2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ձկներն ու ծովամթերքները ամենաօգտակար, սիրված և նուրբ ուտեստներից են, որոնք կարող եք պատվիրել ձեվավոր ռեստորան գնալիս: Այնուամենայնիվ, լավ է իմանալ, թե որոնք են ձկների և ծովամթերքի ավանդական համեղ տեսակները տարբեր երկրների համար: Այս կերպ դուք կիմանաք, թե ինչի վրա կենտրոնանալ, եթե որոշեք մեկնել նպատակակետ: Ահա ամենատարածվածներից մի քանիսը ծովամթերքների մասնագիտություններ տարբեր մայրցամաքներում.
- Սաղմոնն անկասկած աշխարհի ամենահամեղ և նուրբ ձկների վարկանիշում է: Դրա մեծ մասը կարելի է որսալ Կանադայի, Նորվեգիայի, Ֆինլանդիայի, Շվեդիայի և այլնի շրջակա ծովերում և օվկիանոսներում:
- Թառափը ծովամթերքի մեկ այլ սիրված մասնագիտություն է: Այն գնահատում են ձկների և ծովամթերքների շատ սիրահարներ: Երկրների մեծ մասում, սակայն, նրա որսը արգելված է, քանի որ նրա բնակչությունը տագնապալիորեն նվազում է: Ռուսաստանում դեռ թառափի մեծ քանակություն կա, իսկ խավիարը հարգում են որպես ոսկի;
- Իսպանիայի համար գետի և ծովային ձկների պատրաստումը դարձել է արվեստ: Նրանց ազգային ջրերում բռնվածները հիմնականում բոնիտո և անչոռներ են, թյունոս և սարդինա: Օձաձուկները, որոնք Գոլֆստրիմով անցնում են Ատլանտիկայից դեպի Եվրոպա, համարվում են իսկական նրբություն Բասկերի երկրում;
- Երբ մենք խոսում ենք դրա մասին ծովամթերքների մասնագիտություններ, ոչ մի կերպ չի կարելի չհիշատակել sushiապոնիայում ավանդական ուտեստ դարձած և ամբողջ աշխարհում սիրված սուշին: Դա հատուկ ձևով պատրաստված հում ձուկ է, և սուշիի ուտեստները համարվում են ամենաառողջներից մեկը;
- Սուշիի հետ մեկտեղ Japanապոնիան հայտնի է նաև Fugu թունավոր ձկան պատրաստմամբ, որի թույնը առկա է նրա գրեթե բոլոր մասերում: Theագող արևի երկրում այն մարդիկ, ովքեր իրավունք ունեն վերամշակելու այս տեսակի ձկները, կոչվում են նագակա և ունեն հատուկ վկայական ՝ ապացուցելու, որ նրանք իրավունք ունեն վերամշակելու ֆուգու ձկների անմիջական մահը, որը հայտնի է նաև որպես փուչիկ ձուկ:;
- Չինական խոհանոցում տարածված է բոլոր տեսակի ծովամթերքների և ջրիմուռների օգտագործումը: Հատկապես սիրված են ծովախեցգետիններով և միդիաներով պատրաստված ուտեստները: Ի տարբերություն խոհանոցների մեծ մասի, այնուամենայնիվ, դրանց մեծ մասը նախ չորացված են, այնուհետև օգտագործվում են խոհարարական նպատակներով: Սա նրան տալիս է տարբերակիչ չինական համ, որը յուրաքանչյուր ոք կարող է հեշտությամբ ճանաչել:
- Շատերը կարծում են, որ Կանադայի տարածքում ապրում է լավագույն իշխանը, բայց իրականում այն շատ համեղ է և բնորոշ բալկանյան իշխան, որը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Easterատկի ամենաերջանիկ ավանդույթներն ամբողջ աշխարհից
Բուլղարիայում ավանդաբար շարունակվում է Ատիկ սպառեք գառ տապակած բանջարեղենով, լյարդի սարմայով, հազարով, անուշահոտ Easterատկի տորթերով և իհարկե ձվով: Easterատկի կերակուրը նույնքան բազմազան է և գունեղ, որքան աշխարհի մշակույթները: Տարբեր մասերում կան տարբեր ավանդույթներ `առանձնահատուկ Easterատկի սնունդ որով մարդիկ պատշաճ կերպով նշում են տոնը:
Ամենահամեղ ապուրներն ամբողջ աշխարհից
Ենթադրվում է, որ ապուրներն առաջացել են պատրաստելուց անմիջապես հետո: Սկզբում դրանք հայտնվում էին որպես սովը հագեցնելու էժան և այլընտրանքային միջոց: Ամենահին ուտեստի առաջին աղբյուրը համարվում է վարսակի ալյուրի հեղուկ տարբերակը: Պատմական գրառումների համաձայն, առաջին ապուրները առաջին անգամ մատուցվել են Փարիզի հասարակական վայրերում 18-րդ դարում:
Հանրաճանաչ նախուտեստներ ամբողջ աշխարհից
Խորտկարան բառը նշանակում է նախաճաշ և գալիս է պարսկերենից: Նախուտեստը ապերիտիվի բաղկացուցիչ մասն է, և դա գիտի յուրաքանչյուր իրեն հարգող բուլղարացի: Առանց նախուտեստի, կոնյակն ու գինին չեն գործում: Նախուտեստները, որոնք օգտագործում է բուլղարերենը, սեզոնի համեմատ շատ են և տարբեր:
Հանրաճանաչ Ռոդոպի մասնագիտություններ
Ռոդոպի խոհանոց հայտնի է որպես Բալկանյան թերակղզու ամենահամեղ խոհանոցներից մեկը: Ոգեշնչված բնությունից և ամբողջ սերունդների խոհարարական հմտություններից ՝ այն առանձնանում է Ռոդոպի տարածաշրջանին բնորոշ պահպանված ավանդույթներով և սովորույթներով:
Չորս հանրաճանաչ կոկորդի բաղադրատոմսեր ամբողջ աշխարհից
Նույնիսկ եթե դրանք պատրաստելու համար բարդ են թվում, կոկտեյլները իդեալական տարբերակ են փոքր և էժան ապրանքատեսակներով ուշագրավ ուտեստ պատրաստելու համար: Ահա համաշխարհային խոհանոցից 4 բաղադրատոմսեր քրեկետների պատրաստման համար, որոնցով կարող եք բազմազանեցնել ձեր ցանկը.