2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Արևադարձային գոտու պտուղների արքայի կոչումը կրում է արքայախնձորը: Դա բուրավետ և համեղ պտուղ է, որը ձեռք է բերվում մի բույսից, որն իրականում խոտ է: Արքայախնձոր այլ մրգերի շարքում առանձնանում է ոչ միայն արտաքին տեսքով, այլև օգտակար հատկություններով:
Իր բազմաթիվ դրական հատկությունների շարքում է կարևորությունը մարսողական համակարգի համար: Այս պտուղը պարունակում է զգալի քանակությամբ դիետիկ մանրաթել, որը կարևոր է աղիքային տրակտի աշխատանքի համար: Նրանց գործողությունը արտահայտվում է peristalsis- ի նորմալացման և աղիքային շարժունակության վերականգնման մեջ:
Բացի մանրաթելից, արքայախնձորը պարունակում է հազվագյուտ բաղադրիչ ՝ բրոմելին: Դա բուսական ֆերմենտ է, որը քայքայում է ճարպերը: Պտուղներից միայն պապայան և կիվին ունեն այդ ունակությունը:
Բրոմելինը պարունակվում է հասած պտղի մեջ և բնական արտադրանք է կենդանական սպիտակուցների քայքայման համար, ինչը այն արժեքավոր է դարձնում: Հետեւաբար, ծանր միս ուտելուց հետո խորհուրդ է տրվում ուտել արքայախնձորի մի կտոր: Առավելագույն օգուտ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում արքայախնձոր ուտել դատարկ ստամոքսի վրա, բայց նույնիսկ սննդի ծանրության հետևանքով ազդեցությունը նույնպես զգացվում է:
Մեկ այլ կարևոր մանրամասնություն այն է, որ արքայախնձորը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, 100 գրամ պտուղներում կա վիտամին պահանջվող օրական դոզայի մոտ 80 տոկոսը: Բոլորն էլ գիտեն, որ երկաթը լավ ներծծվում է մարմնի կողմից, եթե զուգորդվում է վիտամին C- ի հետ: Հետևաբար, եթե սննդակարգը չի պարունակում մսամթերք, ինչպես բուսակերների մոտ, ապա անհրաժեշտ երկաթը կարելի է արդյունահանել արքայախնձորի միջոցով:
Սննդամթերքի հետ կամ դրանից հետո բրոմելինը օգնում է բարձրացնել ստամոքսահյութերի ֆերմենտային էներգիան և այն արտահայտվում է որպես մարսողական ֆերմենտ:
Առաջարկությունը 2 ժամ է սրտանց ուտելուց հետո մի քանի կտոր արքայախնձոր ուտել, դա կնպաստի մարսմանը:
Երեկոյան կերակուրը կարող է հաջողությամբ փոխարինվել արքայախնձորով, քանի որ մանրաթելը կվերացնի սովի զգացումը, բայց դա վերաբերում է միայն թարմ մրգերին:
Արժեքավոր վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը պահպանվում է պտղի մեջ, ուստի այն միշտ եղել է արևադարձային գոտում սննդանյութերի կարևոր աղբյուր:
Դիետիկ հատկությունների շնորհիվ ՝ արժեքավոր սննդանյութերի հազվագյուտ համադրության և քիչ կալորիաների շնորհիվ, արքայախնձորը հարմար է աղանդերի կամ լրացուցիչ սննդի համար կենդանական ծագման ծանր սննդամթերք օգտագործելուց հետո և կարող է ներառվել ցանկացած սննդակարգում:
Ահա արքայախնձորի դիետայի գաղափարը, որը հաջողությամբ հալեցնում է կիլոգրամները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
7 պատճառ, թե ինչու պետք է ավելի շատ ծնեբեկ ուտել
Ծնեբեկ ցածր կալորիաներով և հարուստ են կարևոր վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդիչներով: Այս հոդվածը կբացահայտի ծնեբեկ ուտելու առողջության 7 օգուտը: 1. Նրանք ունեն շատ սննդանյութեր, բայց քիչ կալորիաներ 90 գ եփած ծնեբեկը պարունակում է.
12 պատճառ, թե ինչու պետք է ավելի շատ ձուկ ուտել
Ձուկ ձեր սննդակարգի համար սպիտակուցի ամենաօգտակար աղբյուրներից մեկն է: Այն հագեցած է անհրաժեշտ սննդանյութերով, ինչպիսիք են օմեգա -3 ճարպաթթուները և սպիտակուցների հիանալի աղբյուր է ձեր մարմինը նիհար պահելու և մկանները ամուր պահելու համար: Ձկները ոչ միայն չեն ազդի ձեր գոտկատեղի վրա, այլ նաև կօգնեն բարելավել ձեր մարմնի հիմնական գործառույթները.
Ինչու պղպեղը և սմբուկը ծանր սնունդ են
Սմբուկները բավականին ծանր սնունդ են, չնայած դրանք բանջարեղեն են և պետք է հեշտությամբ ու արագ մարսվեն: Դրանք խորհուրդ չեն տրվում 2 տարեկանից ցածր երեխաների համար, քանի որ երեխայի ստամոքսը կարող է դրանք լավ չընդունել: Սմբուկները շատ օգտակար և համեղ բանջարեղեն են:
Ինչու՞ պետք է ավելի հաճախ լոքո ուտել:
Շատերը վայելում են լոքո բույրը, բայց դա ավելին է, քան համեղ սնունդը: Դիետայում ուտելի ձուկ ներառելը օգնում է ձեզ բավարարել սպիտակուցների կարիքները և մեծացնել վիտամինների և առողջ ճարպերի և ճարպաթթուների ընդունումը: Այս ձկների ցածր կալորիականությունը այն դարձնում է հանրաճանաչ ընտրություն առողջ սնունդ և դիետա պահելու գործում:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
