Ինչու պարբերաբար ցուկկինի ուտել

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ucուկկինի բուլղարական խոհանոցում ամենատարածվածներից են մրգերի բանջարեղենը: Դրանք թարմ և հաճելի համ են հաղորդում շատ սիրված ուտեստների և աղցանների: Դրանք առավելագույնս սպառվում են գարնանը և ամռանը, բայց շուկայում կարելի է գտնել ամբողջ տարվա ընթացքում: Եվ նրանց ամենամեծ առավելությունն այն է, որ դրանք կան չափազանց առողջ քանի որ դրանք ունեն հարուստ սննդային բաղադրություն, դրանք ցածր կալորիականությամբ և հեշտությամբ մարսվող են:

Ucուկկինին հարուստ է մի շարք արժեքավոր օգտակար հանածոներ մարմնի համար ՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, մանգան, ֆոսֆոր, պղինձ և երկաթ: Դրանք շատ օրգանական թթուների և վիտամին C- ի, B- ի և կարոտինի մեծ աղբյուր են:

Ucուկկինը պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր ՝ մոտ 95%, և լուտեին, որը չափազանց օգտակար է աչքերի և ընդհանուր առողջության համար: Zուկկինի մեջ պարունակվող այս բոլոր կարևոր սննդանյութերը օգնում են մարդու մարմնին ճիշտ աշխատել և մի շարք տանել առողջության օգուտները.

Տեսեք, թե ովքեր են նրանք ու սովորեք ինչու է օգտակար ցուկկինի ուտելը կանոնավոր.

Ucուկկինը արյան ճնշման լավ կարգավորիչ է

Մագնեզիումի և կալիումի օգտակար քանակությունները, որոնք մասնակցում են մրգերի բանջարեղենի բաղադրությանը, բարենպաստ ազդեցություն ունեն արյան ճնշման վրա և նպաստում են դրա իջեցմանը: Դրանց կանոնավոր օգտագործումը խորհուրդ է տրվում հիպերտոնիկայով և արյան բարձր ճնշմամբ տառապող մարդկանց համար, և կարծում են, որ դա ցուկկինի օգնություն աթերոսկլերոզի կանխարգելման գործում - հիվանդություն, որը շատ դեպքերում պայմանավորված է արյան բարձր ճնշմամբ և որոշ այլ գործոններով:

Ucուկկինը օգտակար է ասթմայի դեմ

Ucուկկինը հատկապես օգտակար է ասթմայի բուժման համար, ուստի լավ է, որ այս տեսակի հիվանդությամբ տառապող մարդիկ ավելի հաճախ ներառեն իրենց սննդակարգի մեջ: Համեղ բանջարեղենը հարուստ է արժեքավոր վիտամին C- ով և դրա շնորհիվ ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային հատկություններ:

Դրանք օգնում են ավելորդ քաշի դեմ պայքարին

Ինչպես արդեն նշվեց, ցուկկինը ցածր կալորիականությամբ է, բայց միևնույն ժամանակ հարուստ են կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնց շնորհիվ նրանք հագեցնում են սովը և հագեցածության զգացում են թողնում: Սա նրանց լավ օգնական է դարձնում ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Համեղ բանջարեղենը նույնպես մեծ քանակությամբ ջուր է պարունակում, ուստի մարմինը մնում է լավ ջրազրկված: Բացի այդ, նրանք հանդես են գալիս որպես բնական միզամուղ միջոց և օգնում են մարմնին ազատվել ավելորդ նյութերից, քանի որ դրանք հարուստ են օգտակար մանրաթելով:

Բարելավել սրտի առողջությունը

Մագնեզիումի, կալիումի, ֆոլաթթվի և մանրաթելերի առկայությունը, ինչպես նաև ցուկկինի մեջ խոլեստերինի, նատրիումի և ճարպի ցածր պարունակությունը նրանց գերզգայուն սնունդ է դարձնում սրտի համար: Դրանք նվազեցնում են թրոմբոզի, սրտի կաթվածի և սրտանոթային որոշ այլ հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը:

Նրանք ամրացնում են ատամներն ու ոսկորները

Ucուկկինը հոգ է տանում ատամների և ոսկորների լավ վիճակի մասին ՝ ամրացնելով և ամրացնելով դրանք: Դա պայմանավորված է բանջարեղենի մեջ պարունակվող մի շարք արժեքավոր նյութերով և հանքանյութերով ՝ մագնեզիում, կալցիում, լուտեին, զեաքսանտին և ֆոլաթթու: Եթե ցանկանում եք վայելել առողջ և ամուր ատամներն ու ոսկորները, ցուկկինի ուտել որքան հնարավոր է հաճախ: