2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գ քվինոա տարբեր բաներ կարելի է պատրաստել. առավոտյան մակարոնեղենի նախաճաշի փոխարեն կարող եք կողմնակի ուտեստ պատրաստել կամ ուտել: Այս հացահատիկի հայրենիքը Անդերն են, բայց մեր երկրում այն վերջին տարիներին դարձել է ավելի տարածված, հատկապես այն մարդկանց կողմից, ովքեր նախընտրում են առողջ սնվել:
Կինոան մենք կարող ենք գտնել որպես ռեստորաններում տարբեր ուտեստների լրացում, բայց ինչպե՞ս պատրաստել այն տանը և ո՞րն է այն ավելացնելու լավագույն միջոցը:
Այս հատապտուղներով ինչ-որ բան պատրաստելու համար նախ պետք է ներծծենք 3 ժամ, այնուհետև ջուրը մերժենք, և մենք պատրաստ ենք իրական մասի: Այս 3 ժամվա ընթացքում հատիկները ծածկող նյութերը կազատվեն դրանցից. Դրանք ունեն դառը համ և պետք է վերացվեն:
Բացի այդ, դրանց ծավալը շատ կաճի ՝ ճիշտ այնպես, ինչպես թրջող լոբին կամ ոսպը: Պատրաստվելու այլ եղանակ քվինոա ճաշ պատրաստելու համար - հարկավոր է այն եփել մոտ տաս րոպե, ապա լավ լվանալ ջրով, որպեսզի սերմերի դառը մասը լվանա:
Գ կվինոա կարելի է պատրաստել մի շարք բաղադրատոմսեր. օրինակ ՝ դուք կարող եք փոխարինել բրինձը տարբեր ուտեստներից և ավելացնել այս սերմերից: Կարող եք նաև հաց պատրաստել դրանից քվինոա - ալյուրի փոխարեն օգտագործել սերմեր:
Հիանալի է տարբեր աղցաններ, շիլաներ և ապուրներ պատրաստելու համար. Քանի որ դրանք հատուկ հյուսվածք ունեն, դրանք շատ նման են քուսկուսի: Կարող եք շատ հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել. Պարզապես պետք է մի փոքր ֆանտազիա կիրառել:
Quinoa բանջարեղենով
Անհրաժեշտ ապրանքներ1 թեյի գդալ քվինոա, փոքր սոխ, 2 - 3 մեխակ սխտոր, 3 գազար, 15 հատ: առանց խոռոչի ձիթապտուղ, 10 հատ: սունկ, սեւ պղպեղ, ռեհան, աղ, ճարպ, ջուր:
Պատրաստման եղանակը. Կտրեք սոխը, սխտորը և գազարը և մի փոքր ճարպի մեջ շոգեխաշեք, ապա ավելացրեք թակած սունկը և ձիթապտուղը: Սերմերը նախապես թրջելուց և հատկացված ժամերն անցնելուց հետո ջրահեռացրեք և ավելացրեք բանջարեղենին: Ավելացնել համեմունքներ ՝ համտեսել և ջուր լցնել - թող 10 րոպե եռա և անջատենք վառարանը: Serառայել մինչ ուտեստը տաք է, նախընտրելի է լոլիկի, պանրի և ռեհանով աղցանով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բոտուլիզմ. Ամեն ինչ, ինչ մենք պետք է իմանանք դրա մասին
/ չսահմանված Clostridium botulinum- ը դրանց պատճառած ամենաթունավոր նյութերից մեկն է բոտուլիզմ , կյանքին սպառնացող կաթվածահար հիվանդություն: Clostridium botulinum բակտերիաները արտադրում են տոքսին, որն առաջացնում է շնչառական անբավարարություն ՝ կաթվածահար անելով մկանները:
Ինչ է սորգը և ինչ պատրաստել դրա հետ
Սորգ սպիտակուցներով հարուստ հացահատիկ է ՝ կորեկանման կառուցվածքով: Միացյալ Նահանգներում ֆերմերներն անասունների կերերի համար օգտագործում են sorghum: Աֆրիկայում և Ասիայում մարդիկ այն օգտագործում են այնպիսի ուտեստներում, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը և հացը:
Առողջ բաղադրատոմսեր քվինոայով
Կինոան համեմատաբար նոր ապրանք է մեր երկրի տնային տնտեսուհիների մեծամասնության համար, բայց նրանք պետք է իմանան, որ այս արժեքավոր արտադրանքը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Քվինոան կարելի է օգտագործել առողջ սնունդ պատրաստելու համար: Բուլղուրի և քվինոայի տաք աղցանը համեղ և օգտակար է:
Կանաչ ապուրներ ՝ քվինոայով
Լոբոդան խոտածածկ բույս է, որն առավել հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով: Loboda- ն պարունակում է սպիտակուցներ, սպիտակուցներ և վիտամին C: Այս տերլազարդ բանջարեղենը, բացի օգտակար լինելուց, ունի նաև հիանալի համ: Սերկլորի երիտասարդ տերևները կարելի է պարկեշտորեն դասավորել մեր սեղանի նավամատույցի, սպանախի և եղինջի կողքին:
Ոչնչից ինչ-որ բան կամ ինչ պատրաստել երեկվա ուտեստներից
Երբեմն մենք ավելի մեծ քանակությամբ ուտեստներ ենք պատրաստում և ահա, թե ինչ կարող ենք անել, եթե մեզ մոտ մնա 1-2 բաժին տարբեր ուտեստներ, նախուտեստներ: - տապակած մսի կտորներ առանց սոուսի - կտրել փոքր կտորների: Ներդրեք տապակի մեջ և լցրեք մի քիչ գինի, ավելացրեք նուրբ թակած պահածոյացված սունկ և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
