Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար

Բովանդակություն:

Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար
Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար
Anonim

Երբ մտածում ենք, թե ինչպիսի ռոմանտիկ ընթրիք մտածենք մեր սիրելիի համար, մենք հաճախ խուճապի ենք մատնվում, որ ժամանակ չենք ունենա: Բարեբախտաբար, սակայն, կան շատ գաղափարներ ռոմանտիկ ընթրիքի համար, որոնք և՛ նուրբ են, և՛ համեղ, և՛ ժամանակատար: Ահա մի հիանալի տարբերակ.

Բաց կանաչ աղցան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/2 գլուխ սառցաբեկոր, 7-8 բալի լոլիկ, մի քանի ռուկոլայի տերև և թարմ ռեհան, 50 գ ռոքֆոր պանիր, մի բուռ մանրացված ընկույզ, 2 ճ / գ ձիթապտղի յուղ, 1 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Բոլոր կանաչ բանջարեղեններն ու համեմունքները լվանում են, մանրացնում և լցվում գեղեցիկ ամանի մեջ: Ավելացրեք երկու մասի կտրած լոլիկները, մանրացրած պանիրը և մյուս համեմունքները: Աղցան լավ խառնել և շաղ տալ ընկույզով:

Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար
Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար

Հավ Կիեւում

Հավի համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 հավի կրծքամիս, 6 ճաշի գդալ սերուցքային պանիր, բեկոնի 8 բարակ շերտ, 2 հատ մանր կտրատած սխտոր, 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած մաղադանոս, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Խյուսի համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 գազար, 4 կարտոֆիլ, մաղադանոսի մի կտոր, 4 ճաշի գդալ կարագ, 2 հալված պանիր, 4 ճաշի գդալ թարմ կաթ, ըստ ճաշակի աղ:

Պատրաստման եղանակը. Մի բաժակի մեջ խառնել մաղադանոսը, պանիրը, սխտորը և սեզոնը սեւ պղպեղի հետ: Հեռացրեք մաշկը հավի ֆիլեից և յուրաքանչյուր մասում խորը կտրվածք կատարեք, որպեսզի ստացվի խոռոչ, որի մեջ պետք է դնել անուշաբույր համեմունքները:

Փակեք ֆիլեը, շաղ տալ աղով և պղպեղով և ամուր փաթաթել 4 կտոր բեկոնով: Թխել դրանք յուղացված տապակի մեջ մոտ 20 րոպե նախապես տաքացրած 200 աստիճանի վառարանում:

Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար
Ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ երկուսի համար

Մինչ սպասում եք, մաքրեք մաքրած և պլանավորված կարտոֆիլը, գազարն ու մաղադանոսը եռացրեք աղած ջրի մեջ: Երբ բավականաչափ փափուկ է, լցնել ջուրը և թող հալվել կարագի ու հալված պանրի կտորը: Խյուսը տրորել, ավելացնել կաթը, նորից տրորել և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ: Theառայել հավը խյուսով և մի բաժակ գինիով:

Մրգային աղցան սերուցքով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ սեզոնային մրգեր, որոնք մաքրվում են կեղևից և կտրվում են մեծ խորանարդի մեջ, 150 գ պաղպաղակ, 50 մլ հարած սերուցք, քերած շոկոլադ զարդարանքի համար:

Պատրաստման եղանակը. Խառնել բոլոր պտուղները մի մեծ ամանի մեջ, որպեսզի դրանք նրբորեն խառնվեն: Դրանից հետո ընտրեք 2 գեղեցիկ կոկտեյլ բաժակ, լցրեք մրգերը և զարդարեք պաղպաղակով, սերուցքով և շոկոլադով:

Խորհուրդ ենք տալիս: