2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թարմ համեմունքներ վիտամինների ռումբ են, և մենք դա բոլորս գիտենք: Օրինակ, շատ օգտակար վիտամին K- ն առաջարկվում է օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում:
Համեմունքներից շատերը նույնպես աճում են ջերմոցներում և, հետևաբար, դրանք հեշտությամբ կարելի է ձեռք բերել աշնանը և ցուրտ ձմռանը, երբ դրանք մարմնի համար առավել անհրաժեշտ են: Եկեք խոսենք մեր սիրած մաղադանոսի և սամիթի մասին և համեմատենք դրանք ըստ մի շարք առավելությունների:
Ինչ են նրանք սամիթի և մաղադանոսի օգուտները և ինչու՞ է կարևոր դրանք կանոնավոր կերպով ուտել ամուր քանակությամբ:
Սամիթը սպառելու առավելությունները
Սամիթը պարունակում է հետևյալ տարրերը. երկաթ, բնական թթուներ, վիտամիններ, կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում և ասկորբինաթթու: Գործակալը միզամուղ, խորխաբեր և ցավազրկող ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա և օգնում է բարելավել տեսողությունը և մարսողությունը:
1) Սամիթ շատ օգտակար խոտ է, որը բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը.
2) սամիթը նաև օգնում է մարսել ճարպային կերակուրները, թեթեւացնում է ստամոքսի ցավը, բարելավում է ախորժակը, ունի խոլերետիկ ազդեցություն, ավելացնում է ստամոքսահյութի սեկրեցիան, հանգստացնում է կոլիկը, նվազեցնում փքվածությունը.
3) Շատ օգտակար է օգտագործել սամիթ աղի նստվածք ունեցող ավելաքաշ մարդկանց, ինչպես նաև շաքարախտով հիվանդների համար;
4) Այս օգտակար խոտը օգնում է հիպերտոնիայի, անգինա պեկտորիսի, սրտի ռիթմի խանգարումների, աթերոսկլերոզի, հիանալի հանգստացնում է, օգնում անքնությունից:
Բայց մեծ քանակությամբ սամիթը հակացուցված է հղիության ընթացքում, ինչպես նաև ցածր արյան ճնշում:
Սամիթ լյարդի համար
Սամիթի արգանակը նպաստում է մաղձի մաքրմանը: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կանաչիները բերել նուրբ վիճակի: 3 tbsp. սամիթ լցնել եռացրած ջրի մեջ (200 մլ): Դրեք կրակի վրա և եփեք 10 րոպե, ապա թողեք թրմվի 1 ժամ:
Filտեք հեղուկը և ջուր լցրեք `200 մլ ծավալը լրացնելու համար:
Դեղը սամիթով ընդունվում է 100 մլ առավոտյան, կեսօրին և երեկոյան ուտելուց 30 րոպե առաջ:
Ինֆուզիոն ՝ հիմնվելով սամիթի սերմերի վրա: Նման դեղամիջոց պատրաստելու համար.
Վերցրեք 1 tbsp. սերմեր և լցնել եռացող ջուր (200 մլ): Սամիթով ինֆուզիոն մնում է 15-20 րոպե: Հեղուկը զտված է և սառեցված: Խմեք ինֆուզիոն 1 tbsp. յուրաքանչյուր 2-3 ժամվա ընթացքում:
Սրանցով թերապիաներ սկսելուց առաջ ժողովրդական բաղադրատոմսեր սամիթով, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Եթե դուք օգտագործում եք բուժիչ decoctions եւ թուրմեր պատրաստել սամիթով երկար ժամանակ և անսահմանափակ քանակությամբ, այդ դեպքում մարդը կարող է զգալ ընդհանուր թուլություն, քնկոտություն և տեսողության նվազում, սրտխառնոց և մարսողության խանգարում:
Մաղադանոս սպառելու առավելությունները
1) վիտամին C- ի պարունակության առաջատարը `մաղադանոսը 3 անգամ ավելի է, քան կիտրոններում.
2) պարունակում է ֆոսֆոր, կալցիում, երկաթ շատ ավելին, քան բոլոր բանջարեղենները.
3) բարելավում է ախորժակը, մարսողությունը, խթանում մարսողական ֆերմենտների սեկրեցումը.
4) մաքրում է մարմինը, միզուղիները, լյարդը, երիկամները.
5) ունի միզամուղ ազդեցություն.
6) մաղադանոսը օգտակար է այտուցների, հիպերտոնիայի ժամանակ.
7) հաղթահարում է լնդերի բորբոքային հիվանդությունները, թարմացնում շնչառությունը.
8) մաղադանոս ցածր թթվայնությամբ, մարսողական խանգարումներ ունեցող գաստրիտում անփոխարինելի է:
Տղամարդիկ պետք է շեշտը դնեն մաղադանոսի վրա, այն պարունակում է մոնտաժը երկարացնող նյութեր:
Մաղադանոսը չպետք է սպառվի երբ երիկամների հիվանդությունը վատթարանում է:
Մաղադանոս լյարդի համար
Մաղադանոսը պարունակում է շատ օգտակար հետքի տարրեր, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարդու մարմնի վրա: Այն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ ՝ բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Նաև օգտագործվում է մաղադանոս ուժեղացնել մազերը և որպես հանգստացնող միջոց դեպրեսիայի և հոգեբանական խանգարումների ժամանակ: Այս գործարանը պարունակում է այնպիսի կարևոր տարրեր, ինչպիսիք են.
վիտամիններ;
ցինկ, երկաթ և կալցիում;
եթերային յուղեր;
լիթիում և ֆոսֆոր;
ինուլին;
ցելյուլոզա;
ֆրուկտոզա;
ֆոսֆոր
Մաղադանոսով ժողովրդական բաղադրատոմսեր
Մաղադանոսը դրական ազդեցություն ունի լյարդի և լեղուղիների վրա: Մաղադանոսով բուժիչ խառնուրդներ երկարատև թերապիայի միջոցով կօգնի հաստատել օրգանի գործունեությունը և բարելավել նրա վիճակը: Ավանդական բժշկությունն առաջարկում է այդպիսի մաղադանոսով բուժիչ բաղադրատոմսեր:
Մաղադանոսի ճյուղերը մանր կտրատեք: 1 tbsp. լցնել 1 թեյի գդալ: ջուր Եռացնել 1 րոպե, ապա թույլ տալ եփ գալ: Արգանակը քամեք:
Վերցրեք 2 tbsp. 24 ժամվա ընթացքում 3 անգամ ուտելուց առաջ:
Մաղադանոս ինֆուզիոն
1 թեյի գդալ լցնել բույսի սերմերը սառը ջրով (200 մլ): Ինֆուզիոն մնում է 7-8 ժամ: Այն մաքրվում է զտման միջոցով:
Սպառեք յուրաքանչյուր 2 ժամը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ պետք է ավելի հաճախ գազար ուտենք:
Գազար հայտնի են եղել և օգտագործվել հին ժամանակներից: Դրանք ամենաշատ սպառվածներից են և օգտագործվում են բուլղարական խոհանոցի բանջարեղեններում: Դրանք բնութագրվում են արժեքավոր համով, սննդային և բուժիչ հատկություններով: Նրանք չափազանց առողջ են և կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով ՝ ուտել միայնակ, աղցաններ, թարմ մրգեր, գազարով սերուցքային ապուրի տեսքով կամ որպես շատ տեսակների ուտեստների բաղադրիչ:
7 պատճառ, թե ինչու պետք է ավելի շատ ծնեբեկ ուտել
Ծնեբեկ ցածր կալորիաներով և հարուստ են կարևոր վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդիչներով: Այս հոդվածը կբացահայտի ծնեբեկ ուտելու առողջության 7 օգուտը: 1. Նրանք ունեն շատ սննդանյութեր, բայց քիչ կալորիաներ 90 գ եփած ծնեբեկը պարունակում է.
Ինչու պետք է ամռանը ավելի շատ մրգեր ուտենք կալիումով
Ամռան տապին ոչ բոլորս ախորժակ ունենք ուտեստները լրացնելու համար, քանի որ դրսում շոգ է, ու թեթև ինչ-որ բան ենք ուտում: Այնուամենայնիվ, չպետք է անտեսել առողջ սննդակարգի կարևորությունը, որը պետք է ներառի շատ մրգեր և բանջարեղեն . Դա բազմազան է ընտրացանկ ամռան ամիսներին հիմնարար դեր է խաղում ձեր ինքնագնահատականի մեջ, հաշվի առնելով, որ ձմռանը մրգերի առատությունն այնքան էլ մեծ չի լինի:
Այդ պատճառով եկեք ավելի շատ սամիթ ուտենք
Բաց կանաչ և անիսոնի բույրով սամիթը ուշադրության արժանի բանջարեղեն է: Այն կարելի է գտնել խանութներում ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց դրա սեզոնը ամառ է: Միջերկրածովյան ծագմամբ այն լավ է համատեղվում այս շրջանի արտադրանքի հետ: Սամիթի գլուխը պետք է ավելի ծանր լինի, քան թվում է դրա չափի համար:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից: