2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ինչքան էլ սիրում ենք բուլղարական ավանդական խոհանոցը, միշտ կարող ենք դասական մեկիան դիվերսիֆիկացնել շաքարի փոշով և դդումով ավելի հետաքրքիր բանով: Սրանք անդիմադրելի աղանդեր ամբողջ աշխարհից ձեզ կդարձնի երազել խոհանոցում սխրանքների մասին
Պավլովի տորթը
Պավլովա տորթը խորհրդանշական աղանդեր է, որը տարածված է Ավստրալիայում և Նոր Zeելանդիայում: Այն անվանակոչվել է ռուս բալետինա Աննա Պավլովայի անունով: Այն բնութագրվում է փխրուն համբուրվող տորթով և քնքուշ միջուկով: Այն ավանդաբար զարդարված է գունագեղ մրգերով և կրեմով: Եթե դուք սիրում եք քաղցր համբույրներ, դուք նույնպես կգնահատեք այս անսովոր տորթը:
Աֆոգատո
Աֆոգատո կամ պաղպաղակ իտալական սուրճով: Այս առանձնահատկությունը կարելի է պատրաստել վանիլային պաղպաղակի գդալով և անուշաբույր էսպրեսոյով: Պարզ, բայց անդիմադրելի աղանդեր - ուրախություն բոլոր զգայարանների համար:
Պանակոտա
Մեկ ուրիշը Իտալացի դասականներ աղանդերի մեջ, Դոնդողային կրեմը պատրաստվում է կրեմից և ժելատինից: Ոմանք դա նմանեցնում են մուսի, ֆլանի և նույնիսկ սերուցքային դիվանագետի: Անկախ նրանից, թե ինչ է ձեզ հիշեցնում պաննա կոտան, դուք այն կդարձնեք հոյակապ, եթե այն զարդարեք մրգերով:
Մանրուք
Մենք մտովի տեղափոխվում ենք Մեծ Բրիտանիա, որտեղ կարող եք փորձել գետնասուն կոչվող աղանդեր, որը պատրաստվում է կրեմից, թթվասերից, մրգերից և փխրուն թխվածքաբլիթներից, որոնք դասավորված են մի քանի շերտերով: Տիրամիսուն հիշեցնում է բաժակների մեջ: Հետաքրքիրը այս մեկի մասին տեսակի աղանդեր այն է, որ այն ենթարկվում է բոլոր տեսակի մետամորֆոզների: Այն կարելի է պատրաստել բիսկվիթով, ելակի մուրաբայով, կարամելի խառնուրդով և ոչ այլ ինչով: Այն կարող է բավարարել յուրաքանչյուր համ:
Սորբետ
Ֆրանսիական շորբեթից ավելի թարմացնող բան չկա: Այս հեշտ աղանդերը, որը պաղպաղակ է հիշեցնում, հեշտ է պատրաստել ՝ առանց ձու և կաթ օգտագործելու անհրաժեշտության: Այն կարելի է համարել որպես բուսական պաղպաղակ: Առավել անդիմադրելիից հետո ելակի շրեբեթն ու կիտրոնի շերբեթն են:
Ֆրանսիական գավառական տորթ
Եթե դուք տնական տորթերի, ընկույզի համի և հապալասի ջեմի սիրահար եք, ապա չեք կարող չփորձել ֆրանսիական խոհանոցի այս դասական տորթը: Դա ձեզ կտեղափոխի երանելի աշխարհ:
Նապոլեոնի տորթ
Եվս մեկ հրապուրիչ աղանդեր ֆրանսիական բաղադրատոմսերի գրքերից: Նապոլեոնի տորթը ռետրո աղանդեր է աղվափնջիկ խմորեղենով, որը սիրավեպ և անզուգական քաղցրություն կբերի ձեր կյանք:
Դժվար կլիներ տեղավորվել աշխարհի ամենահամեղ աղանդերը մեկ տեքստում: Համոզվեք, որ փորձեք ավելի շատ դասականների, ինչպիսիք են բրիոշը, հացաթխումը, միլֆոյը, շոկոլադե ֆլանը, էկլերի տորթը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Easterատկի ամենաերջանիկ ավանդույթներն ամբողջ աշխարհից
Բուլղարիայում ավանդաբար շարունակվում է Ատիկ սպառեք գառ տապակած բանջարեղենով, լյարդի սարմայով, հազարով, անուշահոտ Easterատկի տորթերով և իհարկե ձվով: Easterատկի կերակուրը նույնքան բազմազան է և գունեղ, որքան աշխարհի մշակույթները: Տարբեր մասերում կան տարբեր ավանդույթներ `առանձնահատուկ Easterատկի սնունդ որով մարդիկ պատշաճ կերպով նշում են տոնը:
Ամենահամեղ ապուրներն ամբողջ աշխարհից
Ենթադրվում է, որ ապուրներն առաջացել են պատրաստելուց անմիջապես հետո: Սկզբում դրանք հայտնվում էին որպես սովը հագեցնելու էժան և այլընտրանքային միջոց: Ամենահին ուտեստի առաջին աղբյուրը համարվում է վարսակի ալյուրի հեղուկ տարբերակը: Պատմական գրառումների համաձայն, առաջին ապուրները առաջին անգամ մատուցվել են Փարիզի հասարակական վայրերում 18-րդ դարում:
Դեղին պանրի ամենատարածված տեսակներն ամբողջ աշխարհից
Դեղին պանիրը կամ այսպես կոչված դեղին պանիրը ամենատարածված կերակուրներից է ոչ միայն մեր երկրում, այլև ամբողջ աշխարհում: Այս կաթնամթերքն օգտագործվում է բուտերբրոդներ, պիցցա, սպագետի, կաթսա և մի շարք այլ մասնագիտությունների պատրաստման մեջ: Ահա դրա սորտերը, որոնք արժե գոնե մեկ անգամ փորձել:
Popularովամթերքի հանրաճանաչ մասնագիտություններ ամբողջ աշխարհից
Ձկներն ու ծովամթերքները ամենաօգտակար, սիրված և նուրբ ուտեստներից են, որոնք կարող եք պատվիրել ձեվավոր ռեստորան գնալիս: Այնուամենայնիվ, լավ է իմանալ, թե որոնք են ձկների և ծովամթերքի ավանդական համեղ տեսակները տարբեր երկրների համար: Այս կերպ դուք կիմանաք, թե ինչի վրա կենտրոնանալ, եթե որոշեք մեկնել նպատակակետ:
Ամենահետաքրքիր և համեղ պաղպաղակները ամբողջ աշխարհից
Պաղպաղակը համարվում է աշխարհում ամենատարածված ամառային աղանդերը: Հինգ հազար տարվա ընթացքում սառույցի և ձյան սովորական մանրացված կտորները, խառնված մրգերով, դարձել են խոհարարական արվեստ: Մինչ օրս կան ավելի քան յոթ հարյուր տարբեր համային տեսականի և գունագեղ հավելումներ.
