Հրեշավոր նրբություններ ամբողջ աշխարհից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Երբ դուք ուտում եք ռեստորանում կամ նույնիսկ տանը, սննդի մեջ մազ կամ ճանճ կարող է ստիպել մեզ բառացիորեն վերադարձնել պատվերը: Այս հոդվածի սկզբում դուք հավանաբար կպատկերացնեք կատակված ամեն ինչի մասին, բայց սրանք իրական նրբություններ են ամբողջ աշխարհից, որոնք ձեզ կստիպեն զզվանքից ու զզվանքից սարսուռ զգալ, բայց ցանկացած տարօրինակ ուտելիքի համար, և նրանց համար, ովքեր վճարում են հաճախորդներ: խենթ փող նրանցից ոմանց համար:

Մենք բոլորս լսել ենք մարդկանց մասին, որոնք սխալներ են ուտում և միջատների այլ տեսակներ, երբ նրանք հայտնվում են անելանելի իրավիճակներում, ինչպիսիք են անապատի կղզիներում մնալը, վայրի ջունգլիների թփերի մեջ կորածը կամ իրականության անսովոր ցեղերին մասնակցելը:

Նման ծայրահեղ իրավիճակներում ինչ-որ կերպ հասկանալի է երկու ճանճ ուտելը, բայց ռեստորանում պատվիրելն ու պատրաստակամ ուտելը արդեն անընդունելի է և բավականին տարօրինակ:

Դժվար թե ինձ համար բավական լիներ մի քանի հոդված գրել, որպեսզի գրեի այն բոլոր տարօրինակ հրեշավոր նրբությունները, որոնց հանդիպեցի ցանցում, բայց դրանցից մի քանիսը հաստատ կարելի է մաղել, ինչը ինձ սագի կոճղ դարձրեց:

Casu Marzu - սա իտալական պանիր է, որը պատրաստվում է Սարդինիայում ՝ աներևակայելի չարագուշակ հոտով և բազմաթիվ որդերով: Իտալիայի մեծ մասում պանիրն արգելվում է արտադրել և օգտագործել հենց իր վտանգավորության պատճառով: Եթե ձեզանից որևէ մեկը որոշում է փորձել նման պանիր, ապա այն պետք է փնտրեք սեւ շուկայում և մեծ գումար պատրաստեք դրա համար:

Պեկորինոյի պանրի տեխնոլոգիայի նման, Casu Marzu- ն պատրաստվում է ոչխարի կաթից, որը թողնում են խմորելու, վերևը փորագրված է որպես կափարիչ և մնում բաց, այս բացում ճանճերը հարմարավետորեն նստում են և ձվադրում, որոնք հետագայում դառնում են թրթուրներ: Ամբողջ ընթացակարգի գաղափարն այն է, որ որդերը մեղմացնում են պանիրը, և հետաքրքիրն այն է, որ դրանք պետք է սպառվեն պանրի հետ միասին ՝ թունավորությունից խուսափելու համար:

Հսկա գորտեր - Գորտերի ոտքերը իսկական նրբություն են ոչ միայն Ֆրանսիայում, այլ ամբողջ աշխարհում: Այո, բայց Նամիբիայում մարդիկ սպառում են ամբողջ հսկա գորտերը ՝ համարելով նրանց ազգային խոհարարական նրբություն: Խոհարարական այս հրեշավոր գոհարի ետեւում վտանգը գորտի ընտրության մեջ է: Ձեր գայթակղիչ ընթրիքի համար ընտրված գորտը չպետք է շատ երիտասարդ լինի: Երիտասարդ գորտերը թույն են կրում, ինչը կարող է հանգեցնել երիկամների անբավարարության կամ նույնիսկ մահվան: Եթե դեռ ռիսկի եք դիմում փորձել, համոզվեք, որ ձեր ափսեի գորտը ավելի հին է:

Միդիաներ արյունով - Շանհայում դուք կարող եք փորձել արյունով միդիաներ: Միդիաներն ինքնին մահացու և վտանգավոր չեն, չնայած սարսափելի տեսքին, իսկական նրբություն են չինացիների համար:

Squirrel Brain - հռչակվել է Կենտուկիի տարածաշրջանային նրբություն: 1990-ին այնտեղի բժիշկները խորհուրդ տվեցին արգելել սկյուռի ուղեղի օգտագործումը, քանի որ այն հիվանդություններ է առաջացնում մարդու մարմնում: Այս եզրակացությանն են հանգել մի խումբ մարդկանց ուսումնասիրությունից հետո, ովքեր պարբերաբար օգտագործում էին նրբագեղությունը և տառապում էին լուրջ հիվանդություններով:

Գարշահոտ ձկան գլուխներ. Այս նրբությունը կարող եք փորձել Ալյասկայում: Այն բաղկացած է գետնի տակ թաղված և մի քանի շաբաթ թողած ձկների գլուխներից: Որքան ավելի գարշահոտ, այնքան համեղ են նրանք:

Cape moose - Հյուսիսային Ամերիկայի նրբագեղություն: Այս խոհարարական հրաշքը պատրաստելու համար հարկավոր է մեկ ժամ եփել բարձր կրակի վրա, ապա հեռացնել մաշկն ու մորթին: Serառայել սեւ պղպեղով և աղով ցրված կտորով:

Շիոկարա - Այս յուրահատկությունը կարելի է ուտել specialապոնիայում: Dishաշատեսակը պատրաստվում է շագանակագույն մածուկով ներծծված տարբեր ծովային կենդանիների աղի խմորված ընդերքից: Ընդերքը աղում են փակ նավի մեջ և խմորում մեկ ամիս:

Այս հրաշալի երկրում աղանդերի համար կարող եք փորձել Wasp Crackers: Սրանք բրնձի թխվածքաբլիթներ են ՝ wasps: Թրթուրները խաշում են, հետո չորացնում և խառնվում բրնձի խառնուրդով: Դրանք հեշտությամբ կարելի է գտնել համեղ ուտեստների խանութներում և տեղական շուկաներում: Թխվածքաբլիթների մեկ տոպրակը փող չունի, այն արժե մոտ $ 3 դոլար: