2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սնունդը հիմնական բաներից մեկն է, որից կախված է մեր առողջությունն ու լիարժեք կյանքը: Արագ տեմպերով առօրյա կյանքում քչերն են կարողանում առողջ պատրաստել և ուտել: Ավելի ու ավելի շատ մենք ապավինում ենք վերամշակված մթերքներին ՝ չմտածելով դրանց սպառման բազմաթիվ վնասների մասին:
Վերամշակված սնունդը հեշտ է ձեռք բերել և սպառել: Դրանք նաև չափազանց համեղ են: Այնուամենայնիվ, դա հանգեցնում է նրանց կախվածությանը:
Սննդամթերք մշակելիս դրանցից հանվում են մարմնի համար բոլոր կարևոր և արժեքավոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Դրանք չեն պարունակում ջուր, մանրաթել և սնուցիչներ, ինչը էապես փոխում է մեր մարմնի կողմից դրանց կլանման եղանակը: Իրականում մեր մարմինը չի կարող դրանք յուրացնել և վերածել ավելորդ զանգվածի, ինչը արագորեն բերում է գիրության:
Անառողջ սնունդը կարող է հանգեցնել նույնիսկ հոգեկան խնդիրների: Սրա պատճառը քիչ հայտնի փաստն է, որ սերոտոնինի ամենաբարձր կոնցենտրացիան աղիներում է, և ոչ այնպես, ինչպես կարծում են շատերը ՝ ուղեղի մեջ:
Սննդառությունը հիշողության բոլոր խնդիրների, դեպրեսիայի և տրամադրության փոփոխությունների հիմնական մեղավորներից մեկն է: Հաստ աղիքը հոգեկան առողջության հիմնական կարգավորիչն է, և երբ այն բավարարվում է, ամեն ինչ կարգին է:
Ավելի քան 70% -ը վերամշակված սնունդ որ մենք սպառում ենք, ոչնչացնում ենք մեր ներքին էկոհամակարգը: Դրանց հիմնական բաղադրիչներն են արհեստական քաղցրացուցիչները, բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ և մոնոսաթթու գլուտամատ: Դրանք չափազանց վնասակար են մեր մարմնի համար, բայց խելացիորեն քողարկված են և համն ու հոտը գերազանց են:
Անբավարար սննդանյութերը, ինչպես նաև գենետիկորեն ձևափոխված բաղադրիչները նույնպես հանգեցնում են անպտղության: Մարմինը ուրիշ տեղ չունի դրանք ստանալու համար և սկսում է ինքնաքայքայվել:
Խնդրի լուծման առաջին քայլերից մեկը ձեր ընտրացանկում ներառել ավելի շատ հացահատիկային բույսեր, որոնց վրա ապրում են օգտակար օրգանիզմներ: Եթե ցանկանում եք առողջ լինել, լավ է լիովին հրաժարվել վերամշակված կերակուրներից և ուտել համեղ, առողջ և հատկապես թարմ մթերքներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեմունքների վնասներ և օգուտներ
Հայտնի ասացվածքն այն է, որ չես կարող շիլան փչացնել կարագով, բայց կարող ես ուտեստ փչացնել համեմունքներ . Հետեւաբար, կիրառելով տարբեր համեմունքներ, դուք պետք է իմանաք, թե երբ դադարեցնել: Համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք բարելավել ուտեստի համը, դրա տեսքը, օրինակ ՝ գույնը փոխելով:
Սուշի ՝ օգուտներ և վնասներ
Սուշին դարձավ աշխարհի սիրված կերակուրը անցյալ դարի ութսունական թվականներին: Սուշիի հայրենիքը համարվում է Japanապոնիան, որի խոհանոցում օգտագործվում են շատ ձուկ և բրինձ: Սուշիի հիմնական առանձնահատկությունը յուրաքանչյուր ապրանքի բնօրինակ համի և տեսքի պահպանումն է:
Բուսական երեխաներ ՝ օգուտներ և վնասներ
Բազմաթիվ ծնողներ կան, որոնք թույլ չեն տալիս իրենց երեխաներին միս ուտել միայն այն պատճառով, որ նրանք հրաժարվել են դրանից: Մասնագետների կարծիքով, այս մոտեցումը բավականին սխալ է և կարող է լրջորեն ազդել երեխաների աճի և զարգացման վրա: Մեծահասակների օրգանիզմը, որը մեծացել է մսով, արդեն այնքան ձևավորված է, որ կարողանա իրեն թույլ տալ ապրել առանց մսի մեջ պարունակվող հիմնական սպիտակուցների և ամինաթթուների:
Անանուխի թեյ ՝ օգուտներ և վնասներ
Անանուխի թեյը շատերի համար սիրված ըմպելիքն է ինչպես ձմռանը, այնպես էլ ամռանը `տաք կամ սառը: Անանուխը նաև օգտագործվում է որպես համեմունք պատրաստելիս և որպես տարբեր կոկտեյլներ և աղանդեր: Գիտե՞նք, թե դրանք ինչ են անանուխի օգուտներն ու վնասները ?
E527 - վնասներ և կողմնակի բարդություններ
Հաճախ մեր գնած մթերքների պիտակների վրա կա մակագրություն E527 , Ի՞նչ կա այս ծածկագրի հիմքում և արդյոք նյութը վտանգավոր է մեր առողջության համար: E527 ծածկագիրը վերաբերում է ամոնիումի հիդրօքսիդ , Դա անգույն նյութ է ՝ ամոնիակի բնորոշ հոտով, որն ազատվում է ազատ վիճակում քայքայվելիս: