Տոնական ծննդյան մենյու

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Լավ ընտրված մենյուը երաշխավորում է տոնի հաջողությունը: Հյուրերը, որոնց հրավիրել եք ձեր ծննդյան օրը, կճանաչվեն ձեր խոհարարական հմտություններով, եթե ճիշտ ընտրեք ընտրացանկը:

Birthdayննդյանդ օրը նախորդող օրը պետք է պատրաստվես, որ հետո հեշտացնես: Երեկոյան եռացրեք մսով աղցանների համար անհրաժեշտ բոլոր բանջարեղենն ու միսը: Երեկոյան տորթը պետք է թխել, որպեսզի այն գրեթե մեկ օր մնա սառնարանում:

Տորթը բանանով և մեղրով հեշտ է պատրաստել:

Խմորի համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 ճաշի գդալ մեղր, 250 գրամ կարագ, 1 բաժակ շաքար, 4 ձու, 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, մարված քացախով, 50 գրամ աղացած ընկույզ, 4 բաժակ ալյուր:

Կրեմի համար. մի բաժակ և կես թարմ կաթ, 3 ճաշի գդալ սեմինա, 150 գրամ կարագ, 200 միլիլիտր խտացրած կաթ, 2 բանան, 1 վանիլ:

Պատրաստման եղանակը. Խմորի արտադրանքը խառնվում և հունցվում է խիտ խմորի մեջ, որը բաժանվում է երկու մասի և գլորվում երկու հաց: Թխել 25 րոպե 180 աստիճանով, այնուհետև յուրաքանչյուր հովացված բոքոն թելով կտրել կիսով չափ:

Կրեմը պատրաստվում է կաթնաձավարով կաթ ավելացնելով և եռացնելով, եփել 2 րոպե և թողնել սառչի: Կարագը հարիչով հարել և ավելացնել տաք ձավար, խտացրած կաթ և վանիլ:

Countertops- ը քսվում է կրեմով և նրանց միջև դասավորված են բանանի շրջանակներ: Վերջին հացը քսած է սերուցքով, ցրված ընկույզով և շաքարի ձողերով:

Արևածաղկի աղցան շատ դիտարժան և համեղ է:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գրամ հավի ֆիլե, 150 գրամ սունկ, 1 սոխ, 3 խաշած ձու, 100 գրամ պանիր, 3 խաշած գազար, չիպսեր, ձիթապտուղ, 300 գրամ մայոնեզ:

Պատրաստման եղանակը. Հավի ֆիլեը մանր կտրատել: Ձվերն ու գազարը քերել մանր քերիչի վրա, իսկ դեղին պանիրը ՝ կոպիտ քերիչի վրա: Կտրեք սունկը շերտերի մեջ և տապակեք նուրբ թակած սոխով: Կազմակերպեք մեծ ափսեի մեջ շերտերով ՝ յուրաքանչյուր շերտը քսելով մայոնեզով:

Այն սկսվում է ֆիլեից, ապա գազարով, սնկով սնկով, ձու, դեղին պանիր: Մի մայոնեզ տարածեք դեղին պանրի վրա: Խոռոչի ձիթապտուղները կտրում են չորրորդ մասը և դասավորում աղցանի վրա: Դրանից հետո կողմում գտնվող աղցանը զարդարված է չիպսերով, ինչպես արեւածաղկի տերևները:

Նրանք տպավորիչ նախուտեստ են լոլիկով սենդվիչներ, Լոլիկը կտրեց շերտերի վրա, վերևում տարածեց մայոնեզը, խառնելով քերած դեղին պանրի և նուրբ թակած սխտորի հետ: Շաղ տալ մանր թակած մաղադանոսով

Հիմնական դասընթացը կդիմի բոլոր հյուրերին, այսինքն արքայական միս, Այն պատրաստվում է 1 կգ տավարի մսից, 100 գրամ կարագից, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկից, 2 սոխից, 1 գազարից, 1 կարմիր պղպեղից, 2 մեխակ սխտորից, աղից և պղպեղից `2 ճաշի գդալ մանանեխից:

Մսը կտրեք մեծ մասերի, դրեք խիտ հատակով կաթսա, ավելացրեք սոխը, կտրեք շրջանակների, աղի, պղպեղի և մանանեխի մեջ:

Թողնել 4 ժամ: Կարագը և 1 բաժակ ջուրը ավելացրեք մսի մեջ:

Խառնել ու եփ գալ մեկուկես ժամ: Ավելացնել քերած գազարը, թակած պղպեղը, նուրբ թակած սխտորը, տոմատի մածուկը: 5 րոպե անց հեռացրեք կրակից: Առայել կարտոֆիլի պյուրեով: