Որոնք են մանկապարտեզներում սննդի նոր կանոնները

Որոնք են մանկապարտեզներում սննդի նոր կանոնները
Որոնք են մանկապարտեզներում սննդի նոր կանոնները
Anonim

Ակնկալվում է, որ մանկապարտեզների նոր կանոնները ուժի մեջ կմտնեն 2018-ի սկզբից: Աղի և շաքարի քանակները կկրճատվեն երեխաների ցանկում ավելի շատ մրգերի և բանջարեղենի հաշվին: Դա պարզ դարձավ Հանրային առողջության և վերլուծության ազգային կենտրոնի պրոֆեսոր Ստեֆկա Պետրովայի BNT- ի համար արած հայտարարությունից:

Համաձայն մանկապարտեզներում սննդի համար բաղադրատոմսերի նոր հավաքածուի `երեխաների համար ընտրացանկում ավելի օգտակար կլինի բուսական սնունդ և պակաս վնասակար համեմունքներ, ալյուր: Նա կհետեւի սննդի բուլղարական մոդելին: Հաստատման դեպքում երեխաներն ավելի հաճախ կուտեն բուլղարական ավանդական ուտեստներ:

Պետությունը մանկապարտեզներում յուրաքանչյուր երեխայի համար հատկացում է 2,5 N ունց: Նպատակն այն է, որ այդ գումարները ծածկեն ինչպես առողջ ցանկը, այնպես էլ յուրաքանչյուր երեխայի համար օրական առնվազն մեկ սեզոնային պտուղ: Theաշացանկում ներառված կլինեն նաև ժամանակակից և ավելի թանկ սնունդ, ինչպիսիք են ավոկադոն, չիան և կվինոան: Գումար ստանալու համար դրանք ոչ թե կլինեն երեխաների ամենօրյա ցանկում, այլ կներառվեն բազմազանության համար:

Կվինոա
Կվինոա

Լուսանկարը `Ելենա

Հանրային առողջության ազգային կենտրոնը խորհուրդ է տալիս մանկական ճաշացանկում ներառել աղի պանիր: Պատճառն այն է, որ սովորականը պարունակում է 3,5-ից 4 գ աղ, որը վեր է երեխայի համար բոլոր թույլատրելի մակարդակներից: Բացի այդ, ջանքեր կգործադրվեն շաքարավազներն ու քաղցրավենիքները սահմանափակելու ուղղությամբ:

Փոփոխությունները լայն տարածում են գտնում հասարակության կողմից: Ամենակարևորը, ըստ հոգեբանների, այն է, թե երեխաներն ինչպես կարձագանքեն նոր ռեժիմին: Մանկապարտեզը առաջին տեղն է, որտեղ երեխաները կարող են սովորել, թե ինչպես պետք է առողջ ապրել, և դա հաստատ լավ սկիզբ կլինի նրանց համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: