2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօր ՝ նոյեմբերի 14-ին, ժողովրդական ավանդույթի համաձայն, տոն է: Նրանք նշում են Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni, Երկրի որոշ շրջաններում տոնը կոչվում է նաև Christmasննդյան տոների գլխաշոր: Հայտնի է, որ օրը վերջին է Մեծ պահքից առաջ:
Դրանք սկսվում են վաղվանից և շարունակվում մինչև Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին: Christmasննդյան պահքը նույնպես կոչվում է Փոքր քառասուներորդ, ի տարբերություն Մեծ պահքի, երբ դա Easterատկի պահքն է: Սուրբ Christmasննդյան տոներից առաջ հավատացյալները ծոմ են պահում ՝ ողջունելու Աստծո Որդու գալուստը երկիր:
Պահքի ընթացքում ոչ մի միս չի ուտում: Խուսափվում են նաև կենդանական ծագման արտադրանքներից `կաթ, պանիր, ձու և դեղին պանիր: Բուսական յուղը կարող է օգտագործվել առանց չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերի, ինչպես նաև գինու: Սուրբ Նիկոլասի օրը թույլատրվում է ձուկ, ինչպես նաև գինի:
Եկեղեցական հարսանիքը նույնպես դադարում է մինչև Աստվածածնի շնորհանդեսի տոնը, որը նոյեմբերի 21-ին է, այնուհետև Սուրբ ննդյան տոների շրջակայքում `Սուրբ Իգնատիոսի օրվանից` դեկտեմբերի 20-ից, մինչև Հորդանանի օրը `հունվարի 6-ը:
Ինչ է մատուցվում սեղան Christmasննդյան Zagovezni? Տեսեք ավելին հետևյալ տողերում.
Լուսանկարը `Դիանա Անդրովան
Այսօր տոնական օր է, քանի որ վերջին անգամ երջանիկ սնունդ են ուտում Սուրբ ննդյան տոներից առաջ: Հետեւաբար, սեղանի վրա մատուցվում է թթու կաղամբով հավ: Պատրաստվում են նաև լոբով և ավելի յուղով լցոնված պղպեղներ: Վրա տոնական ընթրիք Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni- ի համար պետք է լինի դդմի կարկանդակ, դդմի կարկանդակ, որն ավելի շատ ընկույզ ունի:
Նաև դիտվում է հատուկ ծես: Տոնական ընթրիքից հետո տան ամենատարեց կինը ստիպված է թաքցնել փայտե գդալը, որով նրանք լցրել են երանելի սնունդը, և այն չպետք է օգտագործվի հաջորդ 40 օրվա ծոմ պահելու համար: Christmasննդյան տոներին ՝ պատասխանի օրը, գդալը հանում են և նորից օգտագործում տալիս:
Այսօր քրիստոնեական եկեղեցին հարգում է Սուրբ Ֆիլիպ առաքյալի հիշատակը: Նա տասներկու առաքյալներից մեկն է, ովքեր հետևեցին Փրկչին: Հիսուս Քրիստոսի խաչելությունից հետո, Փիլիպպոս Առաքյալը քարոզում էր տարբեր վայրերում ՝ Գալիլեա, Հունաստան, Եթովպիա, իր քրոջ և Բարդուղիմեոս առաքյալի ուղեկցությամբ, մինչ խաչելությունը Հիերապոլիսում:
Այսօր յուրաքանչյուր ոք, ով կրում է առաքյալի անունը, իր անունն ունի ՝ Ֆիլիպ, Ֆիլիպ, Ֆիլկա, Փիլո:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուրբ Ստեփանոսի օրվա համար սեղանին դասավորեք մսով ուտեստներ
Սբ. Ստեփանոսի օրը տարվա վերջին քրիստոնեական տոնն է, և այս օրը հիմնականում մսով ուտեստներ են պատրաստվում սեղանին դասավորելու համար: Կաղամբով խոզի միսը և մսով կարկանդակը պարտադիր են: Ըստ որոշ սովորույթների սեղանը Սուրբ Ստեփանոսի օրվա առթիվ լցոնված հավ պետք է տեղադրվի նաև հաջորդ տարի տանը առատություն ունենալու համար:
Ավանդական բաղադրատոմսեր Սուրբ Թոդորի օրվա համար
Թոդորովդեն քրիստոնեական ամենավառ տոներից է `ի հիշատակ Սբ. մեծ նահատակ Թեոդոր Տիրոնեն: Այս տոնը հայտնի է նաև որպես Ձիու Easterատիկ - ձի, որովհետև այդ ժամանակ կազմակերպվում են կուշի, և ձիերը տոնականորեն հագնվում են բշտիկներով և Easterատիկ, քանի որ տոնը շարժական է և նշվում է Մեծ պահքի առաջին շաբաթվա ընթացքում:
Ահա, թե որքան կարժենա մեզ Սուրբ Eveննդյան նախօրեի ավանդական ընթրիքը
Նիհար սեղանը, որն ավանդաբար մատուցվում է, կարժենա մոտ 40 լեվա Սուրբ ծննդյան նախօրյակ , Նույնն է այն գումարը, որը թոշակառուները ստացել են որպես բոնուս theննդյան տոների համար: Christmasննդյան տոներին, սակայն, մեզ համար առնվազն 100 լեվ պետք կգան 4 հոգանոց ընտանիքի ընթրիքի համար, և գումարը ներառում է խոզի միս, բրինձ, կարտոֆիլ, կաղամբ, ալկոհոլ, կարկանդակի արտադրանք, հաց, մրգեր և բանջարեղեն:
Ավանդական ուտեստներ Մեծ Աստվածածնի համար
Աստվածածնի Վերափոխման տոնը միավորում է ինչպես կաթոլիկներին, այնպես էլ ուղղափառ քրիստոնյաներին: Այս օրը Աստծո մայրը պատվում է `մայրության հովանավորն ու ընտանեկան օջախը: Հին սովորության համաձայն ՝ զոհաբերություններ են արվում հանուն առողջության և պտղաբերության, ինչպես նաև հիվանդությունների ու դժբախտությունների դեմ:
Կարապետը Սուրբ Նիկոլասի օրվա համար կարժենա մեզ համար մեկ կիլոգրամի համար 5 լեվա
Կարպը, որը ավանդաբար սեղանի վրա դրվում է Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ, մեկ կիլոգրամի համար մեզ համար կարժենա միջինը 5 N ունտ: Տոնի նախօրեին ձկան շուկան տեղափոխվել է, վերլուծությունները ցույց են տալիս: Ամեն տարի Սուրբ Նիկոլասի օրվա շուրջ, ձկների վաճառքը ցատկում է մոտ 70% -ով, կարպը գնում է 1,3-ից 3 կիլոգրամ, ըստ ամենամեծ սննդային շղթաների տվյալների:
