2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պաղպաղակը համարվում է աշխարհում ամենատարածված ամառային աղանդերը: Հինգ հազար տարվա ընթացքում սառույցի և ձյան սովորական մանրացված կտորները, խառնված մրգերով, դարձել են խոհարարական արվեստ:
Մինչ օրս կան ավելի քան յոթ հարյուր տարբեր համային տեսականի և գունագեղ հավելումներ. Դասական, մանկությունից բոլորիս սիրված, սերուցք, գունավոր գնդիկներով զարդարված վաֆլի կոներ, ինչպես նաև տապակած պաղպաղակ կամ մրգերով սառեցված մածուն. Բոլոր երկրներն ունեն իրենց յուրահատուկ բաղադրատոմսը սառը աղանդերի համար:
Եկեք շրջենք աշխարհով մեկ և ծանոթանանք ամենատարածված և անսովոր նախասիրություններին աշխարհի տարբեր մասերում:
Չինաստան
Այնտեղ պատրաստվել է առաջին պաղպաղակի նույն անալոգը `մանրացված սառույցը մրգերով: Բայց հիմա չինական պաղպաղակը սիրված նրբություն է, որը նախընտրում են օտարերկրացիները:
ԱՄՆ
Ամերիկացիները սիրում են քաղցրավենիք, այդ իսկ պատճառով, ըստ վիճակագրության, այնտեղ ամեն տարի պաղպաղակի մեծ մասը ուտում են: Այս երկրում դուք կարող եք ծանոթանալ զարմանահրաշ համերի հսկայական շարքին: Դուք կգտնեք պաղպաղակ `թունա, իշխան, գարեջուր, ծովախեցգետին կամ չիլի հպումով:
Իտալիա
Հենց Իտալիայում է ծնվել պաղպաղակի բաղադրատոմսը, որն ամենամոտ է ժամանակակիցին: Մինչ օրս իտալական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասը գելատոն է: Այս սառը աղանդերը պարունակում է ավելի շատ շաքար, բայց պակաս կաթի ճարպեր, ինչը արտադրանքին հաղորդում է փափուկ, հարուստ համ:
Ապոնիա
Որտե՞ղ կարելի է գտնել, եթե ոչ ամենաօրիգինալ մշակույթ և ավանդույթներ ունեցող երկրում, ամենաանսովոր պաղպաղակը: Ձվի պաղպաղակները, վասաբին, շնաձուկը, մեդուզան, ութոտնուկը ճապոնական բնօրինակ յուրահատկություններից ընդամենը մի քանիսն են: Japaneseապոնական պաղպաղակը զարմացնում է ոչ միայն ոչ սովորական համային տեսականիով, այլև հետաքրքիր ձևերով: Այսպիսով, սամուրայի երկրում դուք կարող եք գտնել պաղպաղակ `սրտերի, հրապարակների և նույնիսկ շշերի տեսքով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Easterատկի ամենաերջանիկ ավանդույթներն ամբողջ աշխարհից
Բուլղարիայում ավանդաբար շարունակվում է Ատիկ սպառեք գառ տապակած բանջարեղենով, լյարդի սարմայով, հազարով, անուշահոտ Easterատկի տորթերով և իհարկե ձվով: Easterատկի կերակուրը նույնքան բազմազան է և գունեղ, որքան աշխարհի մշակույթները: Տարբեր մասերում կան տարբեր ավանդույթներ `առանձնահատուկ Easterատկի սնունդ որով մարդիկ պատշաճ կերպով նշում են տոնը:
Ամենահամեղ ապուրներն ամբողջ աշխարհից
Ենթադրվում է, որ ապուրներն առաջացել են պատրաստելուց անմիջապես հետո: Սկզբում դրանք հայտնվում էին որպես սովը հագեցնելու էժան և այլընտրանքային միջոց: Ամենահին ուտեստի առաջին աղբյուրը համարվում է վարսակի ալյուրի հեղուկ տարբերակը: Պատմական գրառումների համաձայն, առաջին ապուրները առաջին անգամ մատուցվել են Փարիզի հասարակական վայրերում 18-րդ դարում:
Համեղ եփուկներ ամբողջ աշխարհից
Հունական շոգեխաշած սոխով և ձիթապտուղով Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1/2 կգ սոխ, 4-5 մեխակ սխտոր, 3-4 tbsp ձիթապտղի յուղ, 2 tbsp. ալյուր, 1 թեյի գդալ: կարմիր պղպեղ, մի քանի հատիկ սեւ պղպեղ, 1 1/2 բաժակ ջուր, 1 tbsp. տոմատի սոուս, 20 առանց խոռոչի կանաչ ձիթապտուղ, աղ և ռեհան ՝ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը .
Համեղ բաղադրատոմսեր մուսակայի համար ամբողջ աշխարհից
Բալկաններում կան բազմաթիվ պատմական, մշակութային և էթնիկական միահյուսումներ: Wonderարմանալի չէ, որ թերակղզու տարբեր մասերում մեկը գտնում է նույն երգերը, ուտեստները կամ սովորույթները: Յուրաքանչյուր ժողովուրդ իրից ինչ-որ բան է ավելացնում և հաճախ հեղինակային իրավունքը յուրացնում է աշխարհի համար:
Համեղ կաթնային թեյի գաղափարներ ամբողջ աշխարհից
Թեյի մեջ կաթ ավելացնելը պրակտիկա է, որը շատ տարածված չէ Բուլղարիայում: Այնուամենայնիվ, այն բավականին հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Այսպիսով, եթե դուք հոգնել եք երիցուկի դասական թեյից կամ մրգային թեյից, մենք առաջարկում ենք ձեզ տեսնել կաթի թեյի որոշ գաղափարներ ամբողջ աշխարհից:
