2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեր օրերում հրուշակեղենը կարող է մեզ առաջարկել աղանդերի բազմազանություն. Առաջին պլանում առանձնանում են շոկոլադե կեքս և հապալաս շոռակարկանդակ, իտալական Տիրամիսու կամ ֆրանսիական սուֆլե: Այո, դրանք միանշանակ շատ համեղ են, բայց կան նաև տորթեր, որոնց նման համը ոչ մի կերպ չկա, մենք պարզապես մոռացել ենք դրանց մասին: Ահա այստեղ միշտ արդիական տորթեր.
Դասական տորթեր
Տորթեր, որոնք միշտ նորաձեւության մեջ են և մնում են հարվածել տորթեր, չնայած դրանցից մի քանիսը ստեղծվել են դարեր առաջ, բայց անթիվ են: Այնուամենայնիվ, մենք չենք կարող բաց թողնել գերմանական Սև անտառի տորթը, ֆրանսիական Նապոլեոնի տորթը, ավստրիական Sacher (այն կարող եք գտնել նաև որպես Sacher տորթ), տորթ Դոբուշը (որը հանդիպում է նաև որպես Դոբոշ) և տորթ Գարաշը: Հետաքրքիր է ավելացնել, որ վերջինս ստեղծվել է Բուլղարիայում, չնայած ոչ մի բուլղարացի:
Ocksայռեր
Դեռ կան հրուշակեղեններ, որոնք հաճախորդներին առաջարկում են տորթեր: Այո, դրանք արդեն մի քանի կոպեկ չեն, բայց հաճույքն արժե այն: Հենց այն պատճառով, որ, չնայած մոռացված որպես աղանդեր, նրանք շարունակում են հիթ մնալ բուլղարացիների շրջանում:
Շտրուդել
Շտրուդելը ավստրիական ստեղծագործություն է, որը կարելի է պատրաստել ցանկացած մրգից: Այնուամենայնիվ, վիեննական դասական շտրուդելը պատրաստվում է խնձորից, ընկույզից և դարչինից և սովորաբար մատուցվում է պաղպաղակի մի գդալով:
Մռնչացող
Մենք կարող ենք ապահով կերպով ընդունել, որ մռնչյունը կա մոռացված տորթ, որը մեզ կտակեցին թուրքերը: Ինչպես նրանց փախլավան, տուլումբիչկին և այլն, այն նույնպես ցրվում է շաքարի օշարակով: Եվ եթե ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ դա սիրված աղանդեր էր դպրոցական աթոռներում կամ մանկապարտեզներում առաջարկվում էր կեսօրին նախաճաշելու համար, ապա այսօր մենք հաստատ մոռացել ենք դրա մասին: Խորհուրդ ենք տալիս արագորեն հիշել դրա համը, քանի որ պատրաստելը դժվար չէ, մանավանդ եթե տնային ձու ունեք: Դրա պատրաստման մանրամասն բաղադրատոմսերը կարող եք գտնել մեր կայքում:
Պարֆեյթ
Անկախ ձեր քաղաքական հայացքներից, եթե Սոֆիայի քաղաքացի եք, հավանաբար իսկական նոստալգիա եք զգում Crystal ռեստորանում առաջարկվող օծանելիքի նկատմամբ: Դրանք, որոնք մենք հենց նոր անվանում էինք սպիտակ պարֆայթ, շագանակագույն պարֆեյտ (շոկոլադ) և վարդագույն պարֆեյտ (ելակի պարֆեյտ): Theշմարտությունն այն է, որ պարֆեյտը ֆրանսիական գյուտ է, որը ստեղծվել է հեռավոր 1894 թվականին, և դրա անունը գալիս է «կատարյալ» բառից, այսինքն. իսկապես կատարյալ աղանդեր, որը, չգիտես ինչու, մոռացել ենք ժամանակի ընթացքում:
Սրանք էին մոռացված ռետրո խմորեղեն որ մենք միշտ սիրելու ենք: Նրանք կատարյալ են առաջինից մինչեւ վերջին կծում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցրավենիք ամոնիակի սոդայով հին տետրերից
Մենք ձեզ առաջարկում ենք ամոնիակի սոդայով տորթերի երեք բաղադրատոմս ՝ սիգարներ, ձողիկներ և թխվածքաբլիթներ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դրանք պատրաստելու համար. Սիգարներ `ամոնիակի սոդայով և ջեմով Պահանջվող ապրանքներ ՝ 2 թեյի գդալ: հալված խոզի ճարպ, 1 թեյի գդալ:
Պաչուլիի երեք մոռացված բաղադրատոմսեր
Չնայած շատերը պաչան հասարակ մարդկանց համար բնորոշ ապուր են համարում, այն իրականում շատ սննդարար է և պատրաստման համար մեծ ջանքեր չեն պահանջվում: Հարմար չէ ամենաշոգ ամիսների համար, բայց ուտելուց լավ բան չկա սկիզբը մի բաժակ կարմիր գինիով, երբ դրսում ցուրտ է լինում:
Հրաշք խոտ, որը միշտ պետք է ունենաս ձեռքիդ
Ուրց օգտագործելու առողջ պատճառներ - հազ խորխով; - բրոնխիտ, կապույտ հազ, գրիպ կամ մրսածություն; - բերանի խոռոչի բորբոքում; - վատ շունչ; - կոկորդի ցավ, կոկորդի ցավ, ջերմություն, որը կապված է քթի հոսքի հետ; - մարսողության խանգարում, ստամոքսի քրոնիկ բորբոքում, կոլիկ, փորլուծություն;
5 դասական մոռացված բուլղարական ուտեստներ
Ավանդականը Բուլղարական խոհանոց առաջարկում է ճաշատեսակների հսկայական բազմազանություն `յուրաքանչյուր ճաշակի և յուրաքանչյուր գրպանի համար: Յուրաքանչյուր տուն ունի իր բաղադրատոմսերի գիրքը ՝ հարյուրավոր խոհարարական գայթակղություններով: Հատուկ ուշադրության են արժանի խոհարարական գայթակղությունները, որոնք պատրաստվում են երկրի որոշ մարզերում:
10 սնունդ, որը մենք միշտ պետք է ունենանք տանը
Երբ օրը երկար էր, երբ դու ամբողջ օրը մրցում էիր ժամանակի դեմ և դեռ ոչնչում չկարողացար: Եվ որպես ծածկոց, երեկոն եկել է, և դուք տանը ոչինչ չունեք ընթրիք պատրաստելու: Եվ ձեզ ուժ չի մնացել շուկա գնալու համար: Նման դեպքերում, ձեր դատարկ սառնարանի քաղցը հագեցնելու համար, ձեզ հարկավոր է ձեռքին ունենալ մի քանի ապրանք, որոնք կօգնեն:
