Համեղ լցոնումներ ամանորյա հնդկահավի համար

Համեղ լցոնումներ ամանորյա հնդկահավի համար
Համեղ լցոնումներ ամանորյա հնդկահավի համար
Anonim

Նախքան հնդկահավը լցվելու և պատրաստվելու Սուրբ ննդյան սեղանին, մենք պետք է այն պատրաստենք, և դա հեշտ գործ չէ: Եթե դուք գնել եք սառեցված հնդկահավ, ապա այն պետք է հեռացնեք առնվազն երկու օր առաջ ՝ համոզվելու համար, որ այն ամբողջովին հալվելու է:

Համոզվեք, որ այն շատ լավ լվացեք, եթե մեջը աղիքներ լինեն, դրանք կարող եք օգտագործել լցոնման համար: Ինչ էլ որ ընտրեք, ներսը լցոնած հնդկահավն էլ ավելի համեղ կդարձնի:

Առաջարկում ենք անել լցոնումները Սուրբ turննդյան հնդկահավի համար նրանց հետ, չնայած եթե նախընտրում եք, նրանց օգնությամբ կարող եք պատրաստել ապուր: Այն դեպքում, երբ ցանկանում եք մանրուքներով լցոնումներ պատրաստել, հարկավոր է դրանք եռացնել մի փոքր աղած ջրի մեջ և մանր կտրատել: Դրեք դրանք տաքացրած ճարպի մեջ և շոգեխաշեք մի քանի գազարով, որոնք նախկինում քերել եք, ինչպես նաև թակած նեխուրով:

Բանջարեղենը փափկելուց հետո հավասար քանակությամբ բլղուր և բրինձ ավելացրեք: Մանրուքներից արգանակ ավելացրեք և թողեք, որ բրինձը և բլղուրը այտուցվեն: Ավելացնել սեւ պղպեղ և աղ, եթե ցանկանում եք, ավելացնել սխտորի մի քանի մեխակ:

Փոքր մանրուքներով դուք կարող եք տեղադրել միայն սոխ, բրինձ և շքեղության համար `մի փոքր չամիչ, որը նուրբ քաղցր համ կհաղորդի լցոնմանը: Այն դեպքում, երբ մանրուքներ չկան, կարող եք դրանք փոխարինել բեկոնով: Մենք կանգ ենք առել մեկ այլ համեղ բաղադրատոմսի վրա. Ահա թե ինչ ենք առաջարկում Christmasննդյան հնդկահավ ՝ համեղ լցոնմամբ:

Լցոնած հնդկահավ
Լցոնած հնդկահավ

Հնդկահավ լցոնած աղացած միսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ աղացած միս, 3 սոխ, 1 tbsp. կոնյակ, 4 ձու, սունկ, 2 tbsp. քամած կաթ, յուղ և ալյուր, սեւ պղպեղ, աղ:

Պատրաստման եղանակը Ձվերը եփել և մանր կտրատել, ապա խառնել աղացած մսի հետ: Ավելացրեք մնացած բոլոր բաղադրիչները `սոխը և կիսալուսնի վրա կտրված սունկը: Մի մոռացեք պարտադիր համեմունքների մասին `պղպեղ և աղ:

Կարող եք նաև լցոնումներ պատրաստել առանց մսի. Կտրեք և շոգեխաշեք մի քանի պղպեղ, պրաս, լոլիկ, ցուկկինի, սխտոր և սունկ: Մեղմացնելուց հետո ավելացնել բրինձը և տապակել: Դրանից հետո ջուր ավելացրեք, որպեսզի բրինձը ուռչի: Վերցրեք կրակից և ավելացրեք աղ, պղպեղ, մաղադանոս, գունավոր աղ: Լրացրեք հնդկահավը և կարեք:

Խորհուրդ ենք տալիս: