2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնձորները առավել մատչելի առողջ սնունդներից մեկն են: Դրանք նաև չափազանց բազմազան մրգեր են. Սորտերն անվերջ են, և նրանցից յուրաքանչյուրն առաջարկում է տարբեր համ և հյուսվածք ՝ առավել քմահաճ քիմքին հաճելի լինելու համար: Եվս մեկ գումարած այն է, որ դրանք չափազանց հեշտ է սպառվել. Գործնականում ձեզ միայն մեկ լվացում է պետք: Ավելի ընտրող մարդկանց համար, սակայն, կա խոչընդոտ ՝ կեղևը:
Ինչ էլ որ լինի պատճառը խնձորներդ սպիտակեցնելու համար, դուք պետք է իմանաք, որ այս մրգի կեղևում իրականում ամենամեծ օգուտներն են:
Ինչու՞ չպետք է խնձորը մաքրել:
Առաջին հերթին, կեղևը պարունակում է մանրաթելերի մեծ մասը: Կեղևով մի ամբողջ խնձոր պարունակում է գրեթե 5 գրամ մանրաթել, և առանց դրա ՝ միայն 2. Մրգերի մաշկի մեջ կան վիտամինների մեծ մասը: Պատճառն այն է, որ հասունանալու ընթացքում հենց կեղեւն է կլանում արևի ճառագայթները և սնուցիչները: Եթե կեղևով խնձոր ուտել, դուք զրկված եք հսկայական քանակությամբ վիտամիններից և հանքանյութերից, որոնք այս միրգն այդքան օգտակար են դարձնում:
Խնձորի ամենակարևոր հակաօքսիդիչներից մեկը պարունակում է դրա կեղևը: Այն օգնում է թոքերի գործառույթին և պահպանում է հիշողությունը: Այն կապված է նաև Ալցհեյմերի զարգացման ռիսկի նվազեցման հետ: Եթե դուք մաքրում եք պտուղը, այդ օգուտները լիովին կորչում են:
Կեղևը պարունակում է նաև հատուկ սննդանյութ, որը կապված է քաղցկեղի ՝ լյարդի, հաստ աղիքի և կրծքի զարգացման ռիսկի նվազեցման հետ: Պոլիֆենոլները, որոնք նույնպես պարունակվում են կեղևի մեջ, դադարեցնում են չարորակ բջիջների աճը մեր մարմնում, ապացուցում են վերջին ուսումնասիրությունները:
Այն նաև պարունակում է թթուներ, որոնց պատճառով խնձորը բերում է առաջին օգնության համբավը նիհարելու հարցում: Մանրաթելը, որը մենք արդեն նշել ենք, նույնպես կարևոր դեր ունի քաշի կորստի մեջ. Դրանք իրականում պտուղը դանդաղ ածխաջրեր են դարձնում: Բացի այդ, դրանք հագեցնում են, ինչը ինքնաբերաբար հանգեցնում է ավելի քիչ կալորիաների:
Որոշ ծնողներ մաքրել խնձորը և կտրեց դրանք կտորների, քանի որ այդպիսով երեխաները ավելի հեշտ են ուտում: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս, որ կեղևը չհանեն, նույնիսկ ամենափոքրի համար, քանի որ այդպիսով կորցնում են հիմնական հատկությունները և վիտամինները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ և ինչո՞վ է Gelato- ն ավելի լավ, քան սովորական պաղպաղակը:
Գելատո դա միայն պաղպաղակ իտալերեն բառը չէ: Գայթակղությունը շատ տարբեր է մեր ծանոթ համից, բույրից և հյուսվածքից: Gelato- ն պաղպաղակից տարբերվում է երեք հիմնական պատճառով. 1. ճարպի պարունակությունը Առաջինը ճարպի պարունակության մեջ է:
Ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն, ավելի լավ կյանք
Մեկ անգամ չէ, որ լսել ենք, թե քանի մարդ է իրենց առողջ լինելու և հիվանդությունից և գիրությունից պաշտպանվելու համար ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն օգտագործում: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարդկանց մեծ մասը բավարար քանակությամբ միրգ և բանջարեղեն չի օգտագործում:
Խնձոր. Ինչու՞ այն ավելի օգտակար է, քան գերհյութերը:
Խնձորն այն պահից ի վեր, երբ ընկավ Իսահակ Նյուտոնի գլխին, ապացուցեց, թե իրականում ինչ է ՝ փոքր, բայց հզոր: Սա ճիշտ է նաև դրա սննդային օգուտների մասին: Այն հաճախ թերագնահատվում և հետին պլանում է մնում ՝ հօգուտ ժամանակակից գերհամայնքների, օրինակ ՝ մակայի, որի նույնիսկ ոչ պոպուլյար պտուղները, ինչպիսիք են մանգոն, պապայան կամ վիշապի պտուղը:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Ինչու՞ ավելի լավ է դանդաղ ուտել:
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է ուտել համեղ և սննդարար: Բայց գիտնականները խորհուրդ են տալիս, որպեսզի չուտեն ավելորդ սնունդ, ուտեն փոքր չափաբաժիններ և շատ դանդաղ: Այսպիսով դուք ոչ միայն կթուլանաք, այլև կարգի բերեք ձեր արյան ճնշումը և կանխեք արթրիտի զարգացումը:
