2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Իսպանացի գիտնականները ասում են, որ արդեն կա նոր տեխնիկա, որը շատ ճշգրիտ կարող է որոշել մրգահյութերում և զովացուցիչ ըմպելիքներում պարունակվող վիտամին C- ի քանակը:
Դրա շնորհիվ մասնագետները շատ ավելի ճշգրիտ են կարողանում որոշել արտադրանքի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերի պարունակությունը, քան արտադրողի կողմից նշված պիտակը:
Պարզվեց, որ պիտակների մեծ մասում ասկորբինաթթվի (այսպես կոչված վիտամին C) իրական պարունակությունը նշված չէ:
Վիտամին C- ի առավելագույն պարունակությամբ հյութը խնձորի հյութն է `1 լիտրը 840 մգ: Նրանից հետո շարքում են ցիտրուսային հյութերը 739 մգ մեկ լիտրի համար: Իսկ խաղողի հյութն ու արքայախնձորը պարունակում է 702 մգ / լ: Բոլոր մյուս հյութերը ունեն վիտամին C 30, 2-ից 261 մգ / լ:
Պիտակի նկարագրության և նոր մեթոդի արդյունքների տարօրինակ անհամապատասխանությունը, գիտնականները բացատրում են, որ արտադրողները հաշվի չեն առնում մրգի մեջ նյութի բնական կոնցենտրացիան:
Waterրի մեջ լուծվող վիտամին C- ի հատկությունները հայտնի են, և նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր դրանք չգիտեն, այն վերցնում են մրսածության համար:
Ասկորբինաթթուն առանցքային դեր է խաղում կոլագենի առաջացման գործում, որը անհրաժեշտ է մարմնի, լնդերի, արյան անոթների, ոսկորների և ատամների հյուսվածքային բջիջների աճի և վերականգնման համար:
Այն օգտակար է նաև վերքերի և այրվածքների բուժման համար, արագացնում է հետվիրահատական վերքերի բուժումը և իջեցնում խոլեստերինը:
Վիտամին C- ն օգնում է երկաթի կլանմանը, նվազեցնում է մի շարք ալերգենների ազդեցությունը և կանխում կարմրախտի զարգացումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մոշն առավել օգտակար է հյութի մեջ
Լոռամրգի հյութ և աշխարհի ամենաօգտակար ըմպելիքը, ասում են ամերիկացի գիտնականները: Նրանց ուսումնասիրությունների համաձայն, լոռամրգի հյութն ավելի օգտակար է, քան խնձորի հյութը, խաղողի հյութը և նռան հյութը: Լոռամիրգը շատ հարուստ է հակաօքսիդիչներով և ունի բնական նյութեր `հակաբորբոքային հատկություններով:
Բանանի մեջ պարունակվող օսլան օգտակար է առողջության համար
Օսլան, որը բնականաբար հանդիպում է որոշ մրգերի և բույսերի մեջ, ինչպիսիք են բանանը, կարտոֆիլը, հացահատիկային մշակաբույսերը և լոբազգիները, օգտակար է մեր առողջության համար: Այն օգնում է մեր մարմնին ավելի հեշտությամբ վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
Արդյո՞ք իսկապես օգտակար է պատրաստի սմուզին շշի մեջ ունենալը, թե ոչ
Բոլոր սմուզիների հիմքը մրգային խյուսերն են (և որոշ բանջարեղեն): Ի տարբերություն թարմ հյութերի և թարմ հյութերի, սմուզիերը ավելի շատ մանրաթել են պարունակում, քանի որ պտուղը ոչ թե քամած է, այլ աղացած: Առաջին սմուզիները հայտնվել են 1930-ականներին ԱՄՆ-ում էլեկտրական բլենդերի արտադրությամբ և բաղկացած էին մրգահյութից և սառույցից:
Կաթսայի մեջ սուրճ - ավելի օգտակար, քան լուծվող
Կաթսայի մեջ պատրաստված սուրճն ավելի օգտակար է, քան լուծվող սուրճը, բացատրում են մասնագետները: Սրա հիմնական պատճառն այն է, որ եփած սուրճն ունի ավելի շատ օգտակար հանածոներ, հատկապես մանգան և մագնեզիում, մեծ քանակությամբ վիտամին B3, ինչպես նաև ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ:
Կաֆեինը թեյի մեջ և կոֆեինը սուրճի մեջ
Հայտնի փաստ է, որ թեյ և սուրճ օգտագործելը կազդուրիչ ազդեցություն ունի ինչպես կենտրոնացման, այնպես էլ ֆիզիկական գործունեության վրա: Այնուամենայնիվ, մեծ տարբերություններ կան թեյի և սուրճի աշխուժացման գործընթացների միջև: Տեսեք ովքեր են նրանք: Շատ փորձագետներ կարծում են, որ սխալ է այն գաղափարը, որ սուրճը ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան թեյը:
