Խնձորով դիետիկ աղանդեր

Video: Խնձորով դիետիկ աղանդեր

Video: Խնձորով դիետիկ աղանդեր
Video: ԴԻԵՏԻԿ Կարկանդակ խնձորով և պոպոքով Пирог с яблоками и грецкими орехами, диетический 2024, Նոյեմբեր
Խնձորով դիետիկ աղանդեր
Խնձորով դիետիկ աղանդեր
Anonim

Խնձորով կարելի է համեղ ու միաժամանակ դիետիկ աղանդեր պատրաստել:

Նման աղանդեր է կաթնաշոռը և խնձորի կարկանդակը:

Անհրաժեշտ ապրանքներ 500 գրամ անյուղ կաթնաշոռ կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 1 ձու, 1 վանիլ, կես բաժակ վարսակի ալյուր, 5 միջին չափի խնձոր, մի պտղունց աղ և մի պտղունց շաքար:

Խնձորը մաքրել և կտրատել, ավելացնել մնացած ապրանքները և խառնել ամեն ինչ: Խառնուրդը լցվում է տապակի մեջ, նախապես յուղված և ցանված մի փոքր վարսակի ալյուրով: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկեգույն:

Դիետիկ խնձորի մուսսը թեթև և միևնույն ժամանակ համեղ դեսերտ է: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գրամ semolina, 1 խնձոր, 2 ճաշի գդալ շաքար, 50 միլիլիտր ցածր յուղայնությամբ կրեմ, մի պտղունց դարչին:

Խնձոր մաքրեք և քերեք այն: Խնձորը եռացնում են ջրի մեջ, որին ավելացրել են շաքարավազ և դարչին: Դրանից հետո decoction- ը զտված է և խաշած խնձորը պյուրեով տրորվում է: Եփուկը եռացրած է, կոկորդը լցվում է բարակ հոսքի մեջ, անընդհատ խառնելով, որպեսզի որևէ գունդ չառաջանա:

Խնձորով կարկանդակ
Խնձորով կարկանդակ

Խնձորի խյուսը ավելացվում է խառնուրդին: Մուսը սառեցվում է, կրեմը ավելացվում է և հարում հարիչով: Տարածեք ամանների մեջ և մատուցեք: Այն կարող է սպառվել տաք կամ սառը:

Կարամելի մեջ խնձորը կարող է նաև դիետիկ աղանդեր լինել, պարզապես այս դեպքում ավելի քիչ շաքար է օգտագործվում, քան դասական աղանդերում, իսկ օսլան օգտագործվում է կարամելին խտություն ավելացնելու համար:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 միջին խնձոր, մի փոքր յուղ, 35 գրամ օսլա, 8 գրամ շաքար, 3 ձու: Խնձորները մաքրեք կեղևից և կտրեք խորանարդի: Eggsեծել երեք ձու, հալեցնել խնձորի խորանարդները և այնուհետև պտտվել օսլայի մեջ: Տապակել մի փոքր յուղի մեջ, մինչեւ ոսկեգույն դառնա:

Պատրաստեք օշարակ ՝ շաքարավազը մի փոքր յուղի մեջ լուծելով մինչ եռալը: Խնձորի խորանարդները դրեք այս օշարակի մեջ: Մատուցելուց առաջ ափսեները յուղով յուղեք ՝ աղանդերին չկպչելուց խուսափելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: