի միս, 200 գրամ տավարի միս, 200 գրամ հավ, 1 սոխ, 2 կտոր հացահատիկի հաց, 4 ճաշի գդալ թարմ կաթ, 2 մեխակ սխտոր, 2 ձու, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 3 ճաշի գդալ յուղ, աղ և սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը Ձվերը բաժանվում են սպիտակ և դեղնուցների: Սպիտակները ջարդվում են ձյան մեջ: Կտրուկները կաթով մանրացրեք բլենդերի մեջ: Եթե կոտրելը դժվար է, մի քիչ տաք ջուր ավելացրեք:
Խառնել մանր կտրատած միսի երեք տեսակները և մանրացնել մսաղացի մեջ: Մսին ավելացրեք հացը դեղնուցների հետ խառնած փափուկ և նուրբ թակած սոխով: Ակտիվացրեք ամեն ինչ, համեմեք աղով և պղպեղով: Ավելացնել սպիտակուցները, գդալով զգուշորեն խառնել ամեն ինչ: Թաց ձեռքերով կոլոլակ ձևավորեք, ալյուրը գլորեք և միջին ջերմության վրա տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկեգույն:
Իշխանի բանջարեղենով հարմար է նաև շաքարախտով հիվանդների համար:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ իշխան, 1 փունջ մաղադանոս, կես կիտրոնի հյութ, 2 ցուկկինի, 4 լոլիկ, 2 կարմիր պղպեղ, 1 սոխ, 2 մեխակ սխտոր, պղպեղ և ըստ ճաշակի աղ, 3 ճաշի գդալ յուղ:
Պատրաստման եղանակը Իշխանը մաքրվում և կտրվում է երկու կողմերից խորը `բանջարեղենի սոուսը կլանելու համար: Իշխանը դրվում է ալյումինե փայլաթիթեղով շարված տապակի մեջ, նախապես յուղով յուղացված: Իշխանը դրսից և ներսից քսում են աղով և պղպեղով: Շաղ տալ կես կիտրոնի հյութով և ցանել մանր թակած մաղադանոսը:
Կլպեք մրգահյութը, քերեք այն և կիսով չափ կիսեք, լոլիկը կիսով չափ կտրեք, պղպեղը կտրեք շերտերի և սոխը կտրեք կտորների մեջ: Նյութի մանր կտրատել սխտորը:
Բանջարեղենը դասավորեք իշխանի շուրջ և շաղ տալ սխտորով: Ամեն ինչ ցողում են մի փոքր յուղով և ծածկում փայլաթիթեղով ՝ առանց սերտորեն կնքելու: Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: 20 րոպե անց հեռացրեք փայլաթիթեղը և թողեք 15 րոպե թխելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շաբաթական մենյու շաքարախտով հիվանդների համար
Դիաբետի դիետան անխուսափելի է: Այն օգնում է նորմալացնել ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ինչպես նաև ակտիվացնել ենթաստամոքսային գեղձի գործառույթները ՝ փոխհատուցելով դիաբետիկ խանգարումը և բարձրացնելով մարմնի պաշտպանությունը վարակների և հիվանդությունների դեմ:
Առողջ շաբաթական ընտրացանկ շաքարախտով հիվանդների համար
Մենք ապրում ենք համաշխարհային գիրության շրջանում: Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ բնակչության 9-ից 30% -ը ավելորդ քաշ ունի, ինչը մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի հավանականությունը: Քաշի հավասարակշռումը անհրաժեշտ է, քանի որ ավելորդ կիլոգրամները մարմինը նախատրամադրում են ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը:
Նախաճաշ շաքարախտով հիվանդների համար
Եթե դուք այն հազարավոր մարդկանցից մեկն եք, ում մոտ շաքարախտ է ախտորոշվել, ապա հավանաբար արդեն պետք է իմանաք, որ վատ սնունդը կարող է էլ ավելի վատթարանալ ձեր վիճակի մասին: Շաքարախտով հիվանդների համար շատ ընտրացանկեր կան, բայց եթե դուք հետևում եք միայն սննդի տեսականին, առանց հաշվի առնելու ընդունված քանակները, ապա չեք հասնի, թե ով գիտի ինչ ազդեցություն, և դա, ամենայն հավանականությամբ, կվատթարանացնի ձեր վիճակը:
Առողջ մենյու շաքարախտով հիվանդների համար
Շաքարախտով մարդու համար դժվար է կլանել շաքարը, որը էներգիայի հիմնական աղբյուրն է: Արդյունքում, բջիջները էներգիա չեն ստանում, մարդը անընդհատ հոգնածություն է զգում, ստիպված է շատ հեղուկներ խմել: Առողջ դիետայի միջոցով շաքարախտով կարող եք պահպանել արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակ:
Հեշտ աղցաններ շաքարախտով հիվանդների համար
Կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել աղցաններ, որոնք հարմար են շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Այդպիսին է կարմիր կաղամբի և կարմիր ճակնդեղի աղցանը ՝ կապարով: Ձեզ հարկավոր է կես փոքր գլուխ կարմիր կաղամբ, 500 գրամ խաշած կարմիր ճակնդեղ, 8 թթու վարունգ, 2 ճաշի գդալ թթու կապար, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ, աղ, պղպեղ և սամիթ `ըստ ճաշակի:
