2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կրակոտ կծու պղպեղը, որը վաղուց հայտնի էր որպես համեմունք առողջ կյանքի և առողջ մարմնի համար, ունի նաև ունակություն ստիպել մեզ կյանքին վարդագույն ակնոցներով նայել: Երբ մենք տաք պղպեղ ենք ուտում, մեր գեղձերը ազդանշաններ են ստանում և սկսում են արտազատել էնդորֆիններ, որոնք հայտնի են որպես երջանկության և հաճույքի հորմոններ:
Այնուամենայնիվ, դեռ հստակ չէ, թե որն է այս գործընթացի մեխանիզմը: Էնդորֆինները արտադրվում են հիպոֆիզի գեղձի և հիպոթալամուսի կողմից, սովորաբար ծանր վարժությունների, գրգռման կամ օրգազմի ժամանակ: Կծու պղպեղն իր սուր համով նման ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա:
Ազատված էնդորֆինների հիման վրա այս փոքրիկ բանջարեղենն ուտելը առաջացնում է ցավազրկման վիճակ կամ ցավազրկում և նպաստում է մարդու մարմնի առողջությանը: Երջանկության հորմոնները գործում են որպես բնական միջոց մրսածության և բոլոր այլ հիվանդությունների դեմ, և նույնիսկ ացտեկներն ու մայաները տաք պղպեղը համարում էին աֆրոդիզիակ:
Փոքր պղպեղի կծու համը պայմանավորված է կապսաիցինով: Այս նյութը անճաշակ, հոտ չունեցող, անգույն է և տարբեր քանակությամբ տաք պղպեղի տարբեր տեսակների մեջ: Կապսաիցինի մեծ մասը կարելի է գտնել կրակոտ «habanero» բազմազանության մեջ: Պղպեղի սովորական ավելի մեծ տեսակները բացարձակապես չեն պարունակում այս օգտակար նյութի քանակ:
Մասնագետների կարծիքով ՝ որքան պղպեղը կապսաիցինն ունի, այնքան ավելի տաք ու հարուստ է այն հակաօքսիդիչներով: Հիշեք, որ գույնը միշտ չէ, որ որոշում է կծուությունը: Ոլորտի մասնագետների կարծիքով, կապսաիցինը պղպեղի հարմարվողական միջոց է կենդանիներից պաշտպանվելու համար:
Երբ մարդը կծու պղպեղ է ուտում, կապսաիցինը հարձակվում է ցավի ցավի ընկալիչների վրա, որոնք ուղարկում են ուղեղին: Պարբերաբար օգտագործելուց հետո բջիջները թմրում են, և մինչ վերջերս խելագար համեմունքը վերածվում է հաճելի հաճույքի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կծու պղպեղը հիթ է ձմռանը
Ձմեռը մոտենում է: Frրտաշունչ օրերի սկզբին ցրտերն ու ցրտերն ավելանում են: Նրանց դեմ կանխարգելիչ են կծու պղպեղները: Նրանց կծու համը, ինչպես ոչ մի այլ բան, չի կարող ձեզ ստիպել լաց լինել, ձեզ զգալ տաք և քրտնած: Դա պայմանավորված է կապսաիցինով:
Կծու պղպեղը պայքարում է խոլեստերինի դեմ
Բուլղարական սեղանի ամենատարածված բանջարեղեններից մեկը պղպեղն է: Այն ընդգրկված է շատ ուտեստների մեջ և կարող է սպառվել միայնակ: Եվ բացի իր բացառիկ համից, այն նաև ուրախացնում է մեզ արժեքավոր նյութերի փունջով: Արդեն 17-րդ դարում բժիշկներն ու բուժողները ռադիկուլիտով տառապողներին պղպեղի մանրացված մանր կտորներ նշանակեցին:
Կծու պղպեղը հալեցնում է ճարպը
Եթե ցանկանում եք նիհարել ու տաքին դիմանալ, բռնեք տաք պղպեղ: Theերմությունը, որը մեր մարմինը արձակում է կծու պղպեղ ուտելուց հետո, իրականում կարող է մեծացնել այրված կալորիաների քանակը և հալեցնել ավելորդ ճարպը: Կծու պղպեղի կծու համը դարեր շարունակ եղել է շատ մշակաբույսերի սննդակարգի բաղկացուցիչ մասը:
Այդ պատճառով կծու պղպեղը երկարացնում է կյանքը
Մարդու կյանքը երկարացնելու համար մի քանի տարի շարունակ անհրաժեշտ է ոչ միայն հրաժարվել վատ սովորություններից, այլ նաև առողջ սնվել և ակտիվորեն զբաղվել սպորտով: Կծու պղպեղ Capsicum (տես պղպեղ) սեռի արեւադարձային թփերի պտուղներն են, որոնք պարունակում են կապսաիցին նյութ:
Մրգային աղցան `օգտակար աղանդեր, որը մեզ ուրախացնում է:
Մենք գիտենք, որ մրգերն օգտակար են, և դրանք պետք է ուտենք առողջ լինելու համար: Բայց սա հեռու է պտուղի միակ առավելությունից: Նրանք քաղցրավենիքի աղբյուր են: Ինչ է դա նշանակում? Նրանց մեջ առկա ֆրուկտոզան դրանք մարմնի համար շաքարերի բնական աղբյուր են:
