Արմավենու յուղից առողջությանը հասցված վնաս

Video: Արմավենու յուղից առողջությանը հասցված վնաս

Video: Արմավենու յուղից առողջությանը հասցված վնաս
Video: Հրաժեշտ տվեք բերանից տհաճ հոտին և բակտերիաներին ընդամենը մեկ բաղադրիչով 2024, Սեպտեմբեր
Արմավենու յուղից առողջությանը հասցված վնաս
Արմավենու յուղից առողջությանը հասցված վնաս
Anonim

Արմավենու յուղը համեմատաբար վերջերս է մտել մեր ավանդական խոհանոց: Այնուամենայնիվ, այն լայնորեն օգտագործվում է մեզ ծանոթ գրեթե յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ ՝ սպագետտի, կոնֆետ, չիպսեր, կարտոֆիլ ֆրի, հեղուկ շոկոլադ և շատ ավելին: Այն հանդիպում է նաև որոշ կաթնամթերքի, հատկապես պանրի մեջ:

Այս բոլոր ապրանքների մեջ արմավենու յուղի նման օգտագործման խնդիրն այն շուկա մուտք գործելու պահից է: Այն, ինչպես կոկոսի յուղը, պարունակում է բուսական ծագման հագեցած ճարպեր:

Դրանք նախընտրելի ապրանք են, քանի որ դրանք կարող են պահվել երկար ժամանակ ՝ առանց դրանց հատկությունները փոխելու: Հետեւաբար, արմավենու յուղն առավել հաճախ օգտագործվում է մարգարինի և կովի կարագի այլ փոխարինիչների արտադրության մեջ:

Այն հնարավորինս երկարացնում է նրանց պահպանման ժամկետը ՝ պահպանելով համն ու գույնը: Բայց սա նաև արմավենու յուղի միակ օգուտն է:

Ապացուցված է, թե հագեցած ճարպաթթուները որքան վնաս են հասցնում մարմնին: Դրանք բարձրացնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Սա հրահրում է այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են գիրություն, աթերոսկլերոզ, անոթային թրոմբոզ և սրտի մի շարք հիվանդություններ:

արմավենու յուղ
արմավենու յուղ

Այս ամենը այս յուղը վնասակար է դարձնում բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Կաթնամթերքում արմավենու յուղի օգտագործումը համարվում է ամենավտանգավորը, քանի որ դա հանգեցնում է սպառողների մոտ կալցիումի պակասի: Սա, իր հերթին, անուղղելիորեն վնասում է կմախքի համակարգը և այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են օստեոպորոզը, հայտնվում են երիտասարդ և երիտասարդ մարդկանց մոտ:

Արմավենու յուղի հիմնական վնասը պայմանավորված է նրա մեջ պարունակվող հագեցած ճարպաթթուներով, որոնք երեք անգամ ավելին են, քան արեւածաղկի յուղն ու ձիթապտղի յուղը: Դրանց միջոցով այն մեծացնում է «վատ» խոլեստերինը, մեծացնում սրտանոթային հիվանդությունների, գիրության և նույնիսկ որոշ քաղցկեղների առաջացման հավանականությունը:

Բարձրացված պահանջարկը բավարարելու համար ավելի ու ավելի շատ արմավենու տնկարկներ են տնկվում Աֆրիկայում և Ասիայում: Եվ սա խաթարում է էկո հավասարակշռությունն այս վայրերում:

Արմավենու յուղն իր հետ բերող մեկ այլ վնաս է այն, որ այն մեծապես մեծացնում է ախորժակը: Այն բարելավում է ապրանքների համը, և սպառողը չի կարող դրանից բավականություն ստանալ: Սա այն դարձնում է հիմնական բաղադրիչ արագ սննդի ցանցի բոլոր ապրանքների մեջ:

Վախեցուցիչն այն է, որ արմավենու յուղը, բացի սնունդից, օգտագործվում է նաև էժանագին կոսմետիկա արտադրելու համար: Հետաքրքիր է նաև, որ այն օգտագործվում է մետաղագործական սարքավորումների յուղման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: