2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Օրեգոնի պետական համալսարանի հետազոտողները ստեղծել են բեկոնի համով ջրիմուռների հատուկ տեսակ, հայտնում է բրիտանական The Independent թերթը: Նոր բույս ստեղծողների հիմնական նպատակը բուսակերների գայթակղությունները նվազեցնելն է, որոնք երբեմն միս ուտելու անհրաժեշտություն են զգում:
Բույսը պատկանում է կարմիր ջրիմուռների խմբին: Ամերիկացի գիտնականները նույնիսկ արտոնագրել են շտամի նոր տեսակը և ենթասպորտային բուսական աշխարհի բեկոնային հոտով ներկայացուցիչները, ինչպես սպասվում է, շուկայում կհայտնվեն ոչ ուշ, քան 2019 թվականի կեսերը:
Գենետիկորեն մոդիֆիկացված ջրիմուռներ ունեն կրկնակի սովորական սննդային արժեք: Գիտնականները նրանց տեսքը համեմատում են հազարի հետ, այն փոքր տարբերությամբ, որ նրանց գույնը կարմիր է: Բույսի տերևները հարուստ են հանքանյութերով, վիտամիններով և հակաօքսիդիչներով:
Բեկոնի համը ջրիմուռներում տալիս է ընտելացրած զտիչ բութը: Այն տեղադրված է Ատլանտյան և Խաղաղ օվկիանոսների մակերեսային ջրերում աճող կարմիր ջրիմուռների հատուկ բազմազանության բաղադրության մեջ:
Սկզբնապես հետազոտողները չէին ձգտում կերակուր ստեղծել բուսակերների համար: Բույսը մշակվում էր որպես սուպեր սնունդ ակվարիումներում և ջրագործական տնտեսություններում աճեցված ծովային խխունջի հատուկ տեսակների համար:
Աստիճանաբար, գիտնականները պարզեցին, որ նոր գործարանից սնվող փափկամարմինները չափազանց արագ են աճել ՝ համեմատած իրենց մյուս գործընկերների հետ: Այսպիսով, նրանք հասկացան, որ ստեղծվել է ծայրաստիճան բարձրորակ և օգտակար սննդային հատկություններով մշակույթ:
Սկզբնական նպատակն էր ստեղծել խխունջի գերհագուստ, քանի որ բարձրորակ խխունջները արժեքավոր ապրանք են, հատկապես Ասիայում: Ընդամենը երկու տարվա ընթացքում նոր ջրիմուռներով աճեցված ու սնվող խխունջների գինը ինն անգամ թանկացավ:
Սա է, որ մեզ հանգեցրեց այն գաղափարի, որ փափկամարմինների համար սննդամթերքի փոխարեն մենք կարող ենք սննդամթերք արտադրել մարդկանց համար, ասում է պրոֆեսոր Քրիս Լանգթոնը, որը ղեկավարում էր բույսը ստեղծող թիմը:
ԳՄՕ արտադրանքի հեղինակները կանխատեսում են դրանց ստեղծման պայծառ ապագան և կարծում են, որ այն շուտով կարող է դառնալ գլխավոր ուտեստ օվկիանոսի այն կողմում գտնվող բուսական ռեստորանների մեծ մասում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կծու պղպեղը մեզ ուրախացնում է
Կրակոտ կծու պղպեղը, որը վաղուց հայտնի էր որպես համեմունք առողջ կյանքի և առողջ մարմնի համար, ունի նաև ունակություն ստիպել մեզ կյանքին վարդագույն ակնոցներով նայել: Երբ մենք տաք պղպեղ ենք ուտում, մեր գեղձերը ազդանշաններ են ստանում և սկսում են արտազատել էնդորֆիններ, որոնք հայտնի են որպես երջանկության և հաճույքի հորմոններ:
Բուսական հավը ուրախացնում է բուսակերներին
Լավ լուր յուրաքանչյուրի համար, ով հերքում է միս ուտելը: Հավը, որը գրեթե չի տարբերվում իրական մսից, արդեն փաստ է և բուսակերներին թույլ է տալիս շոշափել թևի կամ ոտքի համը: Հավի այլընտրանքային միսը բուսական ծագում ունի, հաղորդում է Discovery- ը:
Այսօր Բեկոնի միջազգային օրն է
Ամեն տարի սեպտեմբերի 14-ին աշխարհը նշում է Բեկոնի միջազգային օրը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ բեկոնը սպառված մսի երրորդ նրբագեղությունն է: Բեկոնը պատրաստվում է ամբողջովին խոզի միսից, վերամշակվում է խոզի մեջքից կամ փորից, որի տարիքը 6-7 տարուց ոչ ավելի է:
Բեկոնի պատրաստում և համեմունք
Բեկոնի յուրաքանչյուր սիրահար սովոր է այն պատրաստել ըստ իր ճաշակի, և սովորական համեմունքները սովորաբար նույն կարմիր պղպեղն են, սեւ պղպեղը, գունավոր աղը, կծուծ ախորժակը և այլն: Խանութից պատրաստել պատրաստել բեկոն և համեմունքներով փորձեր կատարել ամենադյուրինն է, բայց իսկական մարտահրավեր է փորձել պատրաստել սեփական չորացրած, պապրիկայով կամ աղով եփած բեկոն, որը կարող եք նախապես համեմել, այնուհետև օգտագործել այն երբ և երբ:
Մենք ապրեցինք դա տեսնելու համար: Բեկոնի դիետան ամենաարդյունավետներից է
Բեկոնի դիետան քաշի կորստի վերջին հարվածային ռեժիմն է: Ածխաջրերով ցածր դիետան `բնական ճարպերով և բեկոնով, կոտրում է կարծրատիպերը և նիհար մարմնի հետապնդումը նոր մակարդակի է հասցնում: Գաղափարը եկել է բուլղարացի Աթանաս Ուզունովին: Նա իր փորձով կիսվում է սոցիալական ցանցերում, և նրա հետևորդները ավելացել են 30,000-ով ընդամենը մեկ օրվա ընթացքում:
