Թեթև ընթրիքի գաղափարներ

Video: Թեթև ընթրիքի գաղափարներ

Video: Թեթև ընթրիքի գաղափարներ
Video: Արագ ընթրիք թավայի մեջ ։ Обалденный Ужин На Сковородке.Awesome Dinner On The Griddle. 2024, Նոյեմբեր
Թեթև ընթրիքի գաղափարներ
Թեթև ընթրիքի գաղափարներ
Anonim

Հաճախ պատահում է, որ դինամիկ առօրյայով հրապուրված ՝ մենք մոռանում ենք ճիշտ սնվել: Առավոտյան մենք խմում ենք մի բաժակ սուրճ, կեսօրին սենդվիչ ենք ուտում, իսկ երեկոյան մենք ինքներս ենք լցվում, որպեսզի պայթենք ՝ օրվա ընթացքում սովից փոխհատուցելու համար:

Dinnerաշի ժամանակ ճիշտ չուտելն ու քնելուց առնվազն երկու ժամ առաջ ճիշտ է ընթրել: Դուք կարող եք հեշտ թեթեւ ընթրիք ունենալ, եթե որոշեք լյարդ պատրաստել բալի լոլիկով և կաղամբով:

Բաղադրությունը ՝ 300 գրամ հավի լյարդ, 12 բալի լոլիկ, 150 գրամ կաղամբ, հազար գազար, 4 ճաշի գդալ յուղ, 1 ճաշի գդալ քացախ, 2 մեխակ սխտոր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Հավի լյարդ
Հավի լյարդ

Կտրեք լյարդը փոքր կտորների և տապակել տապակի մեջ մինչև պատրաստ: Հազարը և կաղամբը կտրվում և խառնվում են: Բալի լոլիկները կիսով չափ կտրված են:

Պատրաստել յուղով, քացախով և սխտորով սոուս, մանր կտրատած: Սոուսը աղած է և ցրված է սեւ պղպեղով: Կաղամբը, աղցանը և լյարդը խառնվում են, ցողվում են սոուսով և զարդարում լոլիկով:

Աղացած բանջարեղեն
Աղացած բանջարեղեն

Բանջարեղենով սաղմոնը նուրբ ու թեթեւ ընթրիք է: Բաղադրությունը. 320 գրամ սաղմոնի սթեյք, 300 գրամ լոլիկ, 300 գրամ վարունգ, 1 պղպեղ, 1 կանաչ սոխ, մաղադանոսի 2 ճյուղ և սամիթի 2 ճյուղ, հազարի 4 տերև, 50 գրամ մայոնեզ, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, աղ և սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Սաղմոնը աղած է և ցրված է սեւ պղպեղով, փաթաթված փայլաթիթեղի մեջ և թխվում տասը րոպե: Վարունգը, լոլիկը և պղպեղը թակած են, ինչպես նաև կանաչ սոխը, հազարը և կանաչ համեմունքները:

Խառնել բանջարեղենը, ավելացնել մայոնեզը և դնել ափսեի մեջ: Սաղմոնը հանել ջեռոցից, սառը դնել բանջարեղենի վրա, ցանել կիտրոնի հյութով և մատուցել:

Ընթրիքի ամենադյուրին և թեթև ուտեստը խորոված կամ ափսեի բանջարեղենն է: Շաղ տալ մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղով տարբեր բանջարեղենով, կտրել կտորներով `ցուկկինի, սմբուկ, լոլիկ: Կտրեք սոխը կիսով չափ և տապակել այն: Առայել սոյայի սոուսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: