Ինչ պատրաստել արագ հավով:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Դուք հոգնել եք և ցանկանում եք արագորեն համեղ ինչ-որ բան խառնել հանգստանալու համար: Մենք ձեզ համար մի քանիս ենք պատրաստել հեշտ բաղադրատոմսեր հավով ինչը չի կարելի չսիրել:

Հավի ոտքերը դեղին պանիրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 հավի ոտք, 2 թեյի գդալ սպիտակ գինի, 1 թեյի գդալ: ջուր, 100 գ քերած դեղին պանիր, սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Տապակած հավի ոտքերը աղի, պղպեղի և ջրի հետ միասին կարմրեք: Այդ ընթացքում պատրաստեք սոուս գինուց, որը ջեռուցվում է վառարանի վրա: Դրան ավելացնում են դեղին պանիր, համեմունքներ, ցանկության դեպքում և սեւ պղպեղ: Խառնել խառնուրդը, մինչեւ պանիրը հալվի: Դրանից հետո սոուսը լցրեք ոտքերի վրա և թողեք թխվի ևս 10 րոպե:

Հավ սերուցքով

Լուսանկարը `Ելենա Ստեֆանովա Յորդանովան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 հավ, 50 գ կարագ, 1 թեյի գդալ: թթվասեր, 1 թեյի գդալ: ջուր, 2 ձվի դեղնուց, կես կիտրոնի հյութ, սեւ պղպեղ, ըստ ճաշակի աղ

Պատրաստման եղանակը. Հավը մաքրվում է և կտրվում մասերի: Աղ ավելացնել, շաղ տալ սեւ պղպեղով և տապակել կարագի մեջ ցածր կրակի վրա: Addուր ավելացրեք և եփեք, որպեսզի այն փափկացնի: Այս ընթացքում պատրաստեք կրեմի, ձվի դեղնուցների և կիտրոնի հյութի խառնուրդ: Հավը խառնուրդը լցրեք դրա վրա և թույլ տվեք, որ այն մի փոքր եփվի:

Շոգեխաշած հավով կարտոֆիլի պյուրեով

Լուսանկարը `Super MamA

Անհրաժեշտ ապրանքներ

1 հավ, 1 թեյի գդալ: գարեջուր, 1 թեյի գդալ: ջուր, 1 tbsp. և կես համեմունք հավի, սեւ պղպեղի, աղի համտեսելու համար

Խյուսի համար

1 կգ կարտոֆիլ, 1 թեյի գդալ: թարմ կաթ, 100 գ կարագ, աղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Հավը մաքրվում և կտրվում է: Դրեք տապակի մեջ և շաղ տալ գարեջրով, հավի համեմունքով, սեւ պղպեղով և ջրով: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ ՝ խեղդելու համար: Թխել 1 ժամ չափավոր ջերմաստիճանում, ապա հեռացնել փայլաթիթեղը ՝ ընդերքը բռնելու համար:

Խյուսի համար կեղևը մաքրել և եփել կարտոֆիլը: Դրանից հետո տրորեք կամ տրորեք կաթի, կարագի և աղի հետ միասին:

Հավն ու կարտոֆիլի պյուրեը միասին են մատուցվում, իսկ խյուսը կարող եք լցնել սոուսով:

Հավի ֆրիկասե

Անհրաժեշտ ապրանքներ

3 ցածր հավի ոտքեր, 2 tbsp. յուղ, 2 tbsp. ալյուր, 3 ձվի դեղնուց, 4 tbsp. մածուն, 1 կիտրոնի հյութ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Ոտքերը խաշում են, փչացնում և կտրում մասերի: Յուղը դնել կաթսայի մեջ: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը ՝ անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո եփած ոտքերից ավելացրեք քամած արգանակը և կրճատեք կրակը: Երբ խառնուրդը թանձրանա, ավելացրեք թակած ոտքերը:

Մի ամանի մեջ լցնել դեղնուցները, մածունը և կիտրոնի հյութը և խառնել մինչև հարթ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է տապակի մեջ, և ուտեստը խառնվում է ևս 5-10 րոպե: Վերջապես, ավելացնել աղ և պղպեղ:

Հավի այլ ուտեստների համար կարող եք զննել մեր կատեգորիաները և այո եփել հավով ընտրված մի բան խաշած հավ, տապակած հավ, աղացած հավ, լցոնված հավ, թխած թևեր, ոլոռով հավ, կարտոֆիլով հավ, բրինձով հավ, կաղամբով հավ, հավի աղցան, պանիր ոտքեր և այլն