Նրբությունները և սննդի կանոնները ըստ ֆրանսիացիների

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Յուրաքանչյուր մշակույթ կյանքի յուրաքանչյուր ոլորտում ունի իր արժեքները, կարգերն ու ավանդույթները: Այս բազմազանության շնորհիվ մենք կարող ենք նկարել գաղափարներ և ոգեշնչում, փորձել նոր բաներ, սովորել, թե արդյոք դրանցն ավելի լավն է, քան մերը: Եվ դա հիանալի է:

Սնուցումն այն ուղղություններից մեկն է, որով տարբեր երկրներ նայում են անհատապես: Եվ ահա մի քանի նրբություններ, որոնք մենք կարող ենք սովորել, փոխառել և բարելավել մեր ուտելու սովորությունները: Եկեք նայենք մի քանիսին ուտելու կանոններ, որով ֆրանսիացիները ապրում և հետևում են ՝ դատելով ՝ նրանք բուլղարներից ավելի լավն են, թե ոչ:

1. Ֆրանսիացիները երեխաների համար օրական ուտում են 3 կամ 4 անգամ ՝ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք, և հնարավոր է ՝ կեսօրվա նախուտեստ, որն առավել բնորոշ է երեխաներին դպրոցից տուն վերադառնալիս: Ֆրանսիացիները վայելում են սնունդը, լավ են ուտում և չեն լցվում այնտեղ, ինչ ցանկանում են:

2. Ֆրանսիացիները ուտում են որակ, որպեսզի կարողանան լի լինել մեկ ուտեստից մյուսը: Սեղանի մոտ նստելիս ֆրանսիացիները պետք է ուտեն նախուտեստ, հիմնական, պանիր / կաթ կամ թեթև ինչ-որ բան և աղանդեր: Մասերը բավականաչափ մեծ են, բայց ոչ շատ մեծ:

3. Խմեք ջուր. Եվ միայն ջուրը ուտելու ընթացքում, ոչ թե հյութեր կամ այլ զովացուցիչ ըմպելիքներ: Երբեմն մեծահասակները 1-2 բաժակ գինի են օգտագործում:

4. Նրանք միասին ուտում են սեղանի շուրջ. Նույնիսկ եթե դա ամեն անգամ չի լինում, նրանք դա չեն անում հեռուստացույցի առջև կամ այլ կերպ շեղված: Սկզբից ուտեստը, ապա մնացած ամեն ինչ:

5. Ամենակենսունակ ուտեստը լանչն է. Ընթրիքն ավելի թեթև է. Աղցան, մակարոնեղեն, ապուր և կրկին աղանդերով ուղեկցվող մրգեր կամ մածուն: Երբ լիարժեք ստամոքս չեք քնում, շատ ավելի հարմարավետ եք քնում: Սա ապացուցված փաստ է և մեկն է ֆրանսիացիների սննդի կանոնները.

6. Ընթրիքը օրվա վերջին կերակուրն է - իսկապես վերջին: Նրանց համար գոյություն չունի փայլուն սառնարան գիշերվա 2-3-ին:

7. Նրանք չափից շատ չեն ուտում. Չափում են, թե որքան սոված են, և երբ ուտում են, պարզապես կանգ են առնում: Նշանակություն չունի ափսեի վրա եւս երկու խայթոց կա, մի անգամ մարդ ուտի, սեղանից վեր կենա, նա չի շարունակում: Սա հիանալի միջոց է վերջ տալու լի ստամոքսի գանգատներին `չափից շատ ուտելիս:

8. Նրանք սովորեցնում են իրենց երեխաներին եփել - նրանց համար շատ կարևոր է, որ երեխաները իմանան, թե ինչ է լավ սնունդը և կարողանան այն պատրաստել: Նրանք խոսում են բաղադրիչների ծագման մասին, քննարկում բաղադրատոմսեր, ուշադրություն են դարձնում պատրաստման ընթացքում ամենափոքր մանրամասներին:

9. Նույնիսկ եթե նրանք չեն սիրում ուտեստը, նրանք պետք է փորձեն այն:

10. Երբ դուք նստում եք ֆրանսիական ռեստորանում, դուք պետք է մի քանի ուտեստ պատվիրեք, և եթե մնացորդ ունեք, չեք ցանկանում փաթեթավորվել տան համար: Սա պիտակին բնորոշ չէ: