Սողանի սերմերի սննդային արժեքը և օգուտները

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Ցախավել սերմի Այն մեզանում շատ լավ հայտնի չէ, բայց ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում ՝ շնորհիվ իր օգտակար և մաքրող հատկությունների: Փաստորեն, դա գալիս է Սորղումի ընտանիքից ՝ խոտաբույսային հացահատիկների ցեղ, որոնց թիվը կազմում է ավելի քան 70 տեսակ: Այս տեսակի սորգոնները, որոնք մշակվում են, օգտագործվում են սննդի արդյունաբերության և պատրաստման համար: Այս տեսակը ցախավելի սերմ է, կամ ավելի հաճախ ՝ որպես ցախավել սերմ:

Այն պարունակում է չափազանց կարևոր վիտամիններ, ներառյալ կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, վիտամին C և այլն, և դրանց քանակը բավականին հարուստ է:

Այս սերմերը կարող են օգտագործվել շիլաներ և քսուքներ պատրաստելու համար, օրինակ, և ժողովրդական բժշկության մեջ, քանի որ ավելքի սերմերի մեջ այդքան շատ օգտակար նյութերի առկայությունը նշանակում է միայն մեկ բան.

Հիմնականում այս սերմերի միջոցով կարելի է բուժել լյարդի խնդիրները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ընտանիքի ծիլերում պարունակվող նյութերը Սորգ, օգնեք մարմնից դուրս հանել տոքսինները: Լյարդի ցիռոզի և երիկամների այլ նենգ ածանցյալների բուժման համար կան հարյուրավոր դեղատոմսեր:

Ityամանակակիցության շնորհիվ Broom Seed- ը շատ հեշտ հասանելի է և այն կարելի է գտնել ցանկացած դեղատուն, մասնագիտացված խանութում և նույնիսկ որոշ սուպերմարկետներում: Դրա գինը տատանվում է ՝ կախված տարբեր մատակարարներից, բայց միջին հաշվով այն արժե մոտ 3-4 լեվ: Եթե այն պատվիրեք առցանց, այն նույնիսկ ավելի էժան դուրս կգա:

Լյարդի սերմերը կարող են սպառվել ջեռոցում թխելու միջոցով կամ թեյի նման խառնուրդ պատրաստելու միջոցով, որն ավելի տարածված է: Լավ է թողնել, որ սերմերը ներծծված լինեն բողբոջելու համար: Դրանից հետո դրանք կարող են խառնվել ջրի հետ:

Սորգոն բերք է, որն աճում է հիմնականում Աֆրիկայում, Կենտրոնական Ամերիկայում, Հարավային Ասիայում: Այնուամենայնիվ, ցախավելների սերմեր ձեռք բերելը մեր երկրում շատ հեշտ է, ինչպես պարզ դարձավ վերևում: Մեզ մնում է միայն օգուտ քաղել: