2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միսը անհիշելի ժամանակներից կարևոր դեր է խաղացել մարդկության կերակրման գործում, բայց այն չպետք է չափազանցել: Հայտնի է, որ լավ է խուսափել ոչխարի, խոզի և տավարի միսից, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին, նույնիսկ եթե դա ավելի չոր և նիհար մասեր են:
Բայց ոչ միայն մսի ընտրությունն է կարևոր, երբ դուք հոգնել եք նիհար կերակուրներից, այլև այն պատրաստելու եղանակից: Ահա, թե ինչպես կարող եք եփել դիետիկ միս.
- Մոռացեք միսը տապակելու և հացաթխելու մասին: Եթե ձեզ դուր է գալիս այս եղանակով պատրաստված միսը, ընտրեք տապակած մակերեսը, որի մեջ միսը բառացիորեն վայրկյաններ կամ առավելագույնը 2 րոպե ճարպի մեջ է դրվում, ապա լավ քամվում խոհանոցային թղթի վրա;
- Միսը պատրաստելու առավել դիետիկ ձևը եփելն է, շոգեխաշելը, խորովելը կամ թխելը:
- Անկախ նրանից, թե մսի ջերմամշակման թվարկված մեթոդներից որն եք ընտրել, լավ է ընտրել նապաստակի, հավի և հնդկահավի միս;
- Խոզի միսը ամենագեր ճարպերից է, այնպես որ, եթե այն ձեզ այդքան շատ է դուր գալիս, ընտրեք միայն խոզի իրան: Այն հեշտ և արագ է, պարզապես կտրեք այն բարակ սթեյքերի մեջ, համեմեք համտեսելու և մի քանի րոպե թխեք այն գրիլով տապակի վրա;
- Մսով ապուրներ պատրաստելիս անհրաժեշտ չէ ճարպ ավելացնել, քանի որ միսը դուրս է գալիս միայն նրա միջից.
- Անկախ նրանից, թե ինչպես եք ընտրում միսը եփել, նախապես հեռացրեք բոլոր տեսանելի ճարպերը: Սովորաբար դրանք լինում են մաշկի շուրջ, և լավ է, որ բնականաբար մաշկն էլ հեռացվի: Սա վերաբերում է նաև բոլոր կայծակաճարմանդներին և թելերին: Շատ մսի սիրահարների համար ավելի համեղ բան չկա, քան տապակած հավի կաշին, բայց փաստ է, որ այն նաև ամեն կալորիականներից մեկն է.
- հորթի միսը չափազանց օգտակար է, բայց միշտ հեռացրեք դրա վրա մաշկերը, ինչպես նաև ճարպերը:
- Անկախ նրանից, թե որքան համեղ են տապակած կամ թխած երշիկներն ու երշիկները, լավ է մոռանալ դրանց մասին, եթե ցանկանում եք քաշի հետ կապված խնդիրներ չունենալ: Բացի սեղանի աղի և ցանկացած այլ պահպանողական նյութերի ավելցուկ լինելուց, դրանք հաճախ պարունակում են մեծ քանակությամբ ճարպեր;
- Խուսափեք միս ծխելուց: Անկասկած, դրանք մեր սեղանի ամենամեծ նրբություններից մեկն են, բայց միևնույն ժամանակ, դրանց մեծ մասը չափազանց բարձր կալորիականությամբ են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դեունովի բեռնաթափման դիետա (հացահատիկային դիետա)
Peter Deunov- ի բեռնաթափման դիետան հիմնականում օգտագործվում է մարմինը մաքրելու համար, բայց նաև օգնում է քաշի ավելացման դեմ պայքարին: Դրա տևողությունը մի քանի օր է, որի ընթացքում սպառվում են միայն ցորենը, խնձորը, ընկույզը, մեղրը և շատ ջուր: Peter Deunov- ի հացահատիկային սննդակարգը, ինչպես ավելի հայտնի է, իրականում տասնօրյա դիետա է, որի նպատակն է մաքրել միտքը, ոգին և մարմինը և օգնել մեզ մեզ զգալ կենդանի, էներգետիկ, առողջ և միայն մեզանից դուրս թափվել:
Ինչպե՞ս է առանց մսի դիետան ազդում ձեր ինտելեկտի վրա:
Վերջերս մարդիկ ավելի հաճախակի են դառնում դիետայի անցնելը. Շեշտը դնում են մսի վրա, շեշտը դնում են ածխաջրերը, հավասարակշռված դիետան և այլն: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Անկախ նրանից ՝ մտածում են իրենց առողջության կամ շրջակա միջավայրի համար, բուսակերությունն ու բուսականությունը ՝ որպես կյանքի ձև, նույնպես շատ տարածված են, հատկապես երիտասարդների շրջանում:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր
Բուսակերության տարածման հետ մեկտեղ, առանց մսի բուրգերները ավելի ու ավելի տարածված էին դառնում: Նմանատիպ բուսական բուտերբրոդներ այժմ կարող եք գտնել արագ սննդի կետերում, բայց դրանք կարող եք պատրաստել նաև տանը ՝ առաջնորդվելով միայն ձեր նախընտրություններով:
Ինչպես պատրաստել թթու մրգեր տորթերի և մսի համար
Բոլորը գիտեն, թե ինչպես և ինչով մարինացնել միսը կամ բանջարեղենը, բայց քիչ բան է հայտնի այն մասին, որ մրգերը նույնպես ենթակա են մարինացման: Տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ ավելացնելով ՝ դրանք հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ են դառնում մսամթերքի կամ ձկների համար կամ մատուցվում են միայնակ ՝ մրգային աղցանի տեսքով:
Սախով դուք կարող եք նաև դիետա պատրաստել
Սախի վրա կարելի է պատրաստել բոլոր տեսակի նրբությունները: Եթե սիրում եք ավելի յուղոտ միս, ապա կարող եք դրանք եփել բանջարեղենի հետ միասին կամ ավելացնել մի քանի տեսակի միս: Խոհարարական սախը չի կարելի համեմատել որևէ այլ բանի հետ, որպես պատրաստման եղանակ `համեղ, հյութալի և մնացած բոլորից տարբերվող:
