2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գարեջրի խմորիչը, ցորենի հատիկները, լյարդը ամենահարուստը վիտամին B1 արտադրանքով: Արեւածաղկի սերմերն ու քնջութը նույնպես հարուստ են այս արժեքավոր նյութով, այնքան անհրաժեշտ մարդու առողջության համար:
Հում վարսակի ալյուրի օգտագործումը նույնպես խորհուրդ է տրվում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց մարմնում ստանալ B1 վիտամին: Հում ընկույզները չորս անգամ ավելի շատ վիտամին B1 են պարունակում, քան ջերմամշակված ընկույզները:
Կարտոֆիլը, հասած լոբին և ոլոռը պարունակում են նաև վիտամին B1, որը հայտնի է նաև որպես թիամին: Այն լուծվում է ջրի մեջ, որի մեջ դրանք եռում են, ուստի լավ է այն օգտագործել սոուսի տեսքով:
Վիտամին B1- ը պարունակում է նաև սեւ հաց, խոզի փշրանքներ, բրինձ, ծնեբեկ, կանաչ տերևային բանջարեղեն, պնդուկներ, չրեր: Հորթի սիրտը, միսը և լյարդը պարունակում են այս արժեքավոր վիտամինը:
Ձվերը պարունակում են նաև վիտամին B1: Կա չգրված օրենք. Երբ մարդը ուտում է ցածր կալորիականությամբ սնունդ ՝ աղցան, հյութ, կաթնաշոռ, և կտրականապես հրաժարվում է հացահատիկային կուլտուրաներից, նա սկսում է ցույց տալ beriberi- ի ախտանիշները:
Նա արագ դառնում է դյուրագրգիռ, թերահավատ և պարզ է, որ նա պետք է փոխի իր սննդակարգը: Սպառված յուրաքանչյուր հազար կալորիականության համար պետք է վերցնել 0,5 միլիգրամ թիամին:
Վիտամին B1- ն օգտակար է սթրեսի ու ֆիզիկական ակտիվության, ինչպես նաև ստամոքսային խանգարումների ժամանակ: Այն առավել կարևոր է մարմնի համար վիտամին C- ից հետո: Վիտամին B1- ի պակասությունը տարածված է:
Թիամինի (Վիտամին B1) պակասը ոչնչացնում է նյարդային համակարգը, վախեր է առաջացնում, դյուրագրգիռ է դառնում, հեշտությամբ հոգնում է, տառապում է փորկապությունից, ոտքի ցավից և ավելի արագ ծերանում է, իսկ երեխաների մոտ աճը դանդաղում է:
Եթե շատ ածխաջրեր եք ուտում, ապա պետք է ավելացնեք նաև B1 վիտամինի ընդունումը: Գործնականում դա նշանակում է, որ որքան շատ մուրաբա և մակարոնեղեն եք ուտում, այնքան շատ թեփ, ընկույզ և կանաչիներ պետք է ներառեք ձեր ընտրացանկում:
Կանաչ բանջարեղենը, տերլազարդ համեմունքները, պնդուկը և արեւածաղկի սերմերը, հացահատիկային մշակաբույսերը և լյարդը ամեն օր պետք է լինեն ձեր սեղանին: Կերեք կարտոֆիլ և խոզի կոտլետներ շաբաթը երկու անգամ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիտամին A- ով հարուստ 15 սնունդ:
Վիտամին A աջակցում է իմունային համակարգի գործառույթին և օգնում է պահպանել առողջ տեսողությունը, ատամները, ոսկորները, մաշկն ու եղունգները: Այն նաև նպաստում է բջիջների աճին և կարևոր դեր ունի սրտի, թոքերի և երիկամների առողջության համար: Ապահովելը վիտամին A- ով հարուստ սնունդ:
Վիտամին E- ով առավել հարուստ սնունդ:
Բոլորս գիտենք, որ առողջ, էներգետիկ և կայուն իմունային համակարգ ունենալու համար ոսկե կանոններից մեկն է հավասարակշռված և լիարժեք դիետա ուտել մարմնի համար անհրաժեշտ սննդանյութերով և վիտամիններով հարուստ մի շարք սնունդներով: Դրանք բոլորը արժեքավոր և կենսական նշանակություն ունեն մեր բարեկեցության համար, և այսօր մենք հատուկ ուշադրություն ենք դարձնելու դրան վիտամին E .
Վիտամին K- ով հարուստ սնունդ:
Վիտամինները հիմնականում բաժանվում են երկու տեսակի `ճարպ լուծելի կամ ջրի մեջ լուծվող: Ընդհանուր առմամբ կան 13 վիտամիններ, որոնցից 9-ը հեղուկով լուծվող են, 4-ը ՝ ճարպալուծվող: Վիտամին K- ն ճարպի մեջ լուծելի է, ինչը նշանակում է, որ այն կուտակվում է մարմնի ճարպային բջիջներում:
Կերեք թարմ շաղ տալ վիտամին A- ի և ձիու սկումբրիա `վիտամին D- ի համար:
Շատ հաճախ, երբ պատրաստվում ենք ձուկ պատրաստել, մենք գնում ենք մոտակա մթերային խանութ և գնում ենք սառեցված ձուկ: Այո, դա շատ ավելի արագ և հարմարավետ է: Բայց ինչպես սառեցված արտադրանքի / մրգերի, բանջարեղենի / մեծ մասը, ձուկը շատ ավելի օգտակար է թարմ, քան սառեցված տարբերակում:
Ինչ սնունդ ուտել յուրաքանչյուր վիտամին ստանալու համար
Առողջություն պահպանելու համար ձեր մարմնին անհրաժեշտ են մի շարք անհրաժեշտ սննդանյութեր ՝ սկսած հակաօքսիդիչներից ՝ հիվանդությունների դեմ պայքարելով, մինչև վիտամիններ ՝ իմունային համակարգը պաշտպանելու համար: Չնայած այս սննդանյութերից շատերը կարող եք ստանալ դեղագործական հավելումներից, գրեթե բոլորը վիտամիններ կարելի է գտնել սննդի մեջ որ դուք ուտում եք և պետք է ամեն օր ուտեք:
