2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աստվածածնի Վերափոխման տոնը միավորում է ինչպես կաթոլիկներին, այնպես էլ ուղղափառ քրիստոնյաներին:
Այս օրը Աստծո մայրը պատվում է `մայրության հովանավորն ու ընտանեկան օջախը:
Հին սովորության համաձայն ՝ զոհաբերություններ են արվում հանուն առողջության և պտղաբերության, ինչպես նաև հիվանդությունների ու դժբախտությունների դեմ:
Տոնը նույնպես կոչվում է Աստվածածնի Վերափոխումը քանզի այս օրը Երուսաղեմում մեռնում է Քրիստոսի մայրը.
Այս օրը պատրաստվում է հատուկ սեղան, որը ներառում է անպայմանորեն վառված հաց:
Ավանդաբար, ուտեստները պետք է պարունակեն խաշած ցորեն, հավի շիլա, դդում և եգիպտացորեն:
Պտուղներից պետք է լինեն ձմերուկն ու խաղողը:
Հավատացյալները եկեղեցուն նվիրում են մոմեր, տնային գործվածքներ, միս ու գումար:
Եթե զոհ ես տալիս, դա անպայման գառ է: Նրա գաղափարն այն է, որ մարդիկ ներվեն և ապրեն խաղաղ և հասկացող: Նրանից հետո ընտանեկան հանդիպում է անցկացվում:
Ենթադրվում է, որ եթե այս օրը անձրև գա, հաջորդ տարի բերրի կլինի:
Օգոստոսի 15-ից սեպտեմբերի 8-ը (Փոքր Աստծո մայրը - նշում է Քրիստոսի մայրը) կանանց արգելվում է կարել, հյուսել կամ հյուսել `ամբողջ ընտանիքն առողջ պահելու համար:
Աստվածածնի Վերափոխման ժամանակ նոր բերքի ցորենը աղացած է:
Մեծ Աստծո մայրը քրիստոնեական 12 ամենամեծ տոներից մեկն է և շատ տեղերում նշվում է որպես հովանավորի օր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ալբանական խոհանոց. Ավանդական ուտեստներ և բաղադրատոմսեր
Ալբանական խոհանոցը Ալբանիա պետության ազգային խոհանոցն է, որը գտնվում է Բալկանյան թերակղզում: Բարենպաստ կլիման, ծովին հարևանությունը, հարուստ պատմական անցյալը և հարևան երկրների հետ հարաբերությունները մեծ ազդեցություն են ունեցել բազմազանության և առատության վրա:
Ուկրաինական խոհանոցի ավանդական ուտեստներ
Ուկրաինական խոհանոց հարուստ է տարբեր համային տեսականիով և նաև բավականին սննդարար: Եվ այստեղ, ինչպես աշխարհի ցանկացած այլ տարածաշրջանում, առկա են միահյուսված պատմական փաստեր, աշխարհագրական և կլիմայական պայմաններ և այլն: Ուշագրավ գ Ուկրաինական խոհանոց տեղական ավանդույթներին զուգահեռ գնում են իմպրովիզներ, և ո՞րն է իմպրովիզը, եթե ոչ նոր ավանդույթի հնարավոր սկիզբը:
Լիտվական խոհանոց. Ավանդական ուտեստներ և համտեսներ
Քանի որ Լիտվան կիսում է իր կլիման և նմանատիպ գյուղատնտեսական պրակտիկան Արևելյան Եվրոպայի հետ, լիտվական խոհանոցն ունի շատ ընդհանուր հատկություններ արևելյան եվրոպական և հրեական խոհանոցների հետ: Այնուամենայնիվ, այն ունի իր առանձնահատուկ առանձնահատկությունները, որոնց վրա ազդել են երկրի երկար և շատ դժվար պատմության ընթացքում:
Ավանդական թուրքական ուտեստներ
Թուրքական ավանդական ուտեստները, չնայած տարածված համոզմունքին, շատ կծու չեն: Թուրք խոհարարները խնայողաբար օգտագործում են համեմունքներ ՝ ուտեստի հիմնական բաղադրիչների համն ու բույրը պահպանելու համար, այլ ոչ թե դրանք համեմունքներով ճնշելու համար:
Ավանդական ուտեստներ Սուրբ Oveննդյան Zagovezni- ի համար
Այսօր ՝ նոյեմբերի 14-ին, ժողովրդական ավանդույթի համաձայն, տոն է: Նրանք նշում են Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni , Երկրի որոշ շրջաններում տոնը կոչվում է նաև Christmasննդյան տոների գլխաշոր: Հայտնի է, որ օրը վերջին է Մեծ պահքից առաջ: Դրանք սկսվում են վաղվանից և շարունակվում մինչև Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին:
