2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մանուշակները, լինեն պարտեզ, թե փակ, ամենանուրբ ծաղիկներից մեկն են, որոնք կարող եք գտնել: Անտառային մանուշակները հատկապես հայտնի դարձան 19-րդ և 20-րդ դարերում, երբ նրանք բառացիորեն մոլուցք դարձան Ֆրանսիայի և Անգլիայի այգեպանների համար: Հետաքրքիր է, սակայն, բացի գեղեցկությունից, մանուշակներ կարող է նաև հաջողությամբ օգտագործվել խոհարարության մեջ: Այդ պատճառով մենք առաջարկում ենք ձեզ 3 փորձված բաղադրատոմսեր մանուշակներով:
Մանուշակագույն պաղպաղակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 120 գ մանուշակ, 1 լիտր կաթ, 140 գ շաքարի փոշի, 6 ձվի դեղնուց, ռոմի էություն:
Պատրաստման եղանակը. Ռոմի էությունը խառնվում է թարմ կաթի հետ և ամեն ինչ խնամքով տաքացնում են տաք վառարանի վրա ՝ թույլ չտալով, որ այն եռա: Արդեն տաք կաթի մի մասին ավելացնել շաքարավազը և նախկինում հարած դեղնուցները, լավ խառնել և խառնել մնացած կաթի հետ:
Շարունակեք խառնել, մինչեւ հեղուկը սկսի խտանալ: Հեռացրեք կրակից, թողեք սառչի և բռնակներից ավելացրեք մաքրված մանուշակները: Այն ամբողջությամբ սառչելուց հետո քամեք, լցրեք ամանների մեջ և դրեք սառնարան: Այն կարելի է զարդարել ինչպես մանուշակագույն ծաղիկներով, այնպես էլ մրգերով, սերուցքով կամ ջեմով:
Կանաչ աղցան մանուշակներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 այսբերգ, կանաչ սոխի մի քանի ճյուղ, մի քանի ճյուղ ռուկոլա, մի քանի մանուշակագույն ծաղիկներ, 3 ճ / գ ձիթապտղի յուղ, 1 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ, համտեսել աղ:
Լուսանկարը `Սեվդալինա Իրիկովան
Պատրաստման եղանակը. Այսբերգը պատռվում և լվանում է ռուկուլայի հետ միասին և լցվում ամանի մեջ: Ավելացնել նուրբ թակած սոխը, համեմել աղցանը, խառնել և զարդարել ծաղիկներով: մանուշակներ.
Մանուշակի ջեմ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գ մանուշակագույն ծաղիկներ, շաքարի օշարակ:
Պատրաստման եղանակը. Մանուշակագույն ծաղիկները մաքրվում են ցողուններից և եփում մոտ 15 րոպե մի փոքր ջրով: Հետո լարում: Առանձին պատրաստեք ջրի և շաքարի օշարակ և երբ այն բավականաչափ խիտ դառնա, ավելացրեք մանուշակները: Լցնել չոր բանկաների մեջ, որոնք անմիջապես փակվում են և գլխիվայր դրվում մինչև սառը: Wishանկության դեպքում ջեմը կարող եք նաև ստերիլիզացնել մոտ 10-15 րոպե:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ անել յուղազերծված կաթի հետ
Երբ խանութից թարմ կաթ եք գնում, այն անցել է բարդ վերամշակման գործընթաց: Մեխանիկական մաքրումից հետո այն պաստերիզացված է 98 աստիճանի ցելսիուսով, որի արդյունքում մնացորդային միկրոֆլորան մահանում է: Հետեւաբար, գնված կաթն ավելի երկար է պահպանվում, քան տանը արտադրված և պահվող կաթը:
Ինչ անել սպիտակուցի հետ
Շատ աղանդեր կարելի է պատրաստել սպիտակուցներով, որոնցից ամենատարածվածներն են համբույրները , Եկեք նայենք հաջորդ մի քանի բաղադրատոմսերին. Մեծ մասը աղանդերի համար է, բայց կա նաև շատ հետաքրքիր առաջարկ միայն սպիտակուցներով պատրաստված տորթի համար:
Երեք գաղափար, թե ինչ պատրաստել եղերգից
Եղերդակը, որը հայտնի է նաև որպես կապույտ մաղձ, դաշտային ծաղիկ է ՝ գեղեցիկ գունատ մանուշակագույն ծաղիկներով, որը շատերը տեսել են, բայց չեն ենթադրում, որ այն կարելի է օգտագործել պատրաստելիս: Բացի այդ, այն ունի բուժիչ հատկություններ և օգտագործվում է դեղատներում:
Երեք գաղափար `ինչ անել խավարծանի հետ
Խավարծիլը, որը տերևային բանջարեղենի տեսակ է և կարելի է գտնել որպես հավասարի, ունի նման քիմիական բաղադրություն, ինչպես մնացած բոլոր տերևային բանջարեղենները: Արտաքնապես հիշեցնում է նավահանգիստ և շատ տեղերում հանդիպում է Բուլղարիայում որպես վայրի բույս:
Երեք գաղափար, թե ինչ կարելի է պատրաստել կինկոֆոլից
Cinquefoil- ը անտառի գեղեցիկ ծաղիկ է, որն ունի նաև բուժիչ հատկություններ, այդ իսկ պատճառով այն ընկնում է խոտաբույսերի կատեգորիայի մեջ: Կան ավելի քան 400 տեսակ ժապավենաթիթեղներ, բայց մեր երկրում ամենատարածվածը կապույտ և դեղին փայլաթիթեղներն են:
