2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գետնանուշն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ՝ ընդամենը 13, ինչը նրանց դարձնում է դիետայի համար հարմար սնունդ շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Ապրանքները, որոնք հայտնի են ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով, արյան շաքարի մակարդակի բարձրացում չեն առաջացնում, ինչը օգնում է դիաբետիկներին պահպանել իր նորմալ արժեքները: Գետնանուշն օրգանիզմի համար սննդանյութերի մեծ բազմազանություն ունի:
Շաքարախտով տառապող մարդիկ պետք է հրաժարվեն առաջին կերակուրից ՝ արյան մեջ շաքարի մակարդակը կայուն պահելու համար, բայց նախաճաշ ընտրելն առանցքային նշանակություն ունի: Գետնանուշը լավ «հարված» է շաքարախտով հիվանդների համար, հատկապես, երբ դրանք համեմատվում են գլիկեմիկ ինդեքսի ավելի բարձր արժեք ունեցող ապրանքների հետ:
Scandinavian Clinical and Laboratory Research- ի 2009 թ. Համարում տպագրված մասնակի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ գետնանուշը սննդակարգում ներառելը չի հանգեցնում ինսուլինի մակարդակի թռիչքի կամ քաշի ավելացման, քանի որ նման ազդեցությունն առաջացնում է հրուշակեղեն ուտելը:
Այնուամենայնիվ, Ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս խստորեն վերահսկել գետնանուշի չափազանց մեծ քանակության սպառումը:
Նա իր պաշտոնական կայքում նշում է նաև, որ շաքարախտով տառապող մարդիկ սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման և բարդացման զգալիորեն բարձր ռիսկի տակ են, քան առողջ ամերիկացիները:
Գետնանուշ ուտելը կօգնի մեղմել և խուսափել այդ վտանգից: Ուսումնասիրությունը, որը ներառվել է «Սննդառության ամսագիր» ամսագրի 2008 թ. Սեպտեմբերի համարում, հետեւել է 2-րդ տիպի շաքարախտով ախտորոշված կամավորների կյանքին:
Արդյունքները ցույց են տվել, որ ուսումնասիրության այն մասնակիցները, ովքեր ունեցել են հետծննդաբերական գլիկեմիկ մակարդակ, ուտում են համեղ ընկույզներ, որոնք տարածվել են հացով ՝ գետնանուշով կարագով բուտերբրոդ: Հետազոտողները նշում են, որ գետնանուշը բարենպաստ ազդեցություն ունի և բուժիչ ազդեցություն ունի սրտանոթային հիվանդությունների վրա:
Գետնանուշը հարուստ է ֆիտոալեքսիններով: Դրանք հրաշագործ միացություններ են, որոնք ունեն հակաօքսիդիչ և հակամանրէային հատկություններ:
Ֆիտոալեքսինները հզոր զենք են շաքարախտով տառապող մարդկանց շաքարի նորմալ մակարդակի պայքարի և վերահսկման գործում: Այս պնդման համար առկա ապացույցները կարելի է գտնել «Դեղագիտություն» ամսագրի 2006 թ. Այն տեղեկատվություն է տրամադրում լաբորատոր սերնդի կրծողների մոտ շաքարախտի զարգացման հետեւանքով առաջացած նյարդաբանության հնարավոր բարելավման վերաբերյալ ուսումնասիրության վերաբերյալ:
Պարզվել է, որ առնետները բարելավվում են ավելի շատ ֆիտոալեքսիններով: Այս միացությունները կարող են նաև պաշտպանել երիկամները դիաբետիկ մկների մեջ:
Սպառելով ընդամենը 30 գրամ գետնանուշ, մենք կարող ենք մեր մարմնին մատակարարել 1,9 մգ վիտամին E, ինչը օգտակար է շաքարախտի զարգացման ռիսկի տակ գտնվող մարդկանց:
2004-ի սեպտեմբեր ամսվա Diabetes Care- ի համարում տպագրված ուսումնասիրությունը վեց ամսվա ընթացքում հետեւել է ավելորդ քաշ ունեցող 80 մասնակիցների: Դրանից հետո պարզվեց, որ յուրաքանչյուր մարդ ուշանում է 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման հետ ՝ ամեն օր E վիտամին օգտագործելով:
Առողջ սննդակարգին գետնանուշ ավելացնելը կօգնի մեզ ձեռք բերել մի շարք օգտակար նյութեր և կարող է օգտակար լինել շաքարախտի կանխարգելման գործում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մածուն ուտեք շաքարախտի դեմ
Գիտնականները ասում են, որ 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը կարող է նվազել, եթե օրական մեկ բաժակ մածուն ուտենք: Ուսումնասիրությունը բրիտանական է և, ըստ արդյունքների, ոչ միայն մածունն է դրականորեն ազդում մեր առողջության վրա: Մասնագետները նշում են, որ ցածր յուղայնությամբ այլ կաթնամթերք, ինչպիսիք են թարմ պանիրը և կաթնաշոռը, նույնպես նվազեցնում են շաքարախտի հավանականությունը:
Գերհզոր սնունդ շաքարախտի դեմ
Շաքարախտ քրոնիկ հիվանդություն է, որի համար մեր սննդակարգը էական է: Սպառված արտադրանքի կարգավորումը և վերահսկումը կարող են էապես բարելավել մարմնի վիճակը և նվազեցնել ինսուլինի մակարդակը նորմալ սահմաններում: Սա օգնում է երկարաժամկետ հեռանկարում պայքարել հիվանդության դեմ:
Կերեք արեւածաղկի սերմեր շաքարախտի դեմ
ԱՄՆ-ում Լինուս Պաուլինգի ինստիտուտի կողմից կատարված նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ չափավոր սպառումը արեւածաղկի սերմեր կարող է զգալիորեն նվազեցնել որոշ ամենասարսափելի հիվանդությունների, ժամանակակից մարդու համար պատուհասի `սրտանոթային հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման ռիսկը:
Կերեք ամբողջ կաթը շաքարախտի դեմ
Դիետոլոգները մինչ վերջերս խորհուրդ էին տալիս խուսափել ճարպային կաթնամթերքից: Այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները լիովին փոխել են առողջ սննդի ոլորտի մասնագետների տեսակետը, քանի որ նրանք ցույց են տվել, որ արյան մեջ բարձր յուղայնությունը ոչ թե ճարպային արտադրանքի, այլ տրանս ճարպերի մեղքն է, որոնք գործարանային են.
Գրեյպֆրուտը շաքարախտի դեմ պայքարում
Իսրայելցի և ամերիկացի մասնագետները հետազոտություն են անցկացրել, որի հիման վրա նրանք պնդում են, որ թուրինջը միրգ է, որը կարող է ակտիվորեն օգնել շաքարախտի դեմ պայքարում: Հետազոտության հեղինակների կարծիքով ՝ այս համեղ, դառը ցիտրուսը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հակաօքսիդիչներ:
