Խորհուրդներ տորթերի համար սպաթուլաներ ընտրելու համար

Բովանդակություն:

Video: Խորհուրդներ տորթերի համար սպաթուլաներ ընտրելու համար

Video: Խորհուրդներ տորթերի համար սպաթուլաներ ընտրելու համար
Video: Թթվասերով կրեմ մեղրով տորթերի համար Сметанный Крем - Очень Просто 2024, Նոյեմբեր
Խորհուրդներ տորթերի համար սպաթուլաներ ընտրելու համար
Խորհուրդներ տորթերի համար սպաթուլաներ ընտրելու համար
Anonim

Սպաթուլան պատրաստման ամենակարևոր գործիքներից մեկն է: Այս պատճառով է, որ մենք պետք է չափազանց զգույշ լինենք մեր խոհանոցի համար այս օգտակար գործիքի ընտրության հարցում:

Երբ խոսքը խմորեղենի մասին է, սպաթուլաներ անգնահատելի գործիք են: Լայն, հարթ, ճկուն գլխիկ ունեցող այս սարքերը կարող են կիրառվել տարբեր իրավիճակների անհամար պայմաններում, ինչպիսիք են խառնուրդը, տարածումը, բարձրացումը և տեղափոխումը:

Բայց այսքան տարբեր ընտրանքներով և տեսակներով, դուք հավանաբար մտածում եք, թե ամեն տեսակ գործի համար ո՞ր տեսակի սպաթուլան է լավագույնը: Ահա տորթերի համար ձեր սպաթուլաները ընտրելու խորհուրդներ.

Հարթ սպաթուլաներ

Հարթ և լայն սպաթուլաները հիմնականում օգտագործվում են քերելու, շրջելու և մատուցման համար: Չնայած խանութներից առավել հաճախ առաջարկվում են մետաղից պատրաստված նմանատիպ գործիքներ, վերջին տարիներին հայտնվեցին նաև պլաստիկ սպաթուլաներ: Դրանք առաջարկվում են կոտրված սպիտակուցների հետ աշխատելիս, քանի որ դրանք այնքան չեն խախտում դրանց փափուկ կառուցվածքը, որքան մետաղը:

Կոկող շոկոլադ
Կոկող շոկոլադ

Ինչ վերաբերում է տորթեր թխելուն, ինչ-որ պահի դուք, հավանաբար, ստիպված կլինեք ինչ-որ բան տեղափոխել մի տեղից մյուսը. Օրինակ ՝ մարշալլոն տորթից շրջելու, կեղևելու այն ձևից, թխվածքաբլիթները տապակից հանել: Այս իրավիճակներում է, որ ձեզ հարկավոր է հարթ սպաթուլա: Սա հիանալի գործիք է և ամբողջ տորթերը կամ տախտակները դեկորատիվ տարրերը հեշտությամբ փոխանցելու համար:

Spatula - գդալ տեսակը

Այս տեսակի սպաթուլաները հիմնականում օգտագործվում են քերելու և հարթեցման համար: Ընդհանուր տարբերակն այն է, որ սպաթուլայի վերին մասը ծածկված է ռետինե ծածկով: Դրա խորհուրդներից մեկը մի փոքր մատնանշված է: Այն օգտագործվում է ամանի պատերը թեփոտելու և բովանդակությունը հավասարաչափ բաշխելու համար ամբողջ սկուտեղի մեջ: Դա արվում է հարթեցման միջոցով:

Փայլոտ սպաթուլաներ

Տորթի սառույց
Տորթի սառույց

Այս տեսակի սպաթուլան երկարավուն է և նեղ: Նրանք ավելի շատ դանակներ են հիշեցնում: Առկա է տարբեր երկարություններով: Նրանց հիմնական գործառույթն է ՝ պատրաստել տորթի բոլոր մասերի վրա համով բաշխումը:

Գոյություն ունեն տարբեր չափերի և տարբեր նյութերից պատրաստված սպաթուլաների բազմաթիվ տեսակներ: Այնուամենայնիվ, նրանք բոլորը հատուկ դեր ունեն խոհարարության մեջ: Այսպիսով, ամենակարևոր բանը, որ պետք է իմանալ նախքան սպաթուլա ընտրելը, այն է, թե կոնկրետ ինչ ես պատրաստելու:

Խորհուրդ ենք տալիս: