2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատերի առավոտյան սուրճը փոխարինում է նախաճաշին, բայց մյուսները նախընտրում են այն չխմել մի շարք պատճառներով: Երբեմն ըմպելիքում կոֆեինի մեծ պարունակությունը կարող է նյարդայնություն և գրգռվածություն առաջացնել և նույնիսկ կարող է մարսողական խնդիրներ կամ գլխացավեր առաջացնել:
Մեզանից շատերը չեն սիրում սուրճի դառը համը կամ պարզապես հոգնել են ամեն առավոտ այն խմելուց: Այս պատճառով ձեզ ենք ներկայացնում 9 համեղ սուրճի այլընտրանքներ որ կարող ես փորձել:
1. Չիկորի սուրճ
Սուրճի հատիկների նման, եղերդակի արմատը նույնպես կարող է տապակվել, աղալ և եփվել: Տաք ըմպելիքի համը շատ նման է սուրճի համին, բայց չի պարունակում կոֆեին: Այն համարվում է նաև ինուլինի ամենահարուստ աղբյուրը: Դա լուծվող մանրաթել է, որն օգնում է կոտրել սնունդը և առողջ պահել աղին: Այն նաև պատասխանատու է օգտակար բակտերիաների ՝ բիֆիդոբակտերիաների և լակտոբացիլների աճը խթանելու համար: Չիկորի արմատը կարելի է նախապես տապակել, ապա պատրաստել այնպես, ինչպես սուրճը սուրճի մեքենայում, ֆրանսիական մամուլում կամ էսպրեսսո մեքենայում: Այնուամենայնիվ, մի չափազանցեք դոզան, քանի որ կարող են առաջանալ նաև կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են փքվածությունն ու գազերը: Բացի այդ, հղի կանանց ցիկորի սուրճի ընդունումը խորհուրդ չի տրվում պտղի վրա դրա ազդեցության վերաբերյալ հետազոտությունների բացակայության պատճառով:
2. Համապատասխան թեյ
Կանաչ թեյի տեսակ, որը պատրաստվում է Camellia sinensis բույսի տերևները շոգեխաշելով, չորացնելով և մանրացնելով նուրբ փոշու մեջ: Ի տարբերություն կանաչ թեյի, դուք սպառում եք ամբողջ տերևը և այդպիսով ստանում եք շատ ավելի կենտրոնացված հակաօքսիդիչների աղբյուր:
Պատրաստման եղանակը
- կերամիկական ամանի մեջ մաղել 1-2 ճաշի գդալ լուցկիի փոշի;
- ավելացնել տաք ջուր, մոտ 71-77;
- Դանդաղ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ փոշին լուծվի, այնուհետև նրբորեն թափահարեք այս ու այն կողմ:
Լուցկու թեյը պատրաստ է, երբ բաց փրփուր է առաջանում: Խմիչքին կարող եք ավելացնել նաև մի բաժակ կաթ: Հիշեք, որ դուք սպառում եք ամբողջ տերևը, և այդ պատճառով կոֆեինի քանակը համընկնումում ավելի բարձր է, քան կանաչ թեյում: Յուրաքանչյուր ծառայությունում գումարը կարող է տարբեր լինել `մեկ բաժակի դիմաց 35-250 մգ:
3. Ոսկե կաթ
Լուսանկարը `յոգիտեա
Հարուստ, առանց կոֆեին պարունակող սուրճի փոխարինող, Տաք ըմպելիքը ներառում է ոգեշնչող համեմունքներ ՝ կոճապղպեղ, դարչին, քրքում և սեւ պղպեղ: Կարող եք ավելացնել նաև հիլ, վանիլ և մեղր: Բացի ըմպելիքին հաճելի ոսկեգույն երանգ տալուց, քրքումը կարող է ունենալ հզոր հակաբորբոքային հատկություններ: Սև պղպեղը մեծացնում է ձեր մարմնի կուրկումինը և ճարպը կլանելու կարողությունը:
Ոսկե կաթը կարող եք պատրաստել ընդամենը 5 րոպեի ընթացքում. Կաթսայի մեջ լցնել 1 թեյի գդալ թարմ կաթ, ½ թեյի գդալ աղացած քրքում, ¼ թեյի գդալ դարչին, 1/8 թեյի գդալ կանաչ կոճապղպեղ և մի պտղունց սեւ պղպեղ: Desiredանկության դեպքում, ըստ ճաշակի, կարող եք ավելացնել մեղր: Theերմացրեք խառնուրդը սալիկի վրա միջին ջերմաստիճանի, հաճախ խառնելով, որպեսզի չայրվի:
4. Կիտրոնի ջուր
Առավոտյան ըմպելիքը պետք է թարմացնի ձեզ, իսկ կիտրոնի ջուրը կարող է հիանալի սկիզբ դառնալ ձեր օրվա համար: Այն չի պարունակում կալորիաներ և կոֆեին և ապահովում է բավարար վիտամին C: Որպես հակաօքսիդիչ, վիտամինը կարևոր դեր է խաղում ձեր իմունային համակարգում և պաշտպանում է մաշկը արևի վնասակար ազդեցությունից: Նույնիսկ օրական ընդամենը մեկ բաժակ կարող է ձեզ ապահովել վիտամին C- ի անհրաժեշտ դոզան, և այն հեշտ է պատրաստել. 1 թեյի գդալ ավելացնել կես կիտրոնի հյութ: ջուր խմել: Խմիչքը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք ավելացնել այլ բաղադրիչներ ՝ վարունգ, անանուխ, ձմերուկ և ռեհան:
5. Յերբա ընկեր
Հարավային Ամերիկայի ծառի չոր տերևներից պատրաստված կոֆեին պարունակող բնական բուսական թեյ: Եթե ցանկանում եք փոխարինել սուրճը ՝ առանց կոֆեինի առավոտյան չափաբաժինը թողնելու, yerba mate- ը լավագույն տարբերակն է: Որոշ ուսումնասիրություններ նույնիսկ ցույց են տալիս, որ այս ըմպելիքը ավելի մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ է պարունակում նույնիսկ կանաչ թեյից:Yerba mate պատրաստելու համար հարկավոր է տերևները տաք ջրի մեջ մոտ 5 րոպե թաթախել և վայելել: Այնուամենայնիվ, չպետք է չափազանցեք, քանի որ որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ օրական 1-2 լիտր կանոնավոր ընդունումը կարող է որոշ քաղցկեղ առաջացնել:
6. Չայի թեյ
Սև թեյի մի տեսակ, որը խառնվում է ուժեղ խոտաբույսերով և համեմունքներով: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ Չայի թեյ խմելը նվազեցնում է սրտային հիվանդությունների ռիսկը: Բացի այդ, թեյն ունի ուժեղ համ և հաճելի հոտ: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր ըմպելիքը ՝ ջարդելով 4 հիլ սերմ, 4 մեխակ և 2 սեւ պղպեղ: Կաթսայի մեջ ավելացնել 2 թեյի գդալ: զտված ջուր, թարմ կոճապղպեղի մի կտոր, դարչինի 1 փայտ և աղացած համեմունքներ: Խառնուրդը եռացրեք, ապա հանեք կրակից: Ավելացնել 2 տոպրակ սեւ թեյ և թող խառնուրդը եփվի մոտ 10 րոպե:
7. Rooibos թեյ
Կարմիր առանց կոֆեին պարունակող ըմպելիք Հարավային Աֆրիկայից: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Rooibos- ը պետք է ավելի շատ ներծծվի, քան մյուս թեյերը, բայց դա, ընդհակառակը, չի հանգեցնում դառը համի: Փոխարենը, դուք կարող եք վայելել դրա հաճելի քաղցր, մրգային համը:
8. Խնձորի քացախ
Այն ստացվում է մանրացված խնձորի, խմորիչի և մանրէների խմորման արդյունքում: Այս գործընթացն առաջացնում է քացախաթթու, որը կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ ինսուլինի զգայունության և արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա: Մի ուսումնասիրություն նույնիսկ պնդեց, որ երբ ինսուլինային դիմադրություն ունեցող մարդիկ ուտելուց առաջ կես ճաշի գդալ խնձորի քացախ են խմում, նրանց արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարձրացումը կրճատվել է 64% -ով: Այնուամենայնիվ, ազդեցությունը չի նկատվում տիպ 2 շաքարախտով տառապող մարդկանց մոտ: Խնձորի քացախը կարող է նաև օգնել քաշի ավելացման դեմ պայքարում: Պատրաստված ըմպելիքը միավորում է 1-2 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ, 1 թեյի գդալ: սառը ջուր և ըստ ցանկության 1-2 ճաշի գդալ մեղր կամ այլ քաղցրացուցիչ:
9. Կոմբուչա
Այն ձեռք է բերվում բակտերիաների, խմորիչի և շաքարի հետ սեւ թեյի խմորումով: Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կոմբուխան կարող է ուժեղացնել իմունային համակարգը, բարելավել խոլեստերինի մակարդակը և արյան գլյուկոզի մակարդակը շաքարախտով հիվանդ մարդկանց մոտ: Կոմբուչայի պատրաստումը տանը չի առաջարկվում վնասակար հարուցիչներով աղտոտման մեծ ռիսկի պատճառով: Այնուամենայնիվ, կան անհամար առևտրային սորտեր, որոնք անվնաս են առողջության համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Refտված ածխաջրեր. Որոնք են դրանք և ինչու՞ են դրանք վնասակար:
Ոչ բոլորը ածխաջրեր հավասար են Theշմարտությունն այն է, որ սննդի այս խումբը հաճախ դիտվում է որպես վնասակար , Այնուամենայնիվ, սա առասպել է. Որոշ մթերքներ հարուստ են ածխաջրերով, բայց մյուս կողմից ՝ չափազանց օգտակար և սննդարար: Մյուս կողմից, զտված ածխաջրեր վնասակար են, քանի որ դրանք չեն պարունակում վիտամիններ և հանքանյութեր, դրանք սննդային արժեք չունեն:
Սուրճի փոխարինիչներ
Առավել մատչելի ու հայտնիներից մեկը սուրճի փոխարինիչներ ընդհանուր ցիկորի արմատն է: Համով այն շատ մոտ է իսկական սուրճին: Չիկորի արմատը շատ օգտակար է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, քանի որ այն իջեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Չիկորի արմատը նաև օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը և ընդլայնել արյան անոթները:
Կլեմենտին մանդարինները և ինչու պետք է դրանք ամենից կանոնավոր ուտել
Հյութեղ, բուրավետ և համեղ, Նոր տարվա իսկական ազդարարիչ. Այս բոլորը կլեմենտիններ . Այս մանդարինները հիանալի խաչ են մանդարինի և նարնջի միջև, դրանք բաղկացած են 86% ջրից, հարուստ են կալիումով և կալցիումով: Հետևաբար մանդարիններ Clementine պետք է ամեն օր օգտագործել ՝ փոխարինելով քաղցրավենիքին, և այդպիսով կորցնել մի քանի կիլոգրամ:
Խթանիչ խմիչքներ `սուրճի փոխարինիչներ
Յուրաքանչյուր սուրճի սիրահար դժվարանում է պատկերացնել իր աշխատանքային օրը առանց խմելու մի բաժակ տաք թարմացնող ըմպելիք, որը նրան ակնթարթորեն արթնացնում է և պատրաստում առաջիկա առաջադրանքներին: Միևնույն ժամանակ, ավելի ու ավելի շատ մասնագետներ նշում են, որ սուրճն այնքան էլ անվնաս չէ և խորհուրդ են տալիս կենտրոնանալ այլ աշխուժացնող խմիչքների վրա, որոնք նման ազդեցություն ունեն սուրճի:
Ինչու պետք է եղերդակ խմեք ՝ որպես սուրճի փոխարինող
Եղերգ առանց կոֆեին պարունակող խոտ է, որը սիրված սիրված փոխարինիչ է: Եթե ցանկանում եք վայելել սուրճի նման ըմպելիք ՝ առանց կոֆեինի հանդիպելու, եղերգը ձեր լավագույն տարբերակներից մեկն է: Համը շատ նման է սովորական սուրճին, և քանի որ եղերդակը, բնականաբար, չի պարունակում կոֆեին, այն դուր է գալիս ավելի առողջ ապրելակերպի սիրահարներին:
