Սպիտակուցներ, ածխաջրեր և չեզոք սնունդ. Ինչպե՞ս դրանք համատեղել:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Սննդամթերքը ճիշտ համադրելով ՝ մենք առավելագույն օգուտ կստանանք մեր առողջությունից: Այս համադրությունների միջոցով մենք աննկատորեն կնվազեցնենք մեր քաշը ՝ չսահմանափակվելով որևէ բանով: Այդ պատճառով կարևոր է նախ ծանոթանալ սպիտակուցին, ածխաջրերին և չեզոք սնունդին:

Սպիտակուցային սնունդ - միս (թռչնամիս, որս), ձուկ, հատիկաընդեղեն, սոյա, ընկույզ, ծովամթերք, ձու, պանիր, կաթ և կաթնամթերք և այլն:

Սպիտակուցային մրգեր

- փոքր մրգեր `մոշ, հապալաս, խաղող, ազնվամորի և ելակ;

- ցիտրուսային մրգեր `նարինջ, գրեյպֆրուտ, կիտրոն և մանդարին;

- կոշտ պտուղներ - խնձոր, տանձ, արքայախնձոր;

- էկզոտիկ մրգեր ՝ կիվի, լիչի, մանգո, խուրմա, նուռ, արքայախնձոր;

- քարե մրգեր ՝ ծիրան, բալ, դեղձ, նեկտարին;

- չիր.

Սպիտակուցային ըմպելիքներ - Սրանք մրգային խմիչքներ են ՝ հյութեր, գինի, շամպայն և մրգային թեյեր:

Ածխաջրածին սնունդ պատրաստվում են ալյուրից, սեմինայից, օսլայից, ցորենից, տարեկանից, գարիից, վարսակից, կորեկից, հնդկացորենից, շագանակագույն բրնձից, կարտոֆիլից և այլն

Ածխաջրածին պտուղներ - բանան, խուրմա, թուզ, լավ հասած տանձ, պապայա և չիր:

Ածխաջրային ըմպելիքը գարեջուր է: Ածխաջրային այլ արտադրանքներն են մեղրը և թխկի օշարակ:

Չեզոք սնունդ - կարագ, ձիթապտղի յուղ, կարագ, սերուցք, կաթ, պանիր; կանաչ, դեղին և կարմիր բանջարեղեն (սմբուկ, լոբի, բրոկկոլի, կարմիր ճակնդեղ, կաղամբ, գազար, ծաղկակաղամբ, նեխուր, ցուկկինի, պրաս, սոխ, սունկ, ոլոռ, սպանախ և այլն) և աղցան բանջարեղեն (ավոկադո, ցիկոր, վարունգ, սխտոր, հազար, ձիթապտուղ, բողկ, լոլիկ և այլն):

Քաշի կորստի ազդեցություն ունենալու համար սննդամթերքը համադրելիս կարևոր է.

1.) պտուղը պետք է ուտել միայնակ ուտելուց առաջ կամ դրա միջև.

2.) նույն դիետայի ընթացքում մի խառնեք կենտրոնացված, բարձրորակ սպիտակուցներ բարձր օսլայի պարունակությամբ սննդամթերքների հետ:

Նման սպիտակուցներն են ՝ տավարի միսը, ձուկը, պանիրը, հավը, ձուն, որսը, գառնուկը, խոզի միսը, ոստրեները, միդիաները, խեցգետինները, սոյան, տոֆուն, հնդկահավը, վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները:

Այս սպիտակուցները չպետք է խառնվեն օսլա պարունակող հետևյալ սննդամթերքների հետ. Գարի, թխվածքաբլիթ, հաց, բրինձ, բլղուր, կեքս, եգիպտացորեն, քուսկուս, բոլոր տեսակի ալյուր, կորեկ, հնդկացորեն, մյուսլի, վարսակ, մակարոնեղեն, քաղցր կարտոֆիլ և այլն: