Ինչ արագ պատրաստել խոզի միսով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Արագ և համեղ ուտեստները երազանք են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար: Կան բաղադրատոմսեր, որոնք անխուսափելիորեն խնայում են ժամանակը և նյարդերը:

Խոզի միսը շատ ժամանակ է պահանջում նախապատրաստման և պատրաստման համար: Այնուամենայնիվ, կան արագ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել դրանով: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան ժամանակ կունենաք:

Եթե ունեք 20 րոպե, ապա պատրաստեք.

Տապակած բրինձ խոզի մսով և ոլոռով

Պահանջվող ապրանքներ ՝ 1/2 կգ: խոզի միս, 300 գ բրինձ, 100 գ ոլոռ, 1 թեյի գդալ: կոճապղպեղ, 2 մեխակ սխտոր, 1 թեյի գդալ: սոյայի սոուս, 1 ձու, 4 tbsp. ձիթապտղի յուղ, թարմ սոխ:

Պատրաստում. Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը: Հեռացրեք կրակից և լցրեք դրա մեջ բրինձը: Թույլ տվեք լավ մեղմել և ցամաքեցնել: Մեծ թավայի մեջ տաքացրեք յուղը: Ավելացնել բրինձը, խորանարդի մեջ խոզի միսը, ոլոռը, սխտորը և քերած կոճապղպեղը:

Տաքացնելիս ավելացնել սոյայի սոուսը և նվազեցնել կրակը: Ուտեստը եփվում է ևս մի քանի րոպե, անընդհատ խառնելով, մինչև միսը փոխի գույնը: Երբ այն համարյա պատրաստ է, մեջտեղից ջրհոր պատրաստեք և մեջը լցրեք հարած ձուն:

Թողնել մոտ մեկ րոպե և խառնել այլ ապրանքների հետ: Մատուցելիս ուտեստը ցանել մանր կտրատած թարմ սոխով:

Եթե ունեք 30 րոպե, ապա պատրաստեք.

Խոզի մարինացված կրծքամիս գարեջրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ `800 գ խոզի կրծքամիս, 4 tbsp. սոյայի սոուս, 1 թեյի գդալ: գարեջուր, 1 պտղունց սեւ պղպեղ, 1/2 թեյի գդալ: սուսամբար, 1/2 թեյի գդալ: ռեհան, 1/2 թեյի գդալ: չաման, 2 սոխ:

Պատրաստում. Սոխի հին գլուխները շարել տապակի մեջ: Խոզի կրծքերը բաբախում են, աղացնում և տեղադրում թավայի մեջ: Վրան ցանել սոյայի սոուսը, գարեջուրը և համեմունքները:

Մի քանի ժամ թողեք սառնարանում ՝ համեմունքները կլանելու համար, ապա խորովեք: Խոզի կրծքերը մատուցվում են տաք, նախընտրելի է թխած կարտոֆիլի կամ տաք պղպեղի զարդարանքով:

Կրկին 30 րոպեի ընթացքում կարող եք պատրաստել.

Մարինացված խոզի կոտլետներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 2 խոզի կոտլետ, 4 tbsp. սոյայի սոուս, 1/2 թեյի գդալ: մանանեխ, 1 tbsp. մեղր, 2 մեխակ սխտոր, 1/2 թեյի գդալ: պապրիկա, 1 պտղունց սեւ պղպեղ, 1 պտղունց պղպեղ, 1 tbsp. յուղ, աղ:

Պատրաստում. Խոզի կոտլետները մանրակրկիտ հարվածում են և տեղադրվում փոքր տապակի մեջ: Պատրաստել մարինադ սոյայի սոուսից, մանանեխից, մեղրից, սխտորից, կարմիր պղպեղից, սեւ պղպեղից, համեմունքներից, յուղից և մի փոքր աղից `բլենդերով պյուրեով:

Այն թափվում է սթեյքերի վրա: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և դնել սառնարան առնվազն երկու ժամ: Դրանից հետո հեռացրեք, մի փոքր ցամաքեցրեք մարինադից և թխեք երկու կողմերում տաք թավայի մեջ: Սթեյքերը մատուցվում են թարմ աղցանի կամ կարտոֆիլի կարտոֆիլի զարդարանքով:

Մոտ 40 րոպեից կարող եք պատրաստել կարտոֆիլով խոզի կոտլետներ: Սթեյքերը թխվում են գրիլի մեջ, մի փոքր խորոված համեմունքներով:

Այդ ընթացքում մաքրված և կտրտած կարտոֆիլը դրեք հաջորդ վառարանի վրա և տապակել մի փոքր յուղի մեջ: Երբ դրանք կիսաֆաբրիկատներ լինեն, մի քիչ ջուր ավելացրեք և պատրաստի սթեյքերը դրեք վերևում: Coverածկեք կափարիչով, մինչեւ կարտոֆիլը ամբողջությամբ եփվի: