2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ սառնարանում մնում են ապրանքներ, առաջին բանը, որ պետք է ստուգեք ՝ ուտելի՞ են: Առողջության համար վտանգավոր միկրոօրգանիզմները սառնարանում դանդաղեցնում են դրանց զարգացումը, բայց ոչ երկար:
Կան ակնհայտ նշաններ, որ սնունդը պիտանի չէ սպառման համար, օրինակ ՝ բորբոսը: Ի տարբերություն շատ ախտածին մանրէների, բորբոսը կարող է ցրտահարվել, ուստի երբեմն սննդի ձևերը սառնարանում:
Իմաստուն չէ կտրել բորբոսնած մասը և ուտել ապրանքը, այնուամենայնիվ, բորբոսը նշան է այն բանի, որ ապրանքը այլևս ուտելի չէ, և որ դրա մեջ հնարավոր են պաթոգեն մանրէներ առաջացել:
Մնացած սնունդը պետք է ուտել երկու օրվա ընթացքում: Տնային պայմաններում պատրաստված սնունդը կարելի է պահել եփելուց հետո ոչ ավելի, քան 72 ժամ:
Որոշ հին ապրանքներ, որոնք չեն փչացել, բայց դրանցից միայն շատ փոքր մասն է մնացել, կարող են իմաստուն օգտագործվել փչանալու ընթացքում սառնարանում պառկելու փոխարեն:
Երշիկի կամ սալյամի մի փոքր կտոր կտրված է շատ փոքր կտորների, խառնվում է նուրբ թակած լոլիկով, տեղադրվում է հացի կտորների վրա և թխվում ջեռոցում:
Մնացած բեկոնի փոքր կտորը դժվար է բարակ կտրել, որպեսզի այն համեղ լինի: Հետեւաբար, այն քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերեք այն խոշոր քերիչի վրա:
Սալամայի փոքր կտորները խառնվում են ձվերի հետ և ստանում հոյակապ ձվածեղ: Եթե ոսկորներ են մնացել, որոնց վրա մի փոքր տապակած միս կա, զտված արգանակում ոսկորները բաբախում են, խաշում, ֆիլտրում, կարտոֆիլը խաշում: Ավելացնել արգանակի խորանարդ, եռացնել և ծառայել որպես ապուր, որում ավելացվում են քրուտոններ:
Սառնարանում թողած մեկ խաշած կարտոֆիլը օգտագործվում է իսպանական ձվածեղ պատրաստելու համար. Կարտոֆիլը կտրում են կտորների, թույլ տապակում և ծածկում հարած ձվերով:
Խաշած կարտոֆիլը կարելի է քերել մանր քերիչի վրա և ավելացնել խմորի մեջ ՝ բլիթների, բուլկիի կամ տորթերի համար:
Եփած մակարոնեղենը, որն այլևս չի ուտվում իր բնական տեսքով, տապակվում է յուղով մի փոքր սոխով, ավելացնում սերուցք ՝ երկու-երեք գդալ, և շոգեխաշում կափարիչի տակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ անել յուղազերծված կաթի հետ
Երբ խանութից թարմ կաթ եք գնում, այն անցել է բարդ վերամշակման գործընթաց: Մեխանիկական մաքրումից հետո այն պաստերիզացված է 98 աստիճանի ցելսիուսով, որի արդյունքում մնացորդային միկրոֆլորան մահանում է: Հետեւաբար, գնված կաթն ավելի երկար է պահպանվում, քան տանը արտադրված և պահվող կաթը:
Ինչ անել սպիտակուցի հետ
Շատ աղանդեր կարելի է պատրաստել սպիտակուցներով, որոնցից ամենատարածվածներն են համբույրները , Եկեք նայենք հաջորդ մի քանի բաղադրատոմսերին. Մեծ մասը աղանդերի համար է, բայց կա նաև շատ հետաքրքիր առաջարկ միայն սպիտակուցներով պատրաստված տորթի համար:
Ինչ անել մաղադանոսի տերեւների հետ
Հայտնի են parsnips- ի օգուտները, ինչպես նաև արմատի խոհարարական կիրառումը, բայց ինչ անել թողնում նրան? Դեն նետե՞նք դրանք, թե՞ գուցե դրանք ուտելի են և օգտակար: Ընդհանուր առմամբ, այս բանջարեղենը շատ օգտակար է և անարժանորեն քիչ է օգտագործվում ամենօրյա սննդակարգում:
Ինչ անել վարսակի թեփի հետ
Վարսակի թեփը հատիկների աղացման առաջին, կոպիտ մասն է: Բրին բաղկացած է հացահատիկի կեղևից և չսորտավորված վարսակի ալյուրից: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական վարսակի թեփը, բայց դրա համար ձեզ հարկավոր է իրական վարսակ: Պետք է հնարավորինս մանրացնել, և այսպես կստացվի թեփը:
Երեք գաղափար `ինչ անել մանուշակների հետ
Մանուշակները, լինեն պարտեզ, թե փակ, ամենանուրբ ծաղիկներից մեկն են, որոնք կարող եք գտնել: Անտառային մանուշակները հատկապես հայտնի դարձան 19-րդ և 20-րդ դարերում, երբ նրանք բառացիորեն մոլուցք դարձան Ֆրանսիայի և Անգլիայի այգեպանների համար: Հետաքրքիր է, սակայն, բացի գեղեցկությունից, մանուշակներ կարող է նաև հաջողությամբ օգտագործվել խոհարարության մեջ:
