2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բոլորը լսել են մաքսիմումը Ասա ինձ, թե ինչ ես ուտում, որպեսզի ես ձեզ ասեմ, թե դու ինչ ես: Այս արտահայտությունը անիմաստ չէ: Սնունդը մեր առողջության բանալին է: Դա կարող է ինչպես հիվանդացնել, այնպես էլ բուժել: Այդ պատճառով մենք պետք է պատասխանատու վերաբերվենք նրանով, ինչը սննդի միջոցով պարբերաբար մտնում է մեր մարմին:
Modernամանակակից հասարակությունը հնարել է վերամշակված սնունդ: Նրանց տեսքը արդարացված է նրանով, որ պետք է լինի սնունդ, որը երկար է տեւում ՝ առանց փչանալու: Մեծ ամրությամբ բնութագրվելուց բացի, վերամշակված սնունդ այն ունի նաև բարձր կալորիականություն և հագեցնում է մարմինը: Այն նաև համեղ է անհամար բարելավողների շնորհիվ, որոնք օգտագործվում են վերամշակման մեջ: Դա վերջանում է վերամշակված մթերքների օգուտներին: Այս տեսակի ուտելու վնասները շատ ավելին են, և դրանք պետք է հայտնի լինեն և հաշվի առնվեն սննդարարության սկզբունքներում:
Վնասված վերամշակված մթերքներից
• Վերամշակված սնունդ առաջացնում գիրություն. նրանց մեծ մասը լի է համեմունքներով, որը համարակալված է E621: Նկարի տակ ընկած է մոնոսոդիում գլուտամատը, որը կարող է հանգեցնել չափից շատ ուտելու: Դրանք պարունակում են նաև ֆրուկտոզայի օշարակներ և արհեստական քաղցրացուցիչներ: Սա ազդում է ճարպի կուտակման վրա;
• Գրեթե ցանկացած վերամշակված սնունդ կարող է կախվածություն առաջացնել, երբ սնունդը վերամշակվում է, դրանցից հանվում են կարևոր բաղադրիչները, դրանց թվում կան մանրաթելերը, ջուրը և տարբեր օգտակար նյութեր, ուստի այդ մթերքները մարմնում այլ կերպ են ներծծվում.
• Արագ սնունդը բացասաբար է ազդում աղիքային ֆլորայի վրա. Մեր ամբողջ ներքին բուսական աշխարհը ենթարկվում է փոփոխությունների, որոնք անընդհատ կարգավորման կարիք ունեն: Հացահատիկային ձավարեղենը այս բացասական ազդեցությունը չեզոքացնելու միջոցներից մեկն է:
• Երբեմն այս սնունդը կարող է պայմանավորված լինել հիվանդության փոփոխություններով, որոնք կապված են ոչ միայն մարսողության, այլ նաև հիշողության, նյարդային համակարգի ՝ դեպրեսիա առաջացնող, ինչպես նաև ընդհանուր տոնուսի հետ:
• Դրանք կարող են հանգեցնել ստերիլության. Այս սնունդները գենետիկորեն ձևափոխված են, նրանք զրկված են կարևոր սննդանյութերից, ուստի ստեղծում են վերարտադրողական խնդիրներ:
• Վերամշակման ընթացքում օգտագործվում է չափազանց շատ շաքար, ինչը չափազանց վնասակար է մարմնի համար:
• Այս մթերքներում տրանս-ճարպերը և զտված բուսական յուղերը չափազանց շատ են, և դրանց վնասը բոլորին հայտնի է:
• Որպեսզի դրանք երկարատև լինեն, այս սննդամթերքներին ավելանում են չափազանց մեծ քանակությամբ աղեր, և դա անմիջապես նրանց վնասակար է դարձնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վերամշակված սննդամթերքի բազմաթիվ վնասներ:
Սնունդը հիմնական բաներից մեկն է, որից կախված է մեր առողջությունն ու լիարժեք կյանքը: Արագ տեմպերով առօրյա կյանքում քչերն են կարողանում առողջ պատրաստել և ուտել: Ավելի ու ավելի շատ մենք ապավինում ենք վերամշակված մթերքներին ՝ չմտածելով դրանց սպառման բազմաթիվ վնասների մասին:
Վերամշակված պանիր. Այն, ինչ մենք պետք է իմանանք
Շատերի սիրելին հալված պանիր - այնքան փափուկ և համեղ է, որ հալվում է բերանում: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե դա իրականում ինչ է: ինչ է պարունակում հալված պանիրը , Պակաս հետաքրքիր չէ պարզել, թե ինչպես է պատրաստվում հալված պանիրը: Այս հոդվածի նպատակն է պատասխանել այս բոլոր հարցերին:
Առողջ վերամշակված սնունդ
Վերջերս վերամշակված սնունդը մեծ հեղինակություն ձեռք բերեց: Շատ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս խուսափել դրանցից, եթե մենք իսկապես մտածում ենք մեր առողջության մասին: Այնուամենայնիվ, կան վերամշակված սնունդ, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլև ունեն շատ օգտակար հատկություններ:
Օրգանական սննդի կեղծումը կեղծվում է սննդի մասին օրենսդրության փոփոխության արդյունքում
Օրգանական սնունդը դառնում է ավելի տարածված և պահանջված սպառողների կողմից, չնայած դրանց գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան մյուս մթերքները: Հենց նրանց մեծ պահանջարկի պատճառով է, որ օրգանական սննդի շուկան ավելի ու ավելի է աճում: Այս մասին հայտարարել է Բուլղարիայի օրգանական արտադրանքի ասոցիացիայի նախագահ Բլագովեստա Վասիլեւան:
Խոհարարության վնասը կամ ինչ է սննդի լեյկոցիտոզը
Որոշ ժամանակ առաջ գիտնականները մարդու մարմնում հայտնաբերեցին մի երեւույթ, որը միշտ լինում է սնունդ ուտելիս: Հենց մարդը սկսեց ուտել, նրա արյունը հագեցած էր ջրով լեյկոցիտներ , գործընթաց, որն ընթանում է նույնությամբ, երբ մենք հիվանդ ենք կամ վիրուսով վարակված:
