2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գոյություն ունեն հարյուրավոր համեղ մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր: Հաջորդ տողերում մենք ներկայացնում ենք մակարոնեղեն զարդարելու լավագույն սոուսները:
Սիցիլիական սոուս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 լոլիկ, 100 գրամ թարմ ռեհան, 20 գրամ նեխուրի տերևներ, 10 գրամ մաղադանոս, 50 մլ ձիթապտղի յուղ, պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի և 3 մեխակ սխտոր
Պատրաստման եղանակը. Լոլիկը կեղևազերծելուց և կլպելուց հետո հարկավոր է դրանք տրորել ՝ սիցիլիական սոուս պատրաստելու համար: Մանր արտադրանքը մանրացնում եք հավանգի մեջ: Լոլիկի սոուսը խառնեք մյուս ապրանքների հետ ՝ անընդհատ խառնելով: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Տապակել խառնուրդը մոտ 5 րոպե:
Ալիոյի սոուսը յուղ է
Անհրաժեշտ ապրանքներ.2 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 1 tbsp. կոպիտ թակած սխտոր, 2 tbsp. նուրբ թակած ռեհան թարմ տերևներ, 1 թեյի գդալ: նուրբ թակած թարմ ուրց, 1 tbsp. թարմ սուսամբարի, սեւ պղպեղի թակած տերևներ
Պատրաստման եղանակը. Ալիոյի սոուսի համար յուղ է, մեծ տապակը տաքացնում է ձիթապտղի յուղը: Տապակել սխտորը մինչև ոսկեգույն: Հեռացրեք սխտորը և տերլազարդ համեմունքները դրեք իր տեղում: Խառնել ոչ ավելի, քան 5 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Ավելացնել սեւ պղպեղ և աղ: Ավելացնել սխտորը և պատրաստի քամած սպագետին: Խառնել ոչ ավելի, քան 3 րոպե:
Բուսական սոուս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կարմիր սոխ, 1 միջին վարունգ, 2 լոլիկ, երկու սխտոր մեխակ, 3 tbsp. ձիթապտղի յուղ, թարմ սուսամբար, աղ և պղպեղ:
Պատրաստման եղանակը. Կլպեք լոլիկն ու վարունգը բանջարեղենի համեղ սոուսի համար: Մաքրել դրանք սերմերից: Կտրեք դրանք սոխի հետ միասին: Աղ ավելացնել և թողնել երկու ժամ սառնարանում: Դրանից հետո քամեք հյութը: Բանջարեղենին ավելացնել մանրացված սխտորը, սուսամբարը, կարմիր պղպեղը և ձիթապտղի յուղը: Aառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ սառը կարճ մակարոնեղենի համար:
Կարբոնարայի սոուս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 ձվի դեղնուց, 350 գրամ խոզապուխտ (գուցե խոզապուխտ), 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 3 մեխակ սխտոր, 250 մլ հեղուկ սերուցք, 1 բաժակ քերած պարմեզան պանիր, պղպեղ և աղ:
Պատրաստման եղանակը. Carbonara սոուսի համար սխտորը տապակել փոքր կաթսայի մեջ մոտ 1 րոպե: Նյութի մանր թակած երշիկը ավելացրեք դրան: Տապակել եւս 4 րոպե: Կրեմով ավելացնել հարած ձվի դեղնուցները: Սոուսը պետք է խտանա ցածր ջերմության վրա, որպեսզի չանցնի: Վերջապես, ավելացրեք պարմեզանը և համեմունքները, անմիջապես լցրեք եփած մակարոնեղեն և մատուցեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լավագույն նրբաբլիթների լավագույն խորհուրդները
Կատարյալ նրբաբլիթներ , թխած ոսկե դարչնագույն, փափուկ միջուկով և մատուցված ձեր սիրած ջեմով կամ շոկոլադով շատերի համար երազած նախաճաշն ու աղանդերն են: Բայց ինչպես պատրաստել դրանք: 1. Նրբաբլիթների խմոր • Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում;
Նրբագեղ հաճույք ՝ թեթեւ աստիճանի հետ. Վարդերի լավագույն տեսակների լավագույն 6-ը
Ռոզետը , սպիտակ և կարմիր գինու հանդեպ այս վտանգավոր սերը վաղուց արդեն ավելին էր, քան պարզապես ժամանակավոր հեգնանք: Ռոզետն ավելի ու ավելի մշտապես է նստում ամառվա մեր ծովային լուսանկարներում, խանութների տաղավարներում և սոմելյեների ընթերցումների էջերում:
Լավագույն առողջության համար 9 լավագույն ընկույզները
Ընկույզները առողջ են և ցանկացած պահի առողջ նախաճաշ ստանալու հեշտ միջոց: Չնայած դրանք սովորաբար հարուստ են ճարպերով, դրանք օգտակար ու առողջ են: Ընկույզները նույնպես մանրաթելերի և սպիտակուցների լավ աղբյուր են: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ընկույզը տալիս է առողջության համար մի շարք օգտակար հատկություններ ՝ հատկապես սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնները նվազեցնելու առումով:
Դասական իտալական մակարոնեղենի սոուսներ
Իտալացիները աշխարհին շատ ու դեռ հիանալի ուտեստներ են տվել, որոնց համար մենք անսահման շնորհակալ ենք: Բացառությամբ պիցցայի, հանգիստ խղճով կարող ենք ասել, որ մակարոնեղենը խոհարարական ամենամեծ ձեռքբերումներից մեկն է, որը, բարեբախտաբար, կարելի է պատրաստել տանը:
Մայոնեզը փոխարինելու լավագույն 5 սոուսներ
Եթե մայոնեզը ձեր սիրած սոուսներից չէ, և դուք այն ամեն անգամ ավելացնում եք որպես հիմնական սոուս, լավ է իմանալ, թե ինչով կարող եք փոխարինել այն, առանց դրա համար ձեզ շատ մեծ գումար և ջանք ծախսեն: Բացի այս սոուսներից, ձեր սնունդը կլինի ավելի թարմ, համեղ, տնական և առանց կուպեշկա մայոնեզի բոլոր կոնսերվանտների և վնասակար բարելավիչների:
