2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե դուք պարբերաբար գնում եք մրգեր եւ բանջարեղեններ, հավանաբար նկատել եք, որ երբեմն դրանք շատ արագ փչանում են: Դուք կարող եք խուսափել նման երեւույթից ՝ հետևելով խորհուրդներ մրգերի և բանջարեղենի խելացի պահպանման համար.
Վարունգներն առանձին պահեք
Մրգերի մեծ մասը, ինչպիսիք են խնձորն ու սեխը, արտադրում են գազ, որը արագացնում է հասունացումը, բայց նաև փչացնում այլ բուսական արտադրանքները: Վարունգն ունի նույն հատկությունը: Հետեւաբար, դրանք պահեք միայնակ, զով տեղում, այլ մթերքների հետ շփումից դուրս:
Խոտաբույսեր մի պահեք բանջարեղենով
Եթե շուկայից մի փունջ մաղադանոս կամ սամիթ եք գնում, մի դրեք դրանք այլ բանջարեղենի կողքին գտնվող սառնարան: Դրեք դրանք ծաղիկների պես ջրի ամանի մեջ: Այս կերպ Դուք ավելի երկար կպահեք նրանց թարմ տեսքը և կկարողանաք օգտագործել մաղադանոսով աղցանների մեջ որպես տաբուլե կամ նույնիսկ պատրաստել մաղադանոսի կոլոլակ:
Աշնանային պտուղներն առանձնացրեք
Հայտնի է, որ ցուկկինին և դդմիկը պահպանման երկար կյանք ունեն, բայց խնձորն ու աշնանային այլ մրգեր, ինչպիսիք են տանձը, չպետք է պահվեն դրանց կողքին, քանի որ դա կհանգեցնի դեղնումի:
Խնձորը հեռու պահեք նարինջից
Խնձորները թողարկում են էթիլեն կոչվող գազ ՝ հասունացնող նյութ, որն ավելի արագ կփչացնի իր շուրջ եղած ապրանքները: Եթե ցանկանում եք երկարացնել դրանց պահպանման ժամկետը, խնձորը պահել սառնարանում կամ պահեստում, բայց այլ բուսական մթերքներից հեռու:
Կարտոֆիլը սոխից հեռու պահեք
Կարտոֆիլն ու սոխը նախընտրելի է առանձնացնել: Հակառակ դեպքում, նրանց շփումը կարող է խաթարել դրանց բնութագրերը: Սխտորն ու սոխը կարելի է պահել միմյանց կողքին ՝ առանց հասունանալու կամ փչանալու, բայց դրանք պետք է պահվեն լավ օդափոխվող տարածքում:
Բանանը ստիպում է ավոկադոն հասունանալ
Բանանի կողմից արտանետվող գազերը նպաստում են ավոկադոյում: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է երկարացնել ավոկադոյի կյանքը, պահեք այն սառնարանում ՝ հասունացման գործընթացը զգալիորեն դանդաղեցնելու համար: Եվ ապա այն կարող եք ապահով օգտագործել համեղ գուակամոլեի կամ ավոկադոյի այլ նախուտեստի համար:
Լոլիկ մի պահեք սառնարանում
Չափազանց երկար լոլիկի պահեստավորում սառնարանում դրանք կարող են փափկացնել և փչացնել համը: Դրանք կարող են պահվել մոտ երկու-երեք օր, բայց սենյակային ջերմաստիճանում պահելու դեպքում դրանք ավելի շատ համ են ունենում: Այսպիսով, իդեալական տարբերակ, պահեք դրանք վաճառասեղանի վրա, այլ մրգերից և բանջարեղեններից հեռու, այնպես որ այնուհետև կարող եք լոլիկով կատարյալ աղցաններ պատրաստել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը
Բոլորն էլ գիտեն, որ մրգերն ու բանջարեղենը շատ վիտամինների, հանքանյութերի և սննդանյութերի հիմնական աղբյուրն են, այդ իսկ պատճառով դրանք օգնում են պահպանել առողջությունն ու ուժեղ իմունային համակարգը: Մրգերն ու որոշ բանջարեղենները լավագույնս ուտում են հում, որպեսզի այն օգտակար նյութերը, որոնք նրանք կարող են հասնել մարմնին:
Ինչպես ճիշտ լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը
Լվացեք ձեռքերը հակաբակտերիալ օճառով `նախքան սնունդը լվանալը կամ թրջելը: Դուք չեք ցանկանում, որ օճառը դիպչի ձեր սննդին, բայց ձեր ձեռքերը ծածկված են բազմաթիվ մանրէներով, որոնք հեշտությամբ կարող են տեղափոխվել սնունդ: Ձեր սնունդը լվանալու համար մի օգտագործեք օճառ, լվացող միջոց, սպիտակեցնող նյութ կամ այլ թունավոր քիմիական նյութեր:
Բանջարեղենը և համեմունքները թարմ պահեք սառչելով
Երբ մենք սառեցնում ենք համեմունքներն ու բանջարեղենը, դրանք տարբեր առավելություններ ունեն պահածոյացվածից մեկ այլ ձևով. Դրանք երկար ժամանակ պահպանում են իրենց գույնը, ինչպես նաև համն ու վիտամինների պարունակությունը: Սառչելուց առաջ դրանք լվացեք և մաքրեք ոչ ուտելի մասերից և վնասված տարածքներից:
Սնունդ, որը երբեք չպետք է միասին ուտեք
Յուրաքանչյուր ոք ունի տարբեր նախասիրություններ և սիրում է երբեմն շատ ուտել տարբեր սննդային համադրություններ , Չնայած սա ձեզ համար կարող է անվտանգ թվալ, կան մի քանի համակցություններ, որոնք խառնվելը բոլորովին էլ լավ չէ: Ահա թե ինչից են տագնապում առաջատար սննդաբանները, քանի որ այս երեք համակցությունները բավականին տարածված սխալ են:
Երբեք մի դրեք այս իրերը բլենդերի մեջ: Երբեք
Այս հոդվածում ձեզ ենք ներկայացնում 6 բան, որոնք երբեք չպետք է դնեք ձեր բլենդերի մեջ: Նա խոհանոցում չափազանց լավ ընկեր է, զարմանալի խոհանոցային սարք, որը հեշտացնում է ձեր գործը: Դրանով կարելի է այնքան տարբեր ուտեստներ և խմիչքներ ստեղծել, որ հաստատ յուրաքանչյուրը ցանկանում է հնարավորինս երկար օգտագործել իրը:
