2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձուկը այն մթերքներից մեկն է, որը պետք է ներկա լինի ձեր ընտրացանկում: Հատկապես հարմար ժամանակ ամառային սննդակարգում ձկան համեղներ ներառելու համար, երբ այն կարող եք ուտել թարմ և համեղ:
Ձկների տեսակները բաժանվում են երեք տեսակի ՝ ճարպային, միջին ճարպի և նիհար: Նիհար ձկների պայծառ ներկայացուցիչներն են `կոդ, իշխան, բրնձ, կարկանդակ և այլն: Նիհար ձկների միսը թարմ վիճակում համարվում է առհասարակ ամենաօգտակարներից մեկը:
Այն մարդու ստամոքսում մարսվում է շատ ավելի արագ, քան մսի մյուս տեսակները և ներծծվում է մարմնի կողմից մինչև 92 - 98%: Տարեց մարդկանց համար յոդով հարուստ ծովային ձկան միս է առաջարկվում: Այն կարևոր դեր է խաղում աթերոսկլերոզի կանխարգելման և բուժման գործում:
Ենթամաշկային ճարպ չունեցող մեկ այլ ձուկ `սպիտակ ձկների smodok- ն է: Բադերի մսից հետո այն ունի ամենաշատ ջուրը: Նրա մարմնի ճարպը տեղակայված է հիմնականում որովայնի խոռոչում, ներքին օրգանների և աղիների շրջակայքում: Մկաններում դրանք չափազանց փոքր են և կենտրոնացած են հիմնականում շարակցական հյուսվածքի արգելքների մեջ ՝ մկանային մանրաթելերի և կապոցների միջև: Այն չունի ենթամաշկային ճարպ, և դրա միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային աղեր ՝ կալցիում, մագնեզիում, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ և տարբեր վիտամիններ:
Միսը ՝ նիհար ձուկ սնուցմամբ և սպիտակուցներով ոչնչով չի զիջում այլ կենդանիների: Այնուամենայնիվ, մարդու մարմինը շատ ավելի արագ և հեշտությամբ է ներծծում ձկների մեջ պարունակվող սպիտակուցները, հատկապես նիհար ձկների տեսակներից ստացվածները:
Այն նաև պարունակում է A, B6, B12, D վիտամիններ, կալցիում, ցինկ, մանգան, յոդ և երկաթ, որոնք կարևոր են ընդհանուր առողջության համար: Հիմնական բաղադրիչը, որը հանդիպում է միայն ձկների մեջ, օմեգա -3 տեսակի չհագեցած ճարպաթթուներն են: Դրանք ուժեղացնում են իմունային համակարգը և կանխում սրտանոթային հիվանդությունները:
Սպառումը նիհար ձուկ խորհուրդ է տրվում ինչպես պրոֆիլակտիկ, այնպես էլ հաճույքի համար `ստամոքսի և մարսողական տրակտի տարբեր խանգարումների բուժման համար: Առողջարար է եփել, թխել կամ շոգեխաշել առանց ճարպի:
Փորձեք մեր առաջարկները նիհար ձկներով. Փայլաթիթեղի մեջ իշխան, հեշտ խորոված իշխանի, կարրիի ձողաձև, բրնձի ձողաձև, վառարանով կարկանդակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մի քանի խորհուրդ նրանց համար, ովքեր չեն կարող պատրաստել
Դուք երիտասարդ մայր եք կամ ուսանող, ժամանակն է խոհարարություն դու կորած ես Կամ գուցե դուք պարզապես չգիտեք եփել, բայց ցանկանում եք հաճելի հաճույք պատճառել ձեր սիրելիներին: Մենք հավաքել ենք խոհարարական հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ կատարել ցանկացած խոհարարական առաջադրանք:
Խորհուրդներ սկսնակների համար, ովքեր տանը հումուս են պատրաստում
Վերջերս հումուսը դարձել է չափազանց սիրված. Դա դուր է գալիս բոլորին, և բոլորը ցանկանում են, որ այն իրենց սեղանին լինի: Ձեր սեփական բաղադրատոմսի ստեղծումը հաջորդ բնական քայլն է: Առաջին հերթին `ինչ է դա հումուսը ? Այն պատրաստվում է լակոտուց, թահինիից / թահինիից (քնջութի սերմերի մածուկ), կիտրոնից, սխտորից, ձիթապտղի կամ քնջութի յուղից, աղից և չամանից:
Հիմալայաներն առաջինն էին, ովքեր խնձոր աճեցրին
Խնձորի սիրահարներին կարելի է գոնե մի փոքր ճանաչել Հիմալայաները, ովքեր առաջին հերթին սկսեցին աճեցնել համեղ ու հյութալի պտուղները: Ըստ ամենատարածված ենթադրություններից մեկի ՝ Հիմալայանի նախալեռների մերձարևադարձային գոտում բնակվող ցեղերը առաջինն են սկսել խնձորի մշակումը:
Ձկներ, որոնք վնասակար են առողջությանը
Ձուկը, այնքան համեղ և այնքան առողջ, երիտասարդների և տարեցների ցանկի պարտադիր մասն է: Այնուամենայնիվ, կա Ձկան արգելված 9 տեսակ որոնք բավականին վնասակար են առողջությանը: Theանկում կան նույնիսկ ձկներ, որոնք մասնագետները խորհուրդ են տալիս որպես առողջ:
Բուլղարացիների շուրջ 85 տոկոսը նախընտրում է կայուն ձկներ
Բուլղարացիների ութսունհինգ տոկոսը ցանկանում է գնել կայուն ձուկ և ծովամթերք, ասվում է WWF- ի ներկայացուցչական հետազոտության մեջ, որում անցկացվել է 1100 երկրների 7500 մարդ: Կայուն ձկներն ու ծովամթերքները միայն այն ապրանքներն են, որոնց որսը չի ազդել ծովային էկոհամակարգի վրա, որպեսզի այն վերականգնվի:
