Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր

Բովանդակություն:

Video: Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր

Video: Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր
Video: ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՄՍԻ ՍՈՒՋՈՒԽ/Սաթենիկի խոհանոց/- СУДЖУК от Сатеник-SUJUKH/Satenik cooking show/ 2024, Նոյեմբեր
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր
Anonim

Բուսակերության տարածման հետ մեկտեղ, առանց մսի բուրգերները ավելի ու ավելի տարածված էին դառնում: Նմանատիպ բուսական բուտերբրոդներ այժմ կարող եք գտնել արագ սննդի կետերում, բայց դրանք կարող եք պատրաստել նաև տանը ՝ առաջնորդվելով միայն ձեր նախընտրություններով:

Կոլոլակները մեծ դեր ունեն բուսական բուրգերներում (ինչպես նաև մսամթերքի բուրգերներում): Կարող եք պատրաստել կարտոֆիլից, լոբիից, ոսպից, ոլոռից, ճակնդեղից կամ այլ բանջարեղենից:

Համեմունքներով, ինչպիսիք են քրքումը, չամանը, սեւ պղպեղը, կծուծ ախորժակը, սոխը, սխտորը, նրան կտաք դասական կոլոլակի բույր: Այնպես որ, համը շատ չի տարբերվի:

Մյուս կարևոր կետը հացի ընտրությունն է: Եթե ժամանակ չեք վատնում այն թխելու համար, կարող եք հեշտությամբ օգտագործել ամենատարածված տորթերը, որոնք կառաջարկվեն սննդի շղթաներում կամ հացաբուլկեղեններում:

Սոուսը դեպի բուրգեր դա նույնպես նշանակություն ունի: Բացի հայտնի կետչուպից, օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել մանանեխ, բուսական մայոնեզ կամ ավելի անսովոր սոուս թայական խոհանոցից:

Արդեն ավարտված բուտերբրոդը զարդարելու համար հին լավ կարտոֆիլը մեծ աշխատանք կտա:

Հստակեցնելով կատարյալ բուսական բուրգեր պատրաստելու հիմնական կետերը ՝ մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել թեմայից ոգեշնչված ցնցող բաղադրատոմսով: Այն հեշտ է իրականացնել և հարմար է նույնիսկ սկսնակ խոհարարների համար:

Բուսական բուրգեր

Բուսական բուրգերներ
Բուսական բուրգերներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 փոքր հաց, 1 տուփ եփած լոբի, 1 տուփ խաշած ոսպ, 2 մեխակ սխտոր, 1 սոխ, ալյուր, 1 թեյի գդալ: չաման, 1 թեյի գդալ: քրքում, 1 թեյի գդալ: սեւ պղպեղ, աղ, ձիթապտղի յուղ, 1 կիտրոն, հազար

Պատրաստման եղանակը. Լնդերը և ոսպը տրորեք մինչև հարթ: Ավելացնել նուրբ թակած սխտոր և սոխ, կաթեցնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ և այլ համեմունքներ:

Դրեք մոտ 3-4 tbsp. ալյուրն այնքան է, որ խառնուրդը խտանա, և դրանից կարող եք կոլոլակներ մոդելավորել: Լավ հարեք: Գդալով պատրաստեք տափակ գնդիկներ և դրեք դրանք թավայի մեջ թավայի մեջ:

Թխել տաքացրած ջեռոցում մոտ 10-15 րոպե 200 աստիճանով: Կոլոլակները մթնելուց հետո հանեք, որ սառչեն: 20 րոպե անց կարող եք դրանք հանել թղթից:

Տեղափոխեք հացերը ՝ կիսով չափ կիսացնելով և թույլ թխելով չոր տապակի մեջ: Gարդարեք ձեր նախընտրած պատրաստված կոլոլակներով, հազարով և սոուսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: