2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թարմ նորաձեւություն և շփոթված այսօր շատ արդիական է: Դրանք հիմք են հանդիսանում անթիվ դիետաների, որոնք առավել արդիական են զբաղվածների շրջանում, բայց մտահոգված են իրենց առողջ մարդկանցով: Դրանք արագ և հեշտ են պատրաստվում, և ասում են, որ օգնում են մարմնին նիհարել և թունազերծել:
Իրականում, եթե մտածենք այդ մասին, միևնույն ժամանակ պատրաստում ենք մի բաժակ թարմ կամ սմուզի, մենք կարող ենք պատրաստել մրգերի կտորների աղցան, որոնք նույնքան թարմացնող և դիետիկ են:
Որն է ավելի լավ օգտագործել ամբողջական մրգեր կամ քամած հյութ?
Երկու տարբերակներն էլ ունեն իրենց երկրպագուները, ուժեղ և թույլ կողմերը: Թարմ մրգերը բնութագրվում են կարեւոր սննդանյութերի բարձր կոնցենտրացիայով: Պարադոքսալ կերպով, այնուամենայնիվ, սա միշտ չէ, որ լավագույն տարբերակն է առողջության համար: Squeզմելիս այնպիսի օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչները և ֆիտոն սննդանյութերը, կորցնում են իրենց հատկությունները, քանի որ լույսը սկսում է օքսիդացման գործընթաց: Մրգահյութը պետք է խմել պատրաստումից անմիջապես հետո `ոչ ուշ, քան 15 րոպե:
Որոշ հյութեր նյարդայնացնում են ստամոքսի լորձաթաղանթը `դրա մեջ պարունակվող կիտրոնաթթվի պատճառով և նույնիսկ հակացուցված են ստամոքսի հիվանդությունների դեպքում:
Մեծ գումարը ֆրուկտոզա թարմ հյութի մեջ կարող է վնասել լյարդը և առաջացնել ճարպային կուտակումներ:
ԻՆ մրգահյութեր չկա մրգի, կեղևի կամ սերմերի սերմեր: Այնուամենայնիվ, առավել օգտակար նյութերի մեծ մասը դրանց մեջ է: Իսկ պտղի միսը մանրաթելերի հիմնական պահեստն է ՝ կարևոր մեր ընդհանուր առողջության համար: Հյութի միջոցով մենք հրաժարվում ենք ամբողջական կազմից սննդարար նյութեր որը մեզ առաջարկում է որոշ մրգեր:
Մրգերի սպառում ներառում է այն ծամելը: Սա մարմնի վրա էներգիա է ծախսում և հագեցածություն զգալու գործոն է: Մարսման գործընթացը նույնպես էներգիա է սպառում, և սնուցիչներն ավելի դանդաղ են կլանվում:
Հյութերի հետ ամեն ինչ շատ արագ է լինում: Քանի որ ոչ մի էներգիա չի սպառվում, բայց այն ստացվում է բարձր չափաբաժիններով, մրգային ըմպելիքը ուժեղ և բարձր էներգիայի սնունդ է, որը չի հագեցնում: Ավելորդ կալորիաներն անմիջապես գնում են ճարպի պաշար:
Մրգային հյութ ողջամիտ դեղաչափերով դա օգտակար է, բայց թարմ մրգերը շատ ավելի օգտակար են: Այնուամենայնիվ, ամռան շոգ օրը մենք նախընտրում ենք թարմ մրգերի հովացման թարմությունը, բայց ցանկացած այլ դեպքում ամբողջ պտուղը նախընտրելի է ամենաառողջ մրգերը:
Տեսեք առողջ ըմպելիքների ավելի շատ գաղափարներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուսական կամ կենդանական ճարպերն ավելի օգտակար են:
Մինչ այժմ լայնորեն հավատում էին, որ բուսական ճարպերն ավելի օգտակար են, քան կենդանական ծագման ճարպերը, օրինակ ՝ կարագը: Ի վերջո, պարզվում է, որ այս տեսակետը լիովին սխալ է: Նախորդ ուսումնասիրությունների և հետազոտությունների համաձայն, կենդանական ճարպերի օգտագործումը բարձրացնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:
Սառեցված մրգեր և բանջարեղեն ՝ ավելի օգտակար, քան թարմ
Մեծ Բրիտանիայում սննդի ուսումնասիրության ինստիտուտի հետազոտողները եկել են անհավատալի եզրակացության, որ սառեցված մրգերն ու բանջարեղենը շատ ավելի շատ սննդանյութեր են պարունակում, քան թարմները: Պատճառը կայանում է նրանում, որ թարմ մրգերն ու բանջարեղենը քաղելուն պես տաղավարներ չեն հասնում, բայց միայն մի քանի օր անց և այդ պատճառով նրանք կորցնում են իրենց արժեքավոր շատ նյութեր:
Հավ կամ հնդկահավ - ո՞րն է ավելի օգտակար:
Գրեթե բոլոր սննդաբանները կարծում են, որ պետք է խուսափել ճարպային միսից, հատկապես խոզի մսից: Ոմանք նույնիսկ կարծում են, որ կարմիր միսից պետք է խուսափել, այդ իսկ պատճառով թռչնի միսը ամենաօգտակարն է դիետայի ընթացքում: Կրկին ոչ բոլորը, քանի որ բադը, օրինակ, շատ յուղոտ է:
Հյութ կամ սմուզի. Ո՞րն է ինձ համար ավելի լավ:
Մրգերն ու բանջարեղենը լավն են մեզ համար, և ոչ ոք չի վիճարկի դա: Ամենօրյա, թարմ օգտագործման դեպքում դրանք կարող են նվազեցնել սրտի հիվանդության, ինսուլտի և քաղցկեղի առաջացման ռիսկը ՝ միաժամանակ օգնելով վերահսկել քաշը: Ամեն օր դրանք ստանալու երկու հիանալի եղանակ կա քամած հյութ կամ պատրաստվել է տեսքով փորձանք , Երկու տարբերակներն էլ ավելի հեշտացնում են մեր սննդակարգում ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն ուտելը:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
