2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նավահանգիստը բազմամյա խոտաբույս է և մեր հողերում ամենատարածված կանաչ տերևային բանջարեղեններից մեկն է: Այն աճում է գարնանը, և դրա բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ այն անճոռնի է և բավականին դիմացկուն:
Բացի նրանից, որ մենք հեշտությամբ կարող ենք նավահանգիստ աճեցնել մեր պարտեզում, քանի որ այն հատուկ խնամք չի պահանջում, մենք կարող ենք նաև օգտակար նավահանգիստ գտնել ազատ աճող տեսքով:
Դարեր շարունակ այն պատվավոր տեղ է գրավել բուլղարական խոհանոցում և բարձր է գնահատվում իր անհավատալի համով, որը այն պահպանում է նույնիսկ ինչ-որ տեսակի ջերմային բուժում անցնելուց հետո: Այն կարելի է ուտել թարմ, նավահանգիստով տարբեր աղցանների մեջ կամ եփել, որպես համեղ նիհար ուտեստների, ապուրների, կարկանդակների և այլ ուտեստների մաս:
Եղինջի և սպանախի հետ միասին, նավահանգիստը չի պարունակում ճարպ ինչը այն դարձնում է ամենաառողջ բանջարեղեններից մեկը: Այն չափազանց հարուստ է սպիտակուցներով, ածխաջրերով, ֆլավոնոիդներով, տանիններով և անտրակինոնային միացություններով: Երկաթի, կալիումի, կալցիումի, նատրիումի և ֆոսֆորի գերազանց աղբյուր, ինչպես նաև երեք տեսակի թթուներ ՝ խնձոր, օքսալիկ և կիտրոն:
Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր է, որ նավահանգիստը անկասկած իսկական վիտամինային ռումբ է, քանի որ այն պարունակում է մի ամբողջ խումբ վիտամիններ ՝ A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E և K:
Շնորհիվ թվարկված բոլոր արժեքավոր սննդանյութերի, վիտամինների և հանքանյութերի, որոնք ներառում է այս գարնանային բանջարեղենը, ապացուցված է, որ մի շարք օգուտներ է բերում մարդու առողջությանը:
Ահա մի քանի լավ պատճառներ ինչու պետք է ձեր ընտրացանկում նավահանգիստ ներառեք:
- բարենպաստ ազդեցություն ունի շաքարախտի վրա.
- ունի դետոքսիկացնող ազդեցություն մարմնի և մարմնի վրա.
- բարելավում է մարսողությունը.
- Օգնում է փորկապին ավելի մեծ քանակությամբ ընդունվելիս, քանի որ փոքր դոզաներում դա այրման ազդեցություն ունի.
- Կրճատում է կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկը `դրա պարունակության պատճառով` բետա-կարոտին, լուտեին և վիտամին A;
- պահպանում է սրտի առողջությունը, կարգավորում արյան ճնշումը և կանխում սրտի կաթվածը և ինսուլտը.
- ամրացնում է ոսկորների ուժը.
- Լավ օգնություն սակավարյունության բուժման մեջ, երկաթի բարձր պարունակության շնորհիվ:
Չնայած նրան նավահանգիստը չափազանց օգտակար է, չափից ավելի ընդունումը կարող է առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի բորբոքում կամ որոշ դեպքերում մեղմ լուծ: Բացի այդ, մարդիկ, ովքեր հակված են երիկամների քարերի առաջացմանը և մարմնում, խորհուրդ է տրվում սահմանափակել դրա սպառումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բալ ուտելու մի քանի պատճառ
Բացառությամբ, որ կեռաս շատ համեղ են և սիրված են բոլորիս կողմից, նրանք են և չափազանց օգտակար , Բալի սեզոնում բաց մի թողեք այս համեղ կարմիր մրգերն ուտելու հնարավորությունը, քանի որ միայն բոնուս կստանաք ձեր առողջության համար: Ահա մի քանի առաջին անհրաժեշտություն կեռաս ուտելու պատճառները :
Կարմիր կաղամբ ուտելու մի քանի պատճառ
Կաղամբի օգուտներն այնքան շատ են, որ դժվար է թվարկել բոլորը, բայց ահա մի քանի հետաքրքիր փաստ. Կարմիր կաղամբը ֆլավոնոիդների լավ աղբյուր է `հզոր հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը լուրջ քաղցկեղներից: Ֆլավոնոիդները օգնում են արյան անոթներին հանգստանալ ՝ կանխելով խոլեստերինի օքսիդացումը:
Միս ուտելու մի քանի պատճառ
Դիետաների դարաշրջանում ավելի ու ավելի է բարձրացվում այն հարցը, թե արդյո՞ք դրանք պետք է ներառեն կամ բացառեն մսի օգտագործումը, և արդյո՞ք դա օգտակար է կամ հակառակը ՝ վնասակար մեր առողջության համար: Չնայած ապացուցված է, որ բուսակերները և վեգանները կարող են առողջ ապրելակերպ վարել ՝ հետևելով որոշ հիմնական սննդային կանոնների, մասնագետների մեծ մասը, այնուամենայնիվ, կարծում է, որ միսը առողջ սնունդ է, քանի դեռ այն չափից մեծ դոզա չունի:
Կծու ուտելու մի քանի պատճառ
Կծու կերակուրները դուր են գալիս աշխարհի շատ մարդկանց, քանի որ կծու կերակուրներին յուրահատուկ համ ու բույր է հաղորդում: Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կծու կերակուրներ ուտեստներին ավելացնելը կարող է լինել անսպասելիորեն առողջ ձեռնարկ:
Կենգուրու միս ուտելու մի քանի պատճառ
Մենք բնության կողմից դասավորված ենք շատ միս ուտելու համար: Մսամթերքի սպառման օգուտներն ու վնասները շատ քննարկվում են, բայց պետք է տարբերակել ընտելացված և բուծվող կենդանիներից ստացված մսից և որսի մսից: Տարբերությունները բավականին զգալի են և բաղկացած չեն միայն համից:
