Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Video: Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր

Video: Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր
Video: «Հավով սոուզ»-պատրաստելու նոր, հիանալի տարբերակ, որ լինի շատ ախորժելի 2024, Նոյեմբեր
Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր
Աղի տորթի ախորժելի բաղադրատոմսեր
Anonim

Տորթի պատմությունն այնքան հին է, որ կարծես անիրական բան լինի: Մեր նախնիները դրանք պատրաստել են դեռ հնագույն ժամանակներից, ուստի ոչ մեկի համար զարմանալի չէ, որ մեր օրերում դրա պատրաստման համար կան շատ տարբեր տատանումներ:

Ահա թե ինչու այսօր մենք ձեզ առաջարկում ենք ախորժելի բաղադրատոմսեր ավելի հետաքրքիր թխվածքաբլիթների համար. Քաղցր փոխարեն աղի տորթ, Խոհարարական ֆանտազիա նախաճաշին, և ինչու ոչ `ձիու ձուկ կամ ընթրիք:

1. Աղի տորթ խոզապուխտով և ձիթապտուղով

Բաղադրությունը ՝ 3 ձու, 100 մլ յուղ, 100 մլ կաթ, 200 գ ալյուր, 1 տոպրակի փխրեցուցիչ, 100 գ պանիր, 100 գ դեղին պանիր, 100 գ ոսկորազուրկ ձիթապտուղ, 100 գ խոզապուխտ:

Տորթ խոզապուխտով և ձիթապտուղով
Տորթ խոզապուխտով և ձիթապտուղով

Պատրաստում. Atեծել ձվերը, յուղն ու կաթը: Ավելացրեք մնացած ապրանքները, ինչպիսիք են դեղին պանիրը, ձիթապտուղը, խոզապուխտը և համեմունքները, նախապես կտրված փոքր կտորներով: Պատրաստի խմորը լցնել թխում թղթի վրա ծածկված ուղղանկյուն տեսքի մեջ: Թխել տորթը մոտ 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

2. Աղի տորթ պրասով

Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 2 ճյուղ պրաս, 200 գ ալյուր, 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 200 մլ հեղուկ սերուցք, 3 ձու, 100 գ կապույտ պանիր, 50 գ կարագ, 1/2 թեյի գդալ աղ:

Պատրաստում. Պրասը կտրեք շրջանների մեջ և տապակել 3-4 րոպե տաքացրած յուղի մեջ: Հարել սերուցքն ու ձվերը և աղը: Ավելացնել խորանարդապատ կապույտ պանիրը և աստիճանաբար լցնել ալյուրը: Լավ խառնել:

Պրաս տորթ
Պրաս տորթ

Պատրաստի խառնուրդը բաշխվում է 22 սմ երկարությամբ ուղղանկյուն տորթի մեջ, ծածկված թխում թղթի վրա: Լավ է թուղթը յուղել, որպեսզի այն կպչի: Թխել մոտ 30 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

3. Աղի տորթ երշիկով և սամիթով

Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 ձու; 1/2 թեյի գդալ մածուն, 5-6 ճաշի գդալ ալյուր, սալամի փոքր խորանարդի մեջ (կարող են երշիկեղեն, ապխտած կուրծք և այլն); 200-250 գ քերած պանիր, 6 ճաշի գդալ յուղ, 1 փունջ սամիթ, աղ, սոդա:

Պատրաստում. Ձվերը խառնել յոգուրտի և սոդայի հետ: Ավելացնել յուղը և մի փոքր աղ: Անընդհատ խառնելով ավելացրեք ալյուրը:

Ավելացնել նուրբ թակած սալյաման, մանրացված պանիրը և թակած սամիթը: Տորթի տապակը յուղով յուղել և ալյուր ցանել: Լցնել խառնուրդը և թխել 180 աստիճանով մոտ 40 րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: