2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Եթե դուք այն հազարավոր մարդկանցից մեկն եք, ում մոտ շաքարախտ է ախտորոշվել, ապա հավանաբար արդեն պետք է իմանաք, որ վատ սնունդը կարող է էլ ավելի վատթարանալ ձեր վիճակի մասին:
Շաքարախտով հիվանդների համար շատ ընտրացանկեր կան, բայց եթե դուք հետևում եք միայն սննդի տեսականին, առանց հաշվի առնելու ընդունված քանակները, ապա չեք հասնի, թե ով գիտի ինչ ազդեցություն, և դա, ամենայն հավանականությամբ, կվատթարանացնի ձեր վիճակը:
Երբ խոսքը վերաբերում է շաքարախտի ցանկացած ձևի բուժմանը, կան հարյուրավոր բաներ, որոնք պետք է սահմանափակվեն: Քանի որ շաքարախտի երկու տեսակներն էլ անբուժելի են, միակ բանը, որ կարող եք անել ՝ խստորեն հետևել ձեր բժշկի կողմից նախատեսված դեղատոմսերին, որոնք հիմնականում կապված են պատշաճ դիետա պատրաստելու հետ:
Ի՞նչ ուտել նախաճաշին դիաբետիկ հիվանդների համար:
Նախաճաշը, հավանաբար, օրվա ամենակարևոր կերակուրն է ՝ շատ պատճառներով: Եթե դիաբետիկ եք, նախաճաշը կարևոր պահ է, որը որոշում է, թե ինչպես կզգաք ամբողջ օրվա ընթացքում:
Շաքարախտով հիվանդների իդեալական նախաճաշը սովորաբար բաղկացած է ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդից, որոնք աստիճանաբար բարձրացնում են արյան մեջ շաքարը, այնուհետև արագ կայունացնում:
Նման կերակուրներն են. Ձու, ալյուրի տապակած կենաց, մրգեր, բեկոն, ամբողջական ձավարեղեն ՝ գարի, աշորա, վարսակ, յուղազերծված մածուն, կաթնաշոռ, լոլիկի հյութ և այլն: Ահա մի շատ գայթակղիչ առաջարկ նախաճաշին, որը հարմար է ոչ միայն շաքարախտով հիվանդների համար:
Ձու Բենեդիկտոս
Մի քանի կտոր խոզապուխտ թխել ջեռոցում մոտ 10 րոպե: Մի փոքր կաթսայում տաքացրեք 1 բաժակ հավի արգանակ մինչև եփ գալը: Միևնույն ժամանակ, հալեցնում ենք 2 ճաշի գդալ տապակի մեջ: մարգարին և ավելացնել 2 tbsp. ալյուր, մի քանի րոպե խառնել եւ ավելացնել այն արգանակին:
Եփ գալ այնքան, մինչեւ սոուսը թանձրանա և ավելացնել մի պտղունց սեւ պղպեղ և 1 տ.ս. կիտրոնի հյութ. Մի ամանի մեջ հարել 1 ձու և եւս 4 սպիտակուց, ավելացնել 2 ճ.գ. յուղազերծված կաթ և մի պտղունց սեւ պղպեղ: Տապակել այս եղանակով պատրաստված ձվերը տապակի մեջ:
Տապակել հացահատիկի մի քանի կտոր կտորներ և յուրաքանչյուրի վրա տեղադրել խոզապուխտի մի կտոր, ձվերի մի մասը և շաղ տալ ստացված սոուսով: Մատուցելուց առաջ յուրաքանչյուր կտորի վրա կարող եք թարմ մաղադանոս ավելացնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շաբաթական մենյու շաքարախտով հիվանդների համար
Դիաբետի դիետան անխուսափելի է: Այն օգնում է նորմալացնել ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ինչպես նաև ակտիվացնել ենթաստամոքսային գեղձի գործառույթները ՝ փոխհատուցելով դիաբետիկ խանգարումը և բարձրացնելով մարմնի պաշտպանությունը վարակների և հիվանդությունների դեմ:
Առողջ շաբաթական ընտրացանկ շաքարախտով հիվանդների համար
Մենք ապրում ենք համաշխարհային գիրության շրջանում: Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ բնակչության 9-ից 30% -ը ավելորդ քաշ ունի, ինչը մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի հավանականությունը: Քաշի հավասարակշռումը անհրաժեշտ է, քանի որ ավելորդ կիլոգրամները մարմինը նախատրամադրում են ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը:
Առողջ մենյու շաքարախտով հիվանդների համար
Շաքարախտով մարդու համար դժվար է կլանել շաքարը, որը էներգիայի հիմնական աղբյուրն է: Արդյունքում, բջիջները էներգիա չեն ստանում, մարդը անընդհատ հոգնածություն է զգում, ստիպված է շատ հեղուկներ խմել: Առողջ դիետայի միջոցով շաքարախտով կարող եք պահպանել արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակ:
Հեշտ աղցաններ շաքարախտով հիվանդների համար
Կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել աղցաններ, որոնք հարմար են շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Այդպիսին է կարմիր կաղամբի և կարմիր ճակնդեղի աղցանը ՝ կապարով: Ձեզ հարկավոր է կես փոքր գլուխ կարմիր կաղամբ, 500 գրամ խաշած կարմիր ճակնդեղ, 8 թթու վարունգ, 2 ճաշի գդալ թթու կապար, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ, աղ, պղպեղ և սամիթ `ըստ ճաշակի:
Գերհզոր սնունդ շաքարախտով հիվանդների համար
Երբ խոսքը առողջ սնվելու մասին է, մենք ավելի ու ավելի ենք բախվում գերծանր սնունդ հասկացության հետ: Դրանք մեծ թվով են և բարեբախտաբար դրանք ոչ միայն էկզոտիկ ապրանքներ են, որոնք մեզ են գալիս հեռավոր երկրներից (օրինակ ՝ ավոկադոն), այլ նաև ունենք «ձեռքի տակ»: