Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր

Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր
Ահա, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ առանց մսի բուրգեր

Բովանդակություն:

Anonim

Բուսակերության տարածման հետ մեկտեղ, առանց մսի բուրգերները ավելի ու ավելի տարածված էին դառնում: Նմանատիպ բուսական բուտերբրոդներ այժմ կարող եք գտնել արագ սննդի կետերում, բայց դրանք կարող եք պատրաստել նաև տանը ՝ առաջնորդվելով միայն ձեր նախընտրություններով:

Կոլոլակները մեծ դեր ունեն բուսական բուրգերներում (ինչպես նաև մսամթերքի բուրգերներում): Կարող եք պատրաստել կարտոֆիլից, լոբիից, ոսպից, ոլոռից, ճակնդեղից կամ այլ բանջարեղենից:

Համեմունքներով, ինչպիսիք են քրքումը, չամանը, սեւ պղպեղը, կծուծ ախորժակը, սոխը, սխտորը, նրան կտաք դասական կոլոլակի բույր: Այնպես որ, համը շատ չի տարբերվի:

Մյուս կարևոր կետը հացի ընտրությունն է: Եթե ժամանակ չեք վատնում այն թխելու համար, կարող եք հեշտությամբ օգտագործել ամենատարածված տորթերը, որոնք կառաջարկվեն սննդի շղթաներում կամ հացաբուլկեղեններում:

Սոուսը դեպի բուրգեր դա նույնպես նշանակություն ունի: Բացի հայտնի կետչուպից, օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել մանանեխ, բուսական մայոնեզ կամ ավելի անսովոր սոուս թայական խոհանոցից:

Արդեն ավարտված բուտերբրոդը զարդարելու համար հին լավ կարտոֆիլը մեծ աշխատանք կտա:

Հստակեցնելով կատարյալ բուսական բուրգեր պատրաստելու հիմնական կետերը ՝ մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել թեմայից ոգեշնչված ցնցող բաղադրատոմսով: Այն հեշտ է իրականացնել և հարմար է նույնիսկ սկսնակ խոհարարների համար:

Բուսական բուրգեր

Բուսական բուրգերներ
Բուսական բուրգերներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 փոքր հաց, 1 տուփ եփած լոբի, 1 տուփ խաշած ոսպ, 2 մեխակ սխտոր, 1 սոխ, ալյուր, 1 թեյի գդալ: չաման, 1 թեյի գդալ: քրքում, 1 թեյի գդալ: սեւ պղպեղ, աղ, ձիթապտղի յուղ, 1 կիտրոն, հազար

Պատրաստման եղանակը. Լնդերը և ոսպը տրորեք մինչև հարթ: Ավելացնել նուրբ թակած սխտոր և սոխ, կաթեցնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ և այլ համեմունքներ:

Դրեք մոտ 3-4 tbsp. ալյուրն այնքան է, որ խառնուրդը խտանա, և դրանից կարող եք կոլոլակներ մոդելավորել: Լավ հարեք: Գդալով պատրաստեք տափակ գնդիկներ և դրեք դրանք թավայի մեջ թավայի մեջ:

Թխել տաքացրած ջեռոցում մոտ 10-15 րոպե 200 աստիճանով: Կոլոլակները մթնելուց հետո հանեք, որ սառչեն: 20 րոպե անց կարող եք դրանք հանել թղթից:

Տեղափոխեք հացերը ՝ կիսով չափ կիսացնելով և թույլ թխելով չոր տապակի մեջ: Gարդարեք ձեր նախընտրած պատրաստված կոլոլակներով, հազարով և սոուսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: